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Grünkern-Küchle
Zutaten
| 120 g | Grünkern, geschrotet |
| 1/2 Liter | Wasser |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 | Ei(er) |
| 5 EL | Vollkornbrösel |
| 50 g | Käse, gerieben |
| 40 g | Walnüsse, gehackt |
| 1 TL | Majoran |
| 2 EL | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Wasser mit dem Brühwürfel und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen. Grünkernschrot langsam einrühren.20 Minuten bei geringer Hitze ausquellen lassen. Restliche Zutaten druntermischen. Pikant abschmecken.8 flache Küchlein formen und in heißen Fett knusprig braten.
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Kommentare anderer Nutzer
lecker wars...mach ich wieder! wenn ich auch speckwürfel reingetan habe..*ggg*
Mit einer ordentlichen Portion frischen Knobi schmecken Grünkernbratlinge wie Hackbällchen -mjam
LG
Momo
LG
Momo
*ggg*man lernt doch nie aus!!!!!!!danke ihr beiden.so probiere ich sie auch mal
GC
GC
Da ich gerne Bratlinge und ähnliches mag, habe ich diese
Küchle ausprobiert ( mit Knobi). Waren sehr lecker.
Kommen bald wieder auf den Tisch.
Gruß kiwi
Küchle ausprobiert ( mit Knobi). Waren sehr lecker.
Kommen bald wieder auf den Tisch.
Gruß kiwi
Hallo Ciara,
das ist so ganz nach meinem Geschmack,
mit Tsaziki, einfach lecker.
LG Hannimama
das ist so ganz nach meinem Geschmack,
mit Tsaziki, einfach lecker.
LG Hannimama
freut mich!!!
lg chiara
lg chiara
Also ich hab irgendwas falsch gemacht.... die masse war zwar superlecker, hat sich aber erst mit der zehnfachen Menge brösel ansatzweise in der pfanne zu bratlingen mantschen lassen.... hab schon oft grünkernknödel gemacht ... aber die muss man im Topf nicht wenden... woran könnt´s denn gelegen haben???? grüsse kat
Hallöchen, habe heute die Grünkern-Bratlinge mal ausprobiert, sie sind einfach super!!
Aus Ermangelung an Käse habe ich diesen einfach weggelassen, dafür habe ich aber 2 Teel. Creme-Fraiche untergehoben und zusätzlich noch 1 Eßl. Hirsemehl.
Ich habe auch 2 frische Knobi-Zehen mit reingepackt.
SUPER!!
Aus Ermangelung an Käse habe ich diesen einfach weggelassen, dafür habe ich aber 2 Teel. Creme-Fraiche untergehoben und zusätzlich noch 1 Eßl. Hirsemehl.
Ich habe auch 2 frische Knobi-Zehen mit reingepackt.
SUPER!!
Hallo!
Da wir seit kurz eine Getreidemühle besitzten und noch ein Sackerl Grünkorn im Schrank hatten, dachte ich, ich probier mal dein Rezept aus!
Korn geschrotete - nach deinem Rezept zubereitet und dann ab ins Backrohr!
Hat wirklich sehr gut geschmeckt und wirds auf jeden Fall wieder geben!
Liebe Grüße,
Martina
Da wir seit kurz eine Getreidemühle besitzten und noch ein Sackerl Grünkorn im Schrank hatten, dachte ich, ich probier mal dein Rezept aus!
Korn geschrotete - nach deinem Rezept zubereitet und dann ab ins Backrohr!
Hat wirklich sehr gut geschmeckt und wirds auf jeden Fall wieder geben!
Liebe Grüße,
Martina
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matti
30.11.2001 19:51 Uhr