Henglein
Rama Cremefine
| Weißkraut in Dillsahne
| 1 kl. Kopf | Weißkohl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 125 ml | süße Sahne |
| 2 Bund | Dill |
| 2 EL | Doppelrahmfrischkäse |
Zubereitung
Weißkraut putzen, waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln und mit dem Kraut im heißen Öl andünsten. Mit Salz, Pfeffer würzen und 125 ml Sahne zufügen. 15 - 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. In der Zwischenzeit den Dill hacken. Doppelrahmfrischkäse in Flöckchen darüber geben und schmelzen lassen. Dill zugeben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Schattendrachen 
sagt:
sagt: 10.09.2004 20:04
Hilfreicher Kommentar:
Sahne und Frischäse?
Seltsam, wo ich doch das Rezept unter Vegan gefunden habe. Na ja, aber den Käse kann man ja weglassen und statt der Sahne Sojacream verwenden...
Werd das glaub ich mal ausprobieren! ;)
Seltsam, wo ich doch das Rezept unter Vegan gefunden habe. Na ja, aber den Käse kann man ja weglassen und statt der Sahne Sojacream verwenden...
Werd das glaub ich mal ausprobieren! ;)
blackshewolf 
sagt:
sagt: 02.04.2005 20:55
Hallo :-)
Genau das Rezept was ich gesucht habe ...
Habe nämlich noch einen kleinen Weißkohl im Kühlschrank ... und morgen soll es Fisch geben --- und da hier eine Dill-Sahne-Sauce gemacht wird passt das super,
vielen Dank :-)
blackshewolf
Genau das Rezept was ich gesucht habe ...
Habe nämlich noch einen kleinen Weißkohl im Kühlschrank ... und morgen soll es Fisch geben --- und da hier eine Dill-Sahne-Sauce gemacht wird passt das super,
vielen Dank :-)
blackshewolf
blackshewolf
sagt:
sagt: 05.04.2005 19:19
Hallo nochmal,
jetzt habe ich das Rezept auch ausprobiert --- super lecker :-)
Nur zu empfehlen!!!
LG
blackshewolf
jetzt habe ich das Rezept auch ausprobiert --- super lecker :-)
Nur zu empfehlen!!!
LG
blackshewolf
semmelknöderl 
sagt:
sagt: 16.07.2009 19:54
Also,
ich glaube, ich hab noch nie ein besseres Weißkraut gegessen als das! Ich hatte noch nen halben Kopf zu Hause und wußte nicht recht, was ich damit machen sollte. Also stolperte ich über dein Rezept und ich fands megalecker!
Super einfach zu machen, geht wunderbar nebenher (hatte ne Freundin am Telefon :O) ) und das Ergebnis ist wirklich klasse. Ich hatte zwar keinen frischen Dill sondern nur gefrorenen, aber ich glaube nicht, dass das viel Unterschied macht. Dazu gabs bei uns Tilapiafilet und Weißbrot. Super! Danke fürs Rezept, das mache ich öfter!!
LG
Knöderl
ich glaube, ich hab noch nie ein besseres Weißkraut gegessen als das! Ich hatte noch nen halben Kopf zu Hause und wußte nicht recht, was ich damit machen sollte. Also stolperte ich über dein Rezept und ich fands megalecker!
Super einfach zu machen, geht wunderbar nebenher (hatte ne Freundin am Telefon :O) ) und das Ergebnis ist wirklich klasse. Ich hatte zwar keinen frischen Dill sondern nur gefrorenen, aber ich glaube nicht, dass das viel Unterschied macht. Dazu gabs bei uns Tilapiafilet und Weißbrot. Super! Danke fürs Rezept, das mache ich öfter!!
LG
Knöderl
Mini28 
sagt:
sagt: 06.10.2010 14:42
Hallo !
Also bei mir gab es deinen Kohl heute zum Mittagessen und ich muss sagen hhhhmmmmmmmmm...... lecker !!!!!!
Den wird es jetzt bestimmt öfter geben.
lg mini
Also bei mir gab es deinen Kohl heute zum Mittagessen und ich muss sagen hhhhmmmmmmmmm...... lecker !!!!!!
Den wird es jetzt bestimmt öfter geben.
lg mini
Doris-Monika
sagt:
sagt: 13.04.2012 23:26
Hallo,
als Beilage zu Kasselerbraten hat uns das Weißkrautgemüse sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich nicht mit Dill gewürzt. Dazu gab es Salzkartoffeln.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Doris
als Beilage zu Kasselerbraten hat uns das Weißkrautgemüse sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich nicht mit Dill gewürzt. Dazu gab es Salzkartoffeln.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Doris
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