Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Hack - Gemüse - Pfanne
)
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Butter |
| 400 g | Hackfleisch |
| 1 Becher | Sahne |
| etwas | Brühe |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Zucker | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten, das Gemüse dann zugeben und mit anbraten.
Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika würzen.
Sahne und etwas Brühe zugeben und alles etwas einkochen lassen.
Mit Zucker und Gewürzen fein abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten, das Gemüse dann zugeben und mit anbraten.
Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika würzen.
Sahne und etwas Brühe zugeben und alles etwas einkochen lassen.
Mit Zucker und Gewürzen fein abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
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Probiert es gerne aus aber nicht zu wenig würzen denn sonst schmeckt ihr nur gemüse aber wenn ihr nicht mit gewürzen geizt echt lecker ;)
LG Dirk
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