Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Schafskäse
)
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Auf ein Stück Alufolie einen Esslöffel Olivenöl geben. Darauf die in Streifen geschnittene rote Zwiebel und die Tomatenscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Schafskäse auf diese Mischung geben. Den Käse mit Thymian bestreuen. Den zweiten Esslöffel Olivenöl über den Käse geben. Nun alles mit der Alufolie zu einem Päckchen verschließen und in einem Backofen bei 200 Grad für 15 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
bernd45739 
sagt:
sagt: 29.10.2006 10:18
Hej - hört sich sehr lecker an - aber sind 15 Minuten bei 200 Grad nicht etwas lang? Würde spontan vermuten, dass der Käse komplett schmilzt.
Gruß Bernd
Gruß Bernd
29.10.2006 10:23
Bis jetzt hat es immer geklappt und der Käse ist nicht geschmolzen.
01.11.2006 17:06
Hilfreicher Kommentar:
@ alle
nachdem bernd45739 meinte, dass 15 Minuten bei 200 Grad zu lange wären,
habe ich im Rezeptforum rumgestöbert.
Fazit: alle anderen Rezepte bei CK haben die annähernd die gleiche Zeit
und Temperatur, d.h. bernd45739 liegt mit seiner Vermutung etwas daneben.
Vielleicht hätte er ja das Rezept erstmal ausprobieren sollen.
LG
Michael
nachdem bernd45739 meinte, dass 15 Minuten bei 200 Grad zu lange wären,
habe ich im Rezeptforum rumgestöbert.
Fazit: alle anderen Rezepte bei CK haben die annähernd die gleiche Zeit
und Temperatur, d.h. bernd45739 liegt mit seiner Vermutung etwas daneben.
Vielleicht hätte er ja das Rezept erstmal ausprobieren sollen.
LG
Michael
26.11.2006 00:44
Hallo Michael,
ist schon in Ordnung was in Deinem Rezept steht.
Ich habe es getestet und mein Käse ist nicht verlaufen.
Nochmals Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
ist schon in Ordnung was in Deinem Rezept steht.
Ich habe es getestet und mein Käse ist nicht verlaufen.
Nochmals Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
DarlaLiam 
sagt:
sagt: 11.05.2011 13:40
Hilfreicher Kommentar:
Schafskäse schmilzt ja auch nicht weg wie zb. mozzarella...
ich hab das rezept getestet und etwas abgewandelt
ich hab dosen tomaten genommen weil ich finde das sie viel mehr geschmack haben. die hab ich eingekocht und mit kräutern abgeschmeckt und dann als bett für den schafskäse verwendet.
war sehr lecker
ich hab das rezept getestet und etwas abgewandelt
ich hab dosen tomaten genommen weil ich finde das sie viel mehr geschmack haben. die hab ich eingekocht und mit kräutern abgeschmeckt und dann als bett für den schafskäse verwendet.
war sehr lecker
17.05.2011 21:35
Hallo,
genau so backe ich auch immer den Schafskäse im Ofen. Auch die Backzeit ist genau richtig und 5 Minuten länger ist kein Problem, der Käse zerläuft nicht gleich!
Bei mir kommt immer noch etwas Knoblauch mit ins Päckchen, außerdem würze ich mit Kräutern der Provence.
Bilder folgen.
LG, Sarah
genau so backe ich auch immer den Schafskäse im Ofen. Auch die Backzeit ist genau richtig und 5 Minuten länger ist kein Problem, der Käse zerläuft nicht gleich!
Bei mir kommt immer noch etwas Knoblauch mit ins Päckchen, außerdem würze ich mit Kräutern der Provence.
Bilder folgen.
LG, Sarah
18.05.2011 16:25
AndreaM 
sagt:
sagt: 07.07.2011 16:36
Fast genauso mache ich den Schafskäse auch, allerdings mögen wir lieber Oregano statt Thymian.
Probiert es mal aus :-)
Eine grüne Peperoni noch mit ins Päckchen sieht gut aus und schmeckt auch prima dazu!
Probiert es mal aus :-)
Eine grüne Peperoni noch mit ins Päckchen sieht gut aus und schmeckt auch prima dazu!
teenyweeny
sagt:
sagt: 30.01.2012 11:07
war lecker!
super als beilage zu baguette oder so.ich habe statt tomate, paprika streifen genommen mmhhh . . . . .
Vielen dank
super als beilage zu baguette oder so.ich habe statt tomate, paprika streifen genommen mmhhh . . . . .
Vielen dank
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habe heute zum Mittagessen den super leckeren Schafskäse.
Da wir keine rote Zwiebel mögen, ging es auch mit normaler.
Dann habe ich noch gefüllte Oliven mit Paprika in Streifen geschnitten.
Dazu gab es gemischten Salat und Baguette.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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