Zutaten

2 kg Quark
2 Becher Sahne
1/2 Tasse Kaffee, kalt
2 Tafeln Schokolade, zartbitter
100 ml Milch
Zitrone(n)
200 g Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Kaffee abkühlen lassen, die Sahne steif schlagen und die Schokolade raspeln (kann ruhig etwas grober sein).
Den Quark mit dem Kaffee, Zucker, Milch, Zitrone und der Schokolade verrühren.
Zum Schluss die Sahne unterheben.