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Muttis Eintopf

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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500 g	Schweinefleisch, gewürfeltes
5	Karotte(n)
5	Kartoffel(n)
½	Kohlrabi
¼ Liter	Fleischbrühe
	Muskat
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi schälen, putzen, würfeln. Schichtweise mit dem Schweinefleisch in einem hohen Topf einfüllen, salzen, pfeffern, Fleischbrühe darübergießen, 1- 1 1/2 Stunden langsam köcheln lassen und mit Muskat abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.10.06
Rezept-Statistiken:	21.173 (9)* gelesen 51 (0)* gespeichert 486 (1)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

DieVenusfalle

Mitglied seit 21.07.2005
726 Beiträge (ø0,29/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ulkig

sagt:

10.11.2006 10:42

Hallo, diesen Eintopf habe ich ausprobiert und er schmeckte uns gut. Allerdings empfand ich 1/4 l Brühe für die Menge an Zutaten zuwenig und habe ungefähr 3/4 l Brühe verwendet.lieben Gruß Ulkig

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