Henglein
Rama Cremefine
| Senfgurken süß - sauer
Oma Lenes Hausrezept
)
| 2 kg | Gurke(n), feste |
| ½ Liter | Essig (Weißweinessig) |
| ½ Liter | Wasser |
| 500 g | Zucker |
| 1 EL | Senfkörner |
| 1 TL | Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) |
| 3 TL | Salz |
| 1 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 1 Bund | Dill, frisch |
Zubereitung
Gurken schälen, längs vierteln, entkernen, in ca. 5 cm große Stücke schneiden, zusammen mit der Zwiebel und dem Dill in Gläser mit Twist-Off-Deckeln schichten.
Wasser, Essig, Zucker, Salz, Senfkörner und das Einlegegewürz 3 Minuten kochen und heiß bis 0,5 cm unter den Rand auffüllen. Sofort verschließen.
Wer die Gurken lieber weicher möchte, kann sie mit der Zwiebel und den Gewürzen aber ohne den Dill 3-5 Minuten in dem Wasser-Essig-Sud kochen. Anschließend zusammen mit dem Dill in die Gläser schichten und mit der heißen Flüssigkeit auffüllen.
Wasser, Essig, Zucker, Salz, Senfkörner und das Einlegegewürz 3 Minuten kochen und heiß bis 0,5 cm unter den Rand auffüllen. Sofort verschließen.
Wer die Gurken lieber weicher möchte, kann sie mit der Zwiebel und den Gewürzen aber ohne den Dill 3-5 Minuten in dem Wasser-Essig-Sud kochen. Anschließend zusammen mit dem Dill in die Gläser schichten und mit der heißen Flüssigkeit auffüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
55hanni 
sagt:
sagt: 06.08.2007 22:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Rose,
habe vor zwei Wochen Gurken nach Deinem Rezept gemacht und heute haben wir probiert.
Sie haben uns sehr gut geschmeckt und ich werde noch welche machen.
Ich habe sie nur kurz im Sud aufkochen lassen und dann in Gläser geschichtet und den Sud dann noch mal 3 Minuten gekocht.
LG Hanni
habe vor zwei Wochen Gurken nach Deinem Rezept gemacht und heute haben wir probiert.
Sie haben uns sehr gut geschmeckt und ich werde noch welche machen.
Ich habe sie nur kurz im Sud aufkochen lassen und dann in Gläser geschichtet und den Sud dann noch mal 3 Minuten gekocht.
LG Hanni
55hanni
sagt:
sagt: 15.08.2007 21:55
Hallo,
nachdem ich noch zweimal Gurken nach diesem Rezept gemacht habe, sind mir jetzt leider die Gläser ausgegangen.
Also habe ich den Rest gestern einfach in eine Look & Look Dose getan. Natürlich mußte ich heute gleich mal probieren und ich muß sagen, sie schmecken schon am nächsten Tag super.
Einfacher und schneller geht es nicht.
Danke für dieses Rezept.
LG Hanni
nachdem ich noch zweimal Gurken nach diesem Rezept gemacht habe, sind mir jetzt leider die Gläser ausgegangen.
Also habe ich den Rest gestern einfach in eine Look & Look Dose getan. Natürlich mußte ich heute gleich mal probieren und ich muß sagen, sie schmecken schon am nächsten Tag super.
Einfacher und schneller geht es nicht.
Danke für dieses Rezept.
LG Hanni
Rosensammlerin 
sagt:
sagt: 16.08.2007 02:52
midgard2kopf
sagt:
sagt: 04.09.2007 15:39
Hallo Rosensammlerin,
ich habe Dein Rezept jetzt gemacht (die Gläser kühlen gerade aus) Allerdings reichte der Sud (leckerschmeck) gerade für drei Gläser (mehr brauchte ich auch nicht). Aber wie lange halten sich die?
VG
m2k
ich habe Dein Rezept jetzt gemacht (die Gläser kühlen gerade aus) Allerdings reichte der Sud (leckerschmeck) gerade für drei Gläser (mehr brauchte ich auch nicht). Aber wie lange halten sich die?
VG
m2k
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 06.09.2007 00:34
tsukuyomi 
sagt:
sagt: 12.12.2007 17:41
so jetzt hab ich sie probiert ,hab sie vorher 4 Monate ziehen lassen und ich muss sagen,ein Gedicht.
Hab 2 Sorten gemacht ,mit und ohne Dill ,die sind beide super lecker .
lg tsuku
Hab 2 Sorten gemacht ,mit und ohne Dill ,die sind beide super lecker .
lg tsuku
exprofikoch 
sagt:
sagt: 30.12.2007 12:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe die Gurken, genau wie im Rezept beschrieben, (ohne mittkochen im Sud) hergestellt. Ca. 3 Tl Salz habe ich mit den fertig geschnittenen Gurken vermischt und 1 Std. einwirken lassen. Das dabei entstandene Gurkenwasser habe ich abpassiert. Die Gurken in Gläser abgefüllt und mit dem Wasser/Essig/Kräuter-Sud aufgefüllt.
Bei 98 Grad für 40 Min. eingekocht.
Diese Senfgurken schmecken Lekker. Sie sind köstlich. Ein Kanten Brot, Käse oder Wurst und diese Gurken sind ein exquisites, rustikales Festessen.
Beste grüße
Fred
ich habe die Gurken, genau wie im Rezept beschrieben, (ohne mittkochen im Sud) hergestellt. Ca. 3 Tl Salz habe ich mit den fertig geschnittenen Gurken vermischt und 1 Std. einwirken lassen. Das dabei entstandene Gurkenwasser habe ich abpassiert. Die Gurken in Gläser abgefüllt und mit dem Wasser/Essig/Kräuter-Sud aufgefüllt.
Bei 98 Grad für 40 Min. eingekocht.
Diese Senfgurken schmecken Lekker. Sie sind köstlich. Ein Kanten Brot, Käse oder Wurst und diese Gurken sind ein exquisites, rustikales Festessen.
Beste grüße
Fred
09.07.2008 21:15
Hallo Rosensammlerin,
ich möchte dieses Sengurkenrezept gerne ausprobieren, nimmst du Schlangengurken oder Schmorgurken dafür?
Würde mich über eine Antwort freuen.
LG DatHülse
ich möchte dieses Sengurkenrezept gerne ausprobieren, nimmst du Schlangengurken oder Schmorgurken dafür?
Würde mich über eine Antwort freuen.
LG DatHülse
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 09.07.2008 22:54
mausy
sagt:
sagt: 12.07.2008 06:07
Hallo Rosensammlerin,
könnte ich für das Rezept auf Feldgurken nehmen? Oder sind das Vielleicht die Schmorgurken? Kenn mich da leider nicht so aus.
Lg
mausy
könnte ich für das Rezept auf Feldgurken nehmen? Oder sind das Vielleicht die Schmorgurken? Kenn mich da leider nicht so aus.
Lg
mausy
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 12.07.2008 14:59
aerdna 
sagt:
sagt: 22.07.2008 10:06
Hallo,
was ist Gurken-Einlegegewürz, aus was besteht es?
Gruß
Andrea
was ist Gurken-Einlegegewürz, aus was besteht es?
Gruß
Andrea
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 23.07.2008 21:29
kuchenzwerg
sagt:
sagt: 30.07.2008 09:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Rosen,
ich muss mich dem Lob anschließen, selten habe ich so leckere Senfgurken gegessen. Da ich eine Gurkenschwemme habe, habe ich bereits Gurkensticks, -scheiben und -halbringe eingemacht. Ein Glas musste unbedingt sofort probiert werden und wir waren begeistert.
Sogar mein Freund, der normal nur 'passt schon' herausbringt, wenn was schmeckt, hat gesagt, dass diese Gurken SAUGUT sind. Ich glaube das sagt alles :o) So ein Lob hab ich noch nie von ihm gehört!!!!
Hatte die Gurken ins Glas geschichtet, mit dem heißen Sud übergossen und (sicherheitshalber) noch 15min bei 95° eingekocht. Konsistenz für uns perfekt!
Ganz lieben Dank für das super Rezept!!!
kuchenzwerg
ich muss mich dem Lob anschließen, selten habe ich so leckere Senfgurken gegessen. Da ich eine Gurkenschwemme habe, habe ich bereits Gurkensticks, -scheiben und -halbringe eingemacht. Ein Glas musste unbedingt sofort probiert werden und wir waren begeistert.
Sogar mein Freund, der normal nur 'passt schon' herausbringt, wenn was schmeckt, hat gesagt, dass diese Gurken SAUGUT sind. Ich glaube das sagt alles :o) So ein Lob hab ich noch nie von ihm gehört!!!!
Hatte die Gurken ins Glas geschichtet, mit dem heißen Sud übergossen und (sicherheitshalber) noch 15min bei 95° eingekocht. Konsistenz für uns perfekt!
Ganz lieben Dank für das super Rezept!!!
kuchenzwerg
Thomas5241
sagt:
sagt: 01.08.2008 10:18
sehr schnell gemacht und sehr lecker. Sogar Töchterlein, die sonst von Senfgurken gar nichts wissen will, hat mehrmals nachgenommen. Danke für das Rezept
Thomas
Thomas
marinaH 
sagt:
sagt: 14.08.2008 23:54
Super, danke für das Rezept.
Hatte mich ja nie ans Einkochen gewagt, da ich immer die Prozedur meiner Oma aus der Kindheit in Erinnerung hatte. Da wurde auf dem Holzofen im großen Einmachtopf eingekocht..
Und da ich keinen solchen Einmachtopf habe.. war es immer aus meinen Gedanken.. irgendwie..
Bin sooo froh, dass ich dieses Rezept gefunden hab.. Es funktioniert wirklich einfach und ich bin sehr auf das Ergebnis gespannt.. Der Sud schmeckte toll..
Allerdings ist er mir ausgegangen.. mußte nochmal 500 ml nachkochen..
Hab genau nach Rezept gearbeitet und die Gläser waren auch gut mit Gurken gefüllt..
Komisch..
Naja.. werde es mir fürs nächste Mal einfach notieren..
Hab etwas mehr Zwiebeln rein.. mal sehen ob sie geschmacklich dominieren..
Gruß marina
Hatte mich ja nie ans Einkochen gewagt, da ich immer die Prozedur meiner Oma aus der Kindheit in Erinnerung hatte. Da wurde auf dem Holzofen im großen Einmachtopf eingekocht..
Und da ich keinen solchen Einmachtopf habe.. war es immer aus meinen Gedanken.. irgendwie..
Bin sooo froh, dass ich dieses Rezept gefunden hab.. Es funktioniert wirklich einfach und ich bin sehr auf das Ergebnis gespannt.. Der Sud schmeckte toll..
Allerdings ist er mir ausgegangen.. mußte nochmal 500 ml nachkochen..
Hab genau nach Rezept gearbeitet und die Gläser waren auch gut mit Gurken gefüllt..
Komisch..
Naja.. werde es mir fürs nächste Mal einfach notieren..
Hab etwas mehr Zwiebeln rein.. mal sehen ob sie geschmacklich dominieren..
Gruß marina
gisi1859
sagt:
sagt: 15.08.2008 19:52
HALLI HALLO
danke für dieses suuuuuuuuper geniale Senfgurken Rezept,geht super schnell schmeckt ebenso toll und ist sehr zu empfehlen.Ich habe noch ein ganz paar Chiliflocken mit in den Sud gegeben ,WOW war echt schön scharf :-) :-) aber vom Geschmack wirklich toll.
Lieben Gruß Gisela
danke für dieses suuuuuuuuper geniale Senfgurken Rezept,geht super schnell schmeckt ebenso toll und ist sehr zu empfehlen.Ich habe noch ein ganz paar Chiliflocken mit in den Sud gegeben ,WOW war echt schön scharf :-) :-) aber vom Geschmack wirklich toll.
Lieben Gruß Gisela
Heike2308
sagt:
sagt: 21.08.2008 10:10
Hilfreicher Kommentar:
Hey,
bin echt begeistert von dem Rezept.
Habe es mal mit Zucchinis ausprobiert. Solltet ihr mal testen.
Super klasse !!
Gruss
Heike
bin echt begeistert von dem Rezept.
Habe es mal mit Zucchinis ausprobiert. Solltet ihr mal testen.
Super klasse !!
Gruss
Heike
24.08.2008 01:53
Hallo zusammen!
Ich bin total begeistert von diesem Rezept. Mache die ´Senfgurken schon das 2.Jahr.
Bild habe ích auch gemacht.Sobald ich Zeit habe ,lade ich es hoch.Achso,Zwiebeln habe ich auch etwas mehr genommen.
LG
Renate
Ich bin total begeistert von diesem Rezept. Mache die ´Senfgurken schon das 2.Jahr.
Bild habe ích auch gemacht.Sobald ich Zeit habe ,lade ich es hoch.Achso,Zwiebeln habe ich auch etwas mehr genommen.
LG
Renate
Riffraff_68
sagt:
sagt: 03.10.2008 12:56
bin begeistert von den Senfgurken.....schmecken wie bei Muttern ;-)
Lieben Gruß
Lieben Gruß
sarah_mueller-fenner
sagt:
sagt: 20.12.2008 14:38
Hallo,
habe mit den Kindern ca. vor 2 Wochen dieses Rezept ausprobiert. Wir möchten die Gläser als Weihnachtgeschenke weitergeben. Hat super Spass gemacht. Nun haben wir die Gläser gelagert und nun hat sich unten so ein etwas schleimig wirkender Satz gebildet. Nach dem Schütteln verschwindet der Satz sofort. Wir haben so ein Bio Zucker verwendet der nicht ganz weiss ist. Könnte es daher kommen? Ich bin noch Anfängerin im Einmachen und so noch sehr unsicher! Möchte ja nicht verschenken bei dem ich allenfalls etwas falsch gemacht habe.
Vielen Dank
Lieber Gruss
sarah
habe mit den Kindern ca. vor 2 Wochen dieses Rezept ausprobiert. Wir möchten die Gläser als Weihnachtgeschenke weitergeben. Hat super Spass gemacht. Nun haben wir die Gläser gelagert und nun hat sich unten so ein etwas schleimig wirkender Satz gebildet. Nach dem Schütteln verschwindet der Satz sofort. Wir haben so ein Bio Zucker verwendet der nicht ganz weiss ist. Könnte es daher kommen? Ich bin noch Anfängerin im Einmachen und so noch sehr unsicher! Möchte ja nicht verschenken bei dem ich allenfalls etwas falsch gemacht habe.
Vielen Dank
Lieber Gruss
sarah
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 30.12.2008 21:48
Mama_Diavolo
sagt:
sagt: 22.12.2008 18:18
Hab immer nach so einem Rezept gesucht.... meine Tante hat es immer so gemacht und ich habe sie geliebt....
Hab die Gurken diesmal ein wenig zu bissig gelassen, werde sie das nächste Mal weicher kochen.... selbst meine 3 Männer waren verblüfft, dass die Gurken von mir sind ;-)
Hab die Gurken diesmal ein wenig zu bissig gelassen, werde sie das nächste Mal weicher kochen.... selbst meine 3 Männer waren verblüfft, dass die Gurken von mir sind ;-)
28.12.2008 15:29
Wow,
also nachdem mir meine Familie ca. 4 Tage vor Weihnachten gesagt hat, dass es dieses Jahr doch Weihnachtsgeschenke gibt, bin ich wie eine Bekloppte durch die Wohnung gefegt und hab sämtliche Kochbücher und Hefte nach passenden Geschenken aus der Küche durchforstet! Und dann fand ich es, das ULTIMATIVE Rezept, hier bei Chefkoch.de!
Meine Familie ist sich ausnahmsweise mal einig, das sind die aller-aller-besten Senfgurken die wir je gegessen haben!
Meine kleine Nichte mir Ihren 3 Jahren möchte die Gurken sogar zum Frühstück essen und schleppt sie auch mit in den Kindergarten weil die soooooooooooooo lecker sind!
Danke, danke, danke!
Liebe Grüße vom Hexerl
also nachdem mir meine Familie ca. 4 Tage vor Weihnachten gesagt hat, dass es dieses Jahr doch Weihnachtsgeschenke gibt, bin ich wie eine Bekloppte durch die Wohnung gefegt und hab sämtliche Kochbücher und Hefte nach passenden Geschenken aus der Küche durchforstet! Und dann fand ich es, das ULTIMATIVE Rezept, hier bei Chefkoch.de!
Meine Familie ist sich ausnahmsweise mal einig, das sind die aller-aller-besten Senfgurken die wir je gegessen haben!
Meine kleine Nichte mir Ihren 3 Jahren möchte die Gurken sogar zum Frühstück essen und schleppt sie auch mit in den Kindergarten weil die soooooooooooooo lecker sind!
Danke, danke, danke!
Liebe Grüße vom Hexerl
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 30.12.2008 21:50
Ich möchte allen für die tollen Bewertungen und die netten Kommentare danken!
13.07.2009 12:44
Hallöchen!
Hab das Rezept erst einmal mit einer kleineren Menge in einer gut verschließbaren Schüsel probiert. Ich kann nur sagen. "Einfach Lecker" Danke für das tolle Rezept.
Werde es bald in größeren Mengen machen.
LG
ritel
Hab das Rezept erst einmal mit einer kleineren Menge in einer gut verschließbaren Schüsel probiert. Ich kann nur sagen. "Einfach Lecker" Danke für das tolle Rezept.
Werde es bald in größeren Mengen machen.
LG
ritel
fienchen28
sagt:
sagt: 16.07.2009 17:31
So habe nun meine ersten 4 Gläser fertig und bin ja mal gespannt wie sie schmecken. Sind ja ganz schön geschrumpft im Glas.
Was meint ihr wann kann man sie probieren?
Gruß Nina
Was meint ihr wann kann man sie probieren?
Gruß Nina
Ilona58
sagt:
sagt: 26.07.2009 11:52
Moin,
habe heute morgen die Gurken eingelegt,nur mit weniger Zucker.Bin gespannt wie sie schmecken.
Werde mich dann noch mal melden.Bilder sind hochgeladen.
Lg Ilona58
habe heute morgen die Gurken eingelegt,nur mit weniger Zucker.Bin gespannt wie sie schmecken.
Werde mich dann noch mal melden.Bilder sind hochgeladen.
Lg Ilona58
Anja1712
sagt:
sagt: 28.07.2009 14:23
Habe gerade das Rezept ausprobiert. Allerdings habe ich ganz normale Salatgurken genommen, weil wir dieses Jahr im Garten so viele haben. Bin gespannt, ob es gut geht und schmeckt. Hat vielleicht schon jemand Erfahrung mit Salatgurken einlegen?
07.08.2009 15:45
Hallo Anja,
ja ich habe Salatgurken geschält, geviertelt , entkernt, mit dem Sud kurz aufgekocht und sofort in Gläsern eingelegt. Heute , nach einer Woche habe ich das erste Glas geöffnet und ich sage Dir, ein Gedicht zu Röstkartoffeln und Spiegelei, hmmmm!! Zur Zeit sind die Salatgurken sehr günstig und ich werde noch einige für den Winter einmachen, herrlich !! Tausend Dank für dieses tolle Rezept, Rosensammlerin.
LG Heddu
ja ich habe Salatgurken geschält, geviertelt , entkernt, mit dem Sud kurz aufgekocht und sofort in Gläsern eingelegt. Heute , nach einer Woche habe ich das erste Glas geöffnet und ich sage Dir, ein Gedicht zu Röstkartoffeln und Spiegelei, hmmmm!! Zur Zeit sind die Salatgurken sehr günstig und ich werde noch einige für den Winter einmachen, herrlich !! Tausend Dank für dieses tolle Rezept, Rosensammlerin.
LG Heddu
Anja1712
sagt:
sagt: 29.07.2009 18:10
So, nun sind sie fertig. Ich kann mir also selbst die Antwort geben. Sie schmecken absolut leeeeeeeeeeeeeecker! Danke für dieses tolle Rezept.
07.08.2009 15:38
Hallo Rosensammlerin,
ich habe heute das erste Glas Senfgurken geöffnet und muss sagen " megalecker " jetzt werden wieder Gläser gesammelt und dann ohne Ende für den Winter eingemacht. Von mir natürlich ***** PERFEKT .
LG Heddu
ich habe heute das erste Glas Senfgurken geöffnet und muss sagen " megalecker " jetzt werden wieder Gläser gesammelt und dann ohne Ende für den Winter eingemacht. Von mir natürlich ***** PERFEKT .
LG Heddu
Ilona58
sagt:
sagt: 08.08.2009 10:00
Hallo,
wie versprochen, ich nochmal.Habe gestern das erste Glas geöffnet.Sie schmecken superlecker.
Von uns 5*
LG Ilona58
wie versprochen, ich nochmal.Habe gestern das erste Glas geöffnet.Sie schmecken superlecker.
Von uns 5*
LG Ilona58
14.08.2009 14:31
Hallo ,
ich habe die Senfgurken nach deinem Rezept gemacht . Allerdings habe ich den Sud erkalten lassen und dafür die Gurken 20 Minuten eingekocht .
Das erste Glas ist vertilgt und war ein Gedicht . Superlecker im Geschmack und ganz knackig und bißfest .
LG Manuela
ich habe die Senfgurken nach deinem Rezept gemacht . Allerdings habe ich den Sud erkalten lassen und dafür die Gurken 20 Minuten eingekocht .
Das erste Glas ist vertilgt und war ein Gedicht . Superlecker im Geschmack und ganz knackig und bißfest .
LG Manuela
fienchen28
sagt:
sagt: 05.09.2009 12:03
Hallo,
Ich habe diesen Sommer schon ganz viele Gurken nach deinem Rezept eingelegt. Wir kommen aber kaum nach da wir sie ständig auffuttern.
Ich reduziere wohl den Zucker auf die Hälfte, so schmecken sie uns besser. Mit 500g waren sie uns etwas zu süß.
Danke für dieses Rezept.
Gruß Nina
Ich habe diesen Sommer schon ganz viele Gurken nach deinem Rezept eingelegt. Wir kommen aber kaum nach da wir sie ständig auffuttern.
Ich reduziere wohl den Zucker auf die Hälfte, so schmecken sie uns besser. Mit 500g waren sie uns etwas zu süß.
Danke für dieses Rezept.
Gruß Nina
ramona11
sagt:
sagt: 22.09.2009 16:24
stanie
sagt:
sagt: 07.09.2009 13:16
Halli hallo!
Hab heuer leider keinen frischen Dill im Garten geht das ganze auch mit getrocknetem?
Gruß Steffi
Hab heuer leider keinen frischen Dill im Garten geht das ganze auch mit getrocknetem?
Gruß Steffi
Rosensammlerin
sagt:
sagt: 23.09.2009 18:16
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Jockel6666
sagt:
sagt: 12.08.2011 10:08
... die gurken sind so wirklich lecker ;-)
schnabbeltasse
sagt:
sagt: 19.08.2011 21:41
Diese Gurken sind superlecker und einfach herzustellen.Ich habe allerdings etwas weniger Zucker genommen,da wir es nicht ganz so süß mögen.Von mir gibt es 4 Sterne.
annaluisa
sagt:
sagt: 02.09.2011 11:21
Hallo, Rosensammlerin
Ich war auf der Suche nach genau so einem Rezept: einfach zu machen und super lecker.
Vor 2 Tagen habe ich das erste Mal selber Senfgurken eingelegt. Und heute habe ich nicht widerstehen können: ich habe probiert, weil ein Glas eh nicht richtig verschlossen war. Ich bin sooo begeistert- Tolles Rezept.
Ich habe alles so gemacht, wie beschrieben, doch ich habe die Gurken für 2 Stunden in ca. 20 g Salz ziehen lassen, sie aber nicht mehr im Sud gekocht.
Ich weiß schon jetzt, dass ich zum "Wiederholungstäter" werde.
Liebe Grüße
Anne
Ich war auf der Suche nach genau so einem Rezept: einfach zu machen und super lecker.
Vor 2 Tagen habe ich das erste Mal selber Senfgurken eingelegt. Und heute habe ich nicht widerstehen können: ich habe probiert, weil ein Glas eh nicht richtig verschlossen war. Ich bin sooo begeistert- Tolles Rezept.
Ich habe alles so gemacht, wie beschrieben, doch ich habe die Gurken für 2 Stunden in ca. 20 g Salz ziehen lassen, sie aber nicht mehr im Sud gekocht.
Ich weiß schon jetzt, dass ich zum "Wiederholungstäter" werde.
Liebe Grüße
Anne
Eiskimo 
sagt:
sagt: 11.09.2011 20:29
Hallo,
das ist ein Superrezept. Uns schmecken die Gurken super gut. Uns sooo schnell gemacht.
Vielen Dank,
LG Eiskimo
das ist ein Superrezept. Uns schmecken die Gurken super gut. Uns sooo schnell gemacht.
Vielen Dank,
LG Eiskimo
julznstraubing
sagt:
sagt: 28.09.2011 22:16
Hallo Rosen,
ich habe deine super tollen Gurken zweimal mit hergeschnittenen Salatgurken gemacht und sie sind einfach spitze geworden! Geschmacklich einfach super!
Neulich habe ich sie allerdings mit Einlegegurken gemacht und die hab ich leider dann alle weggeschüttet weil die total zusammengeschrumpelt sind und weich waren! Was habe ich falsch gemacht?! Kann mir jeman helfen?
ich habe deine super tollen Gurken zweimal mit hergeschnittenen Salatgurken gemacht und sie sind einfach spitze geworden! Geschmacklich einfach super!
Neulich habe ich sie allerdings mit Einlegegurken gemacht und die hab ich leider dann alle weggeschüttet weil die total zusammengeschrumpelt sind und weich waren! Was habe ich falsch gemacht?! Kann mir jeman helfen?
Wüstenstern
sagt:
sagt: 16.11.2011 11:38
Hallo Rosensammlerin,
So, Samstag die Gurken gemacht und Heute gibts Bratkartoffeln und es wird das erste Glas aufgemacht. Ich bin schon so gespannt.
Bewertung folgt.
Gruß
Wüstenstern
So, Samstag die Gurken gemacht und Heute gibts Bratkartoffeln und es wird das erste Glas aufgemacht. Ich bin schon so gespannt.
Bewertung folgt.
Gruß
Wüstenstern
annaluisa
sagt:
sagt: 16.11.2011 15:50
hallo, ich nochmal:
Und wenn man wirklich geduldig ist und die Gläser ein bis zwei Monate stehen lässt, werden die Gurken noch viiiieeel besser.
Selbst die Zwiebeln schmecken. Noch einmal Danke für dieses tolle Rezept.
liebe Grüße
Anne
Und wenn man wirklich geduldig ist und die Gläser ein bis zwei Monate stehen lässt, werden die Gurken noch viiiieeel besser.
Selbst die Zwiebeln schmecken. Noch einmal Danke für dieses tolle Rezept.
liebe Grüße
Anne
Wüstenstern
sagt:
sagt: 17.11.2011 08:25
Also die Gurken waren der Hammer. Selbst jetzt schon.
Nochbesser ist ja fast unmöglich. Daher auc 5* von mir und auch von meinem GG (also sinds schon 10) der so schon gerne Gewürzgurken ist. Jetzt darf es zu hause keine gekauften mehr geben.
Achso nur als kleinen Zusatz, fertiges Gurkengewürz hab ich leider nicht bekommen also habe ich es selbst gemischt.
Und für mich als Fan noch ein extra Löffel Senfkörner.
Große Klasse.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Wüstenstern
Nochbesser ist ja fast unmöglich. Daher auc 5* von mir und auch von meinem GG (also sinds schon 10) der so schon gerne Gewürzgurken ist. Jetzt darf es zu hause keine gekauften mehr geben.
Achso nur als kleinen Zusatz, fertiges Gurkengewürz hab ich leider nicht bekommen also habe ich es selbst gemischt.
Und für mich als Fan noch ein extra Löffel Senfkörner.
Große Klasse.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Wüstenstern
Monkabi
sagt:
sagt: 02.12.2011 19:15
Hallo Rosensammlerin,
jetzt muss ich mich doch einmal für das ganz tolle Rezept bedanken. Die ganze Familie ist begeistert.
Viele Grüsse
Monkabi
jetzt muss ich mich doch einmal für das ganz tolle Rezept bedanken. Die ganze Familie ist begeistert.
Viele Grüsse
Monkabi
Carco
sagt:
sagt: 16.01.2012 19:14
Hallo,
ein wirklich gutes Rezept, wird bestimmt noch öfter gemacht.
LG, Carco
ein wirklich gutes Rezept, wird bestimmt noch öfter gemacht.
LG, Carco
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