Nicole's Nudelpfanne



Zutaten für Portionen

150 g Nudeln (Gabelspaghetti o.ä.)
½  Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
50 g Erbsen
50 g Mais
300 ml Gemüsebrühe
50 ml Ketchup
  Currypulver
  Pfeffer
  Paprikapulver
 etwas Öl

Zubereitung

Paprikawürfel in etwas erhitztem Öl anbraten. Dann mit Gemüsebrühe auffüllen und Erbsen, Mais und Nudeln dazu geben. Mit Currypulver, Pfeffer, Paprikapulver und Ketchup abschmecken. Solange köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Soße sämig ist.

Tipp: Wer mag, kann auch ein bisschen Hackfleisch und Zwiebel dazu geben (ich mag es lieber ohne).
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.06
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Verfasser:

golle1982  Küchenjunge


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