Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabilasagne
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Zweig/e | Thymian, (oder 1 getr. TL getrockneter Thymian) |
| 1 Zweig/e | Majoran, (oder 1 gestr. TL getrockneter Majoran) |
| 2 EL | Öl |
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 25 g | Butter |
| 20 g | Mehl |
| Muskat | |
| 4 | Kohlrabi |
| 150 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 1 Zweig/e | Oregano, (oder 1 gestr. TL getrockneter Oregano) |
| 300 ml | Milch |
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Hackfleisch in Portionen anbraten. Mit der letzen Portion Zwiebelwürfel, Knoblauch und Kräuter mitbraten. Mit den kleingehackten Tomaten löschen und das Fleisch wieder zugeben. Auf kleiner Hitze 20 - 30 Minuten einkochen lassen.
In einem zweiten Topf 20 g Butter zergehen lassen. Das Mehl darin anschwitzen. Vom Herd nehmen und die Milch portionsweise einrühren. Auf kleiner Hitze zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Muskat abschmecken.
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform mit der restlichen Butter ausstreichen. Kohlrabi schälen und in Scheiben von 0,5 - 1 cm Dicke schneiden. Abwechselnd Kohlrabischeiben und Fleischmasse in die Form einschichten, dabei jede Schicht mit Käse bestreuen. Zum Abschluss die helle Sauce darüber geben. Im Backofen bei 200° C ca. 20 - 30 Minuten überbacken.
In einem zweiten Topf 20 g Butter zergehen lassen. Das Mehl darin anschwitzen. Vom Herd nehmen und die Milch portionsweise einrühren. Auf kleiner Hitze zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Muskat abschmecken.
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform mit der restlichen Butter ausstreichen. Kohlrabi schälen und in Scheiben von 0,5 - 1 cm Dicke schneiden. Abwechselnd Kohlrabischeiben und Fleischmasse in die Form einschichten, dabei jede Schicht mit Käse bestreuen. Zum Abschluss die helle Sauce darüber geben. Im Backofen bei 200° C ca. 20 - 30 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
casasun 
sagt:
sagt: 06.06.2003 12:58
@Aurora
Das Rezept ist klasse.Ich bin eben kein Bechamelfan, hatte aber mal ein Rezept für eine Bechamelsosse, leider verbummelt, die sogar mich überzeugt hat. Ich glaube, da war ein Spritzer Zitronensaft dran. Ich habe sie doch mit Bechamelsosse gemacht. Danke nochmals für das klasse Rezept!!
Das Rezept ist klasse.Ich bin eben kein Bechamelfan, hatte aber mal ein Rezept für eine Bechamelsosse, leider verbummelt, die sogar mich überzeugt hat. Ich glaube, da war ein Spritzer Zitronensaft dran. Ich habe sie doch mit Bechamelsosse gemacht. Danke nochmals für das klasse Rezept!!
Katie
sagt:
sagt: 11.06.2003 09:25
Obwohl wir genau nach Rezept (und den zusätzlichen Tips) gearbeitet haben, waren die Kohlrabischeiben schlichtweg hart. Ich mag sie auch gerne mit Biss, aber wenn man Probleme hat, das ganze mit dem Messer zu zerteilen, ist es doch zuviel des Guten.
Schade, denn wir mögen beide Kohlrabi sehr gern.
Schade, denn wir mögen beide Kohlrabi sehr gern.
fuzzii 
sagt:
sagt: 24.09.2004 18:26
mmmmmmmmmmmhhhh.
richtig lecker
richtig lecker
pro-vit 
sagt:
sagt: 01.06.2005 15:46
Abgekochte Spaghetti zu den einzelnen Lagen und Worchestershire -Sauce in die helle Sauce.
Grüßle
Dieter
Grüßle
Dieter
saddy 
sagt:
sagt: 05.06.2005 11:09
Das Rezept ist echt super lecker und schmeckt fast genau so wie die originale Lasagne. Doch wenn man sich an das Rezept hält, kriegt man zu wenig Tomatensauce. Ich finde man sollte zwischen alle Schichten Käse geben, da es sonst zu trocken wird.
Außerdem : Lang lebe die Bechamel !
Saddy
Außerdem : Lang lebe die Bechamel !
Saddy
06.06.2005 14:02
Super Idee! Wir lieben Kohlrabi!
LG Tamara
LG Tamara
geliheinrichs 
sagt:
sagt: 06.06.2005 18:16
Super - eine Lassagne ohne Nudeln!!!!!!!!!!!!
Mein Mann mag nämlich keine Nudeln und so kann ich endlich mal wieder eine Lassagne machen.
Mein Mann mag nämlich keine Nudeln und so kann ich endlich mal wieder eine Lassagne machen.
teddy125
sagt:
sagt: 06.06.2005 20:56
Ein wirklich tolles Rezept!!! Meine Mutter und ich lieben Kohlrabi ;-)
Teddy
Teddy
SaschaWit
sagt:
sagt: 07.06.2005 16:57
Das Rezept ist genial,der Kohlrabi darf aber wirklich nicht dicker sein
als 0,5 cm.werde es weiterempfehlen.
super lecker
als 0,5 cm.werde es weiterempfehlen.
super lecker
Kunigunde125
sagt:
sagt: 07.06.2005 17:13
Hm, das hört sich ja gut an. Wird demnächst mit Bechamel ausprobiert. Ich melde mich bei Gelegenheit wieder zurück.
LG
Kunigunde
LG
Kunigunde
kgaul 
sagt:
sagt: 08.06.2005 09:51
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker!
Ich habe die Kohlrabischeiben allerdings kurz blanchiert und die Bechamel dann mit halb Miclch, halb Kohlrabiwasser hergestellt. Das wird jetzt wohl öfter auf unserem Tisch stehen!!!!
Ich habe die Kohlrabischeiben allerdings kurz blanchiert und die Bechamel dann mit halb Miclch, halb Kohlrabiwasser hergestellt. Das wird jetzt wohl öfter auf unserem Tisch stehen!!!!
11.06.2005 22:31
Hallo,
heute gabs das bei uns, schmeckte sehr gut! Die Kohlrabi habe ich mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben gehobelt, ansonsten ziemlich genau nach Rezept. Eine echt gute Idee, gibts sicher mal wieder, danke!
LG
Elke
heute gabs das bei uns, schmeckte sehr gut! Die Kohlrabi habe ich mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben gehobelt, ansonsten ziemlich genau nach Rezept. Eine echt gute Idee, gibts sicher mal wieder, danke!
LG
Elke
lavastern09
sagt:
sagt: 12.06.2005 11:49
Lecker, lecker,
habe, das Rezept im Orginal ausprobiert und es schmeckte uns sehr lecker. Kohlrabischeiben nur dünn schneiden dann werden sie weicher. Obwohl wir sonst nicht sone Kohlfans sind.
Ich finde die Bechermehlsauce muß oben drauf, sonst ist es keine Lasagne.
Die Zubereitungszeit dauert allerdings viel länger.
lavastern09
habe, das Rezept im Orginal ausprobiert und es schmeckte uns sehr lecker. Kohlrabischeiben nur dünn schneiden dann werden sie weicher. Obwohl wir sonst nicht sone Kohlfans sind.
Ich finde die Bechermehlsauce muß oben drauf, sonst ist es keine Lasagne.
Die Zubereitungszeit dauert allerdings viel länger.
lavastern09
apfel
sagt:
sagt: 13.06.2005 20:12
DAs Rezept war echt lecker und einfach zuzubereiten
irmeli7
sagt:
sagt: 16.06.2005 23:33
Hallo, Aurora,
Dein Rezept ist einfach Klasse, eine neue Art Lasagna.
Wenn man den Kohlrabi nicht hart haben möchte, ist das vorher Blanchieren gut aber vor allen Dingen muß man darauf achten, daß man junge Kohlrabi verwendet, die ja viel zarter sind als ältere.
Die jungen Kohlrabi esse ich immer roh, aber in diesem Rezept möchte ich sie gerne einlegen und sehen wie es schmeckt.
Meine Mutter hatte gern Kohlrabi in Butter geschmort und frische Petersilie dazu gemischt, wenn wir Kinder sie nicht schon vorweg aufgegessen hatten.
Tolles Rezept, Aurora. Danke,
Irmeli
Dein Rezept ist einfach Klasse, eine neue Art Lasagna.
Wenn man den Kohlrabi nicht hart haben möchte, ist das vorher Blanchieren gut aber vor allen Dingen muß man darauf achten, daß man junge Kohlrabi verwendet, die ja viel zarter sind als ältere.
Die jungen Kohlrabi esse ich immer roh, aber in diesem Rezept möchte ich sie gerne einlegen und sehen wie es schmeckt.
Meine Mutter hatte gern Kohlrabi in Butter geschmort und frische Petersilie dazu gemischt, wenn wir Kinder sie nicht schon vorweg aufgegessen hatten.
Tolles Rezept, Aurora. Danke,
Irmeli
tortoise
sagt:
sagt: 18.06.2005 19:38
Es war im Originalrezept super lecker. Verbesserungen nicht nötig. Toll!
20.06.2005 11:05
Genau nach angegebenem Rezept zubereitet, die Kohlrabi allerdings sehr dünn geschnitten, hatten trotzdem noch genug "Biss"!
Köstlich! Alle in der Familie waren begeistert! Gibt's jetzt öfter.
Allerings etwas mehr als 25 Minuten habe ich doch für Schnippeln und Anbraten gebraucht.
LG Tamara
Köstlich! Alle in der Familie waren begeistert! Gibt's jetzt öfter.
Allerings etwas mehr als 25 Minuten habe ich doch für Schnippeln und Anbraten gebraucht.
LG Tamara
Stubentiger
sagt:
sagt: 20.06.2005 19:47
Hallo!
Wir haben die Kohlrabi-Lasagne gestern genossen!!!
Eine wunderbare Kohlrabi-Variante, mal was anderes als das ewige völlig durchgegarte Gemüse!
Aber ich muss zugeben: es ist schon sehr arbeitsintensiv (wofür das Ergebnis allerdings locker entschädigt).
Vielen Dank fürs Rezept,
Eva
Wir haben die Kohlrabi-Lasagne gestern genossen!!!
Eine wunderbare Kohlrabi-Variante, mal was anderes als das ewige völlig durchgegarte Gemüse!
Aber ich muss zugeben: es ist schon sehr arbeitsintensiv (wofür das Ergebnis allerdings locker entschädigt).
Vielen Dank fürs Rezept,
Eva
29.06.2005 14:26
Haben beide Varianten gekocht und finden beide sehr gut.
Ich mag Kohlrabi fest und weich !!
Lecker
Sumi1201
Ich mag Kohlrabi fest und weich !!
Lecker
Sumi1201
luna12
sagt:
sagt: 30.06.2005 11:21
Hallo, zusammen,
habe das Rezept schon zum 2. Mal gemacht. Schmeckt supergut - hat auch meinen Gästen geschmeckt. Für mich eine tolle Alternative, weil ich keine Nudeln essen darf.
Es stimmt, daß die Kohlrabischeiben sehr fest bleiben, obwohl ich die Lasagne mit Alu-Folie abgedeckt 45 Min. im Backofen hatte. Nächstes Mal schneide ich die Scheiben auf der Maschine etwas dünner, vielleicht werden sie dann etwas weicher. Zu weiche mag ich nämlich auch nicht.
Habe übrigens in die Bechamelsauße ca. 100 g Schmelzkäse gegeben, hat dann mehr Geschmack und paßt gut zum Rezept.
Diese Lasagne wird es bei mir öfter geben. Geht vielleicht auch mit Kartoffeln?!
Allen einen schönen Tag und weiterhin frohes Kochen.
Liebe Grüße
luna12
habe das Rezept schon zum 2. Mal gemacht. Schmeckt supergut - hat auch meinen Gästen geschmeckt. Für mich eine tolle Alternative, weil ich keine Nudeln essen darf.
Es stimmt, daß die Kohlrabischeiben sehr fest bleiben, obwohl ich die Lasagne mit Alu-Folie abgedeckt 45 Min. im Backofen hatte. Nächstes Mal schneide ich die Scheiben auf der Maschine etwas dünner, vielleicht werden sie dann etwas weicher. Zu weiche mag ich nämlich auch nicht.
Habe übrigens in die Bechamelsauße ca. 100 g Schmelzkäse gegeben, hat dann mehr Geschmack und paßt gut zum Rezept.
Diese Lasagne wird es bei mir öfter geben. Geht vielleicht auch mit Kartoffeln?!
Allen einen schönen Tag und weiterhin frohes Kochen.
Liebe Grüße
luna12
Skye
sagt:
sagt: 30.06.2005 22:08
liebe aurora,
deine lasagne ist superlecker!!
die ganze familie hat sie mit genuss verspeist - sogar die kinder :-)!!
ich hab (weil ich gerade am fettsparen bin ;-)), zum anbraten kein öl genommen und auch nur light-reibekäse, dafür aber die bechamel original gelassen (man muss es ja nicht übertreiben...).
die kohlrabi-scheiben habe ich 5 mm dick geschnitten und für knapp 5 minuten in den dampfgarer gesteckt, dann erst eingeschichtet - das ergebnis war sehr gut, aber nicht mehr bissfest.
werde es das nächste mal ohne vorgaren probieren, ich denke, das wäre vermutlich auch so hingekommen.
könnte es von mir aus jeden tag geben :-)!
viiiiiielen dank für das rezept!!
liebe grüße
skye
deine lasagne ist superlecker!!
die ganze familie hat sie mit genuss verspeist - sogar die kinder :-)!!
ich hab (weil ich gerade am fettsparen bin ;-)), zum anbraten kein öl genommen und auch nur light-reibekäse, dafür aber die bechamel original gelassen (man muss es ja nicht übertreiben...).
die kohlrabi-scheiben habe ich 5 mm dick geschnitten und für knapp 5 minuten in den dampfgarer gesteckt, dann erst eingeschichtet - das ergebnis war sehr gut, aber nicht mehr bissfest.
werde es das nächste mal ohne vorgaren probieren, ich denke, das wäre vermutlich auch so hingekommen.
könnte es von mir aus jeden tag geben :-)!
viiiiiielen dank für das rezept!!
liebe grüße
skye
casasun
sagt:
sagt: 03.07.2005 13:47
@skye
Bei mir klappt das auch immer ohne vorgaren. Und ich mache dieses feine Rezept öfters.
LG casasun
Bei mir klappt das auch immer ohne vorgaren. Und ich mache dieses feine Rezept öfters.
LG casasun
05.07.2005 06:25
Hallo aurora,
gestern abend gab es deine Kohlrabilasagne.
LECKER!!!!!!!!!!!
Allerdings ist die Zubereitung nicht ganz ungefährlich :-(
Ich habe mir nämlich mit der Spitze meines sauscharfen Kochmessers mal eben in die Hand geschnitten.
Aber trotzdem wird das mal wiederholt.......... dann hoffentlich ohne größere Verletzungen.
Gruß
Angelika
gestern abend gab es deine Kohlrabilasagne.
LECKER!!!!!!!!!!!
Allerdings ist die Zubereitung nicht ganz ungefährlich :-(
Ich habe mir nämlich mit der Spitze meines sauscharfen Kochmessers mal eben in die Hand geschnitten.
Aber trotzdem wird das mal wiederholt.......... dann hoffentlich ohne größere Verletzungen.
Gruß
Angelika
traumfänger74
sagt:
sagt: 23.07.2005 08:15
Hallo Aurora,
habe gestern Deine K-Lasagne ausprobiert und muss sagen bzw. auch mein Gast und selbst mein Süßer (kein Gemüseesser) das wir sehr begeistert sind.
Ich finde es ist eine schöne Alternative zu der "kohlehydratlastigen" normalen Lasagne.
Ich habe das Salz (esse keines mehr) durch Chilli ersetzt um ein bissi Schärfe reinzubringen.
Gerne hätte ich Dir auch ein Bild eingestellt, leider ist meine Digicam "unterwegs". Sobald ich wieder deine K-Lasagne mache, wird fotografiert - Versprochen!
LG und Danke für das tolle Rezept,
Yvonne
habe gestern Deine K-Lasagne ausprobiert und muss sagen bzw. auch mein Gast und selbst mein Süßer (kein Gemüseesser) das wir sehr begeistert sind.
Ich finde es ist eine schöne Alternative zu der "kohlehydratlastigen" normalen Lasagne.
Ich habe das Salz (esse keines mehr) durch Chilli ersetzt um ein bissi Schärfe reinzubringen.
Gerne hätte ich Dir auch ein Bild eingestellt, leider ist meine Digicam "unterwegs". Sobald ich wieder deine K-Lasagne mache, wird fotografiert - Versprochen!
LG und Danke für das tolle Rezept,
Yvonne
LadyLily 
sagt:
sagt: 10.09.2005 18:40
Ach ist das lecker. Super, nur der kohlrabi ist nicht richtig weich. Da muss ich mir nächstes Mal was anderes einfallen lassen, aber vom Geschmack her top
Schneckerl77
sagt:
sagt: 03.10.2005 13:23
Hallo Aurora!
Superleckeres Rezept!
Wär nie auf die Idee gekommen eine Lasagne ohne Nudeln zu machen ;o)
Bin begeistert!
Lg, Schneckerl
Superleckeres Rezept!
Wär nie auf die Idee gekommen eine Lasagne ohne Nudeln zu machen ;o)
Bin begeistert!
Lg, Schneckerl
Trekmen
sagt:
sagt: 13.03.2006 09:01
Hallo
Sehr sehr sehr sehr lecker...
Werde es bestimmt öfter kochen...
Lg
Trekmen
Sehr sehr sehr sehr lecker...
Werde es bestimmt öfter kochen...
Lg
Trekmen
Tesalein
sagt:
sagt: 01.03.2007 16:35
Die Lasagne hat uns wirklich gut geschmeckt!
Die Bechamel ist dabei ein Muss! Ebenso der Käse zwischen den einzelnen Lagen.
Werde nur die Kohlrabischeiben das nächste Mal etwas vorkochen, leider waren sie noch etwas hart.
Danke für das tolle Rezept!
Die Bechamel ist dabei ein Muss! Ebenso der Käse zwischen den einzelnen Lagen.
Werde nur die Kohlrabischeiben das nächste Mal etwas vorkochen, leider waren sie noch etwas hart.
Danke für das tolle Rezept!
05.05.2007 11:50
Hallo,
prinzipiell fand ich das Rezept ganz lecker und eine gute Idee.
Allerdings habe ich auch das Problem gehabt, dass meine Kohlrabi total hart waren (nach 40 min Backzeit), obwohl sie definitiv nicht holzig waren, dünn geschnitten und ich sie sogar kurz vorgekocht hatte. Ich würde also allen raten, die Kohlrabischeiben wirklich vorzukochen und vorallem auf keinen Fall überlappend einzuschichten: An den Stellen, wo sie übereinander lagen, waren sie nämlich besonders hart.
Außerdem muss man mit der Menge der Sauce aufpassen: ich hatte ein bischen mehr Bechamel und da die Kohlrabischeiben im Gegensatz zu Kartoffeln oder Nudeln keine Suace aufsaugen, blieb die Angelegenheit flüssig.
Aber sonst: Gute Idee, geschmacklich lecker und ich werde es bestimmt mal wieder machen - eben mit ein paar kleinen Abwandlungen.
LG, Nindscha
prinzipiell fand ich das Rezept ganz lecker und eine gute Idee.
Allerdings habe ich auch das Problem gehabt, dass meine Kohlrabi total hart waren (nach 40 min Backzeit), obwohl sie definitiv nicht holzig waren, dünn geschnitten und ich sie sogar kurz vorgekocht hatte. Ich würde also allen raten, die Kohlrabischeiben wirklich vorzukochen und vorallem auf keinen Fall überlappend einzuschichten: An den Stellen, wo sie übereinander lagen, waren sie nämlich besonders hart.
Außerdem muss man mit der Menge der Sauce aufpassen: ich hatte ein bischen mehr Bechamel und da die Kohlrabischeiben im Gegensatz zu Kartoffeln oder Nudeln keine Suace aufsaugen, blieb die Angelegenheit flüssig.
Aber sonst: Gute Idee, geschmacklich lecker und ich werde es bestimmt mal wieder machen - eben mit ein paar kleinen Abwandlungen.
LG, Nindscha
27.01.2008 11:23
Sehr lecker!
Ich hatte beim ersten mal auch das "Problem", dass der Kohlrabi noch sehr viel Biss hatte.
Beim zweiten Anlauf hab ich einfach viel dünnere Scheiben geschnitten - und es war wunderbar. Drei Kohlrabi haben allerdings auch gereicht. Dafür haben wir Fleisch-Fans die Hack-Menge auf 500 g erhöht ;-)
Liebe Grüße,
Daja
Ich hatte beim ersten mal auch das "Problem", dass der Kohlrabi noch sehr viel Biss hatte.
Beim zweiten Anlauf hab ich einfach viel dünnere Scheiben geschnitten - und es war wunderbar. Drei Kohlrabi haben allerdings auch gereicht. Dafür haben wir Fleisch-Fans die Hack-Menge auf 500 g erhöht ;-)
Liebe Grüße,
Daja
hexentanz67 
sagt:
sagt: 13.06.2008 21:38
Hallo, das hört sich sehr lecker an werde es gleich vorbereiten und dann morgen in den Backofen schieben, ich glaube ich werde die Kohlrabi vorkochen und sonst wie angegeben vorgehn.
Gruss Hexentanz
Gruss Hexentanz
maierlein1984
sagt:
sagt: 13.07.2008 19:03
Hallo!!
Wir hatten heute diese leckere Kolrabi-Lasagne und uns schmeckte sie sehr gut. Dazu gabs Gurkensalat.
Ich habe allerdings nur 1 Kolrabi verwendet und dafür auch ein paar Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, war echt gut. Nur sollte man das Gemüse wirklich vorkochen!!! Außerdem habe ich ca. 3mm dünne Scheiben gemacht.
Ansonsten - SUPER! 4 Sterne!
Foto ist unterwegs :-)
Lg, Dani
Wir hatten heute diese leckere Kolrabi-Lasagne und uns schmeckte sie sehr gut. Dazu gabs Gurkensalat.
Ich habe allerdings nur 1 Kolrabi verwendet und dafür auch ein paar Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, war echt gut. Nur sollte man das Gemüse wirklich vorkochen!!! Außerdem habe ich ca. 3mm dünne Scheiben gemacht.
Ansonsten - SUPER! 4 Sterne!
Foto ist unterwegs :-)
Lg, Dani
kochpol
sagt:
sagt: 26.09.2008 16:25
Hallo!
Auf der Suche nach einem guten Kohlrabi-Rezept bin ich zufällig hier gelandet. Da wir alle gerne Kohlrabi essen, habe ich die Lasagne sofort zubereitet. Ich habe mich dabei komplett an das Rezept gehalten, nur die Kohlrabi über einen Gemüsehobel gezogen und die Kohlrabi dann fächerartig in die Auflaufform geschichtet. Nach Ende der Garzeit hatte das Gemüse dann noch etwas Biß, aber das muß m. M. nach auch so sein.
Uns allen hat es super geschmeckt und von meiner Tochter (6) wurde ich sogar, nachdem sie ihre zweite Portion verdrückt hatte, als "die beste Köchin der Welt" bezeichnet.
Diese Lasagne ist der Oberhammer und wird bei uns unter Garantie noch ganz oft zubereitet.
Danke für das tolle Rezept,
Anke
PS: Die Lasagne schmeckt übrigens auch noch am zweiten Tag super!!!
Auf der Suche nach einem guten Kohlrabi-Rezept bin ich zufällig hier gelandet. Da wir alle gerne Kohlrabi essen, habe ich die Lasagne sofort zubereitet. Ich habe mich dabei komplett an das Rezept gehalten, nur die Kohlrabi über einen Gemüsehobel gezogen und die Kohlrabi dann fächerartig in die Auflaufform geschichtet. Nach Ende der Garzeit hatte das Gemüse dann noch etwas Biß, aber das muß m. M. nach auch so sein.
Uns allen hat es super geschmeckt und von meiner Tochter (6) wurde ich sogar, nachdem sie ihre zweite Portion verdrückt hatte, als "die beste Köchin der Welt" bezeichnet.
Diese Lasagne ist der Oberhammer und wird bei uns unter Garantie noch ganz oft zubereitet.
Danke für das tolle Rezept,
Anke
PS: Die Lasagne schmeckt übrigens auch noch am zweiten Tag super!!!
muna_de
sagt:
sagt: 21.06.2009 17:29
Einfach Super. Meine ganze Familie ist begeistert von diesem Rezept. So schmecken Kohlrabi am besten.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Muna
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Muna
LisaMarielaDuenisch
sagt:
sagt: 13.07.2009 17:50
man muss mehr tomaten bzw mehr sauce nehmen....auch die kohlrabi angabe ist zuviel...2 reichen absolut. sonst lecker :-)
15.08.2009 17:42
Hallo!
ich muss gestehen ich habe aus Diätgründen auf die Bechamel verzichtet und habe Putenhackfleisch genommen! Außerdem habe ich habe den Kohlrabi blanchiert! Aber ich muss sagen den Rest des Rezeptes, hab ich genau befolgt!!!! Alle frischen Kräuter und auch die anderen Gewürzangaben sind super gut abgeschmeckt!!!
Danke für das tolle Rezept!
lg birgit
ich muss gestehen ich habe aus Diätgründen auf die Bechamel verzichtet und habe Putenhackfleisch genommen! Außerdem habe ich habe den Kohlrabi blanchiert! Aber ich muss sagen den Rest des Rezeptes, hab ich genau befolgt!!!! Alle frischen Kräuter und auch die anderen Gewürzangaben sind super gut abgeschmeckt!!!
Danke für das tolle Rezept!
lg birgit
faxes67
sagt:
sagt: 31.05.2011 14:38
Hallo,
ich hab das heute gekocht und ich fand es gut. Der Kohlrabi war mir persönlich zwar auch etwas zu hart, aber ich kann ihn ja nächstes Mal dünner hobeln. Und ein nächstes Mal gibt es das auf jeden Fall. Ich hab aber 500 gr. Hack genommen. Ansonsten hab ich mich ans Rezept gehalten. Dazu gab es noch Kartoffeln. Ein preiswertes und leckeres Essen.
Danke für das Rezept.
Petra
ich hab das heute gekocht und ich fand es gut. Der Kohlrabi war mir persönlich zwar auch etwas zu hart, aber ich kann ihn ja nächstes Mal dünner hobeln. Und ein nächstes Mal gibt es das auf jeden Fall. Ich hab aber 500 gr. Hack genommen. Ansonsten hab ich mich ans Rezept gehalten. Dazu gab es noch Kartoffeln. Ein preiswertes und leckeres Essen.
Danke für das Rezept.
Petra
Scotty2Hotti
sagt:
sagt: 09.02.2012 07:43
Super leckeres Rezept!
Kann ich nur weiter empfehlen.
Bin selbst kein so Kohlrabi-Fan, aber die Lasagne ist ein Erlebnis wert :)
Kann ich nur weiter empfehlen.
Bin selbst kein so Kohlrabi-Fan, aber die Lasagne ist ein Erlebnis wert :)
preisfux
sagt:
sagt: 07.05.2012 16:29
Super tolles Rezept. Es dauert zwar etwas länger; normalerweise mache ich die schnellen Rezepte; aber es schmeckt uns allen (auch den "verwöhnten Kids") prima.
Allerdings habe ich zu den Kohlrabi gleich 5-6- Kartoffeln dazugegeben und beides im Dampfgarer leicht vorgegart. Dann braucht es im Backofen nicht mehr so lange.
Ups, ich merke gerade, dass ich den Reibkäse am Ende vergessen habe; hat dennoch geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept ( hat es nicht zum letzten Mal gegeben.)
Allerdings habe ich zu den Kohlrabi gleich 5-6- Kartoffeln dazugegeben und beides im Dampfgarer leicht vorgegart. Dann braucht es im Backofen nicht mehr so lange.
Ups, ich merke gerade, dass ich den Reibkäse am Ende vergessen habe; hat dennoch geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept ( hat es nicht zum letzten Mal gegeben.)
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