Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Marmorkuchen
)
| 350 g | Margarine |
| 275 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 10 EL | Orangensaft |
| 2 TL | Orange(n), Schale oder Orangenback |
| 50 g | Kakaopulver |
| 1 EL | Nutella |
Zubereitung
Backofen auf 175° C vorheizen.
Die weiche Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zufügen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Orangensaft hinzufügen. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben. Eine Hälfte mit der Orangenschale vermischen, in die andere Hälfte Kakao und Nutella rühren.
Eine Kastenform oder Gugelhupfform fetten. Abwechselnd hellen und dunklen Teig einfüllen und mit einer Gabel marmorieren.
Ca. 45 Minuten backen.
Die weiche Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach zufügen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Orangensaft hinzufügen. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben. Eine Hälfte mit der Orangenschale vermischen, in die andere Hälfte Kakao und Nutella rühren.
Eine Kastenform oder Gugelhupfform fetten. Abwechselnd hellen und dunklen Teig einfüllen und mit einer Gabel marmorieren.
Ca. 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
_Johanna_ 
sagt:
sagt: 31.10.2006 07:46
Ja, mit weniger Fett kommt man auch gut hin, inzwischen nehm ich auch nicht mehr so viel.
fitzelchen 
sagt:
sagt: 12.01.2007 09:52
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen jetzt nochmals gemacht und wie folgt " abgeändert":
250 g Margarine
30 g Kakaopulver
Schokoglasur mit Orangenaroma verfeinert.
*sehrsehrlecker*
Allerdings bin ich mit 45 Minuten Backzeit nicht hingekommen, bei mir sind es 60 Minuten geworden.
250 g Margarine
30 g Kakaopulver
Schokoglasur mit Orangenaroma verfeinert.
*sehrsehrlecker*
Allerdings bin ich mit 45 Minuten Backzeit nicht hingekommen, bei mir sind es 60 Minuten geworden.
Friedel47 
sagt:
sagt: 14.01.2007 15:21
dieses Rezept hört sich sehr lecker an, ist der Kuchen denn auch schön saftig?
Habe leider oft Pech mit Marmorkuchen, ist uns immer zu trocken.
Lieben Gruß
Friedel47
Habe leider oft Pech mit Marmorkuchen, ist uns immer zu trocken.
Lieben Gruß
Friedel47
_Johanna_
sagt:
sagt: 15.01.2007 08:13
@ Friedel47!
Durch den Orangensaft ist der Kuchen wirklich sehr saftig. Er bleibt es auch ein paar Tage (wenn er überhaupt so lange hält...) :-)
LG
Jo
Durch den Orangensaft ist der Kuchen wirklich sehr saftig. Er bleibt es auch ein paar Tage (wenn er überhaupt so lange hält...) :-)
LG
Jo
Sezercik22 
sagt:
sagt: 21.01.2007 21:52
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker. Habe den Kuchen zum verschenken gebacken.
Aber habe mich an das rezept gehalten. Weniger Fett würde ausreichen.
Danke
LG die Sezer
Aber habe mich an das rezept gehalten. Weniger Fett würde ausreichen.
Danke
LG die Sezer
Lisatimo 
sagt:
sagt: 07.05.2007 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Diesen leckeren Kuchen gab es eben zum Kaffee, alle waren begeistert echt super lecker, habe mich an den Vorschlag von fitzelchen gehalten und nur 250 g. Margarine genommen. Bei 150° Umluft haben die 45 min. ausgereicht. Rezept ist gespeichert wird es auf jedem Fall wieder geben
Danke
LG
Andrea
Danke
LG
Andrea
18.08.2007 12:53
Der beste Marmorkuchen den wir je gegessen haben. Saftig und oberlecker!!!! Beim nächsten Mal werde ich aber auch weniger Fett nehmen.
kuli-mike 
sagt:
sagt: 11.02.2010 15:53
Hallo,
saftig war der Kuchen - geschmacklich jedoch leider überhaupt nicht überzeugend. Da bleibe ich doch bei den bekannten, hier in den Foren umherschwirrenden Rezepturen.
LG Michael
saftig war der Kuchen - geschmacklich jedoch leider überhaupt nicht überzeugend. Da bleibe ich doch bei den bekannten, hier in den Foren umherschwirrenden Rezepturen.
LG Michael
19.02.2010 03:54
Hallo,
ich habe deinen Kuchen probiert und mir hatt er sehr gut geschmeckt. Ich hatte allerdings Butter mit drin ( 300g ) da ich keine Margarine mag.
Mir hatt das Nutella in der einen Hälfte und der Orangengeschmack in der anderen gefallen. Ist auch einmal etwas anderes.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich habe deinen Kuchen probiert und mir hatt er sehr gut geschmeckt. Ich hatte allerdings Butter mit drin ( 300g ) da ich keine Margarine mag.
Mir hatt das Nutella in der einen Hälfte und der Orangengeschmack in der anderen gefallen. Ist auch einmal etwas anderes.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
supersüß 
sagt:
sagt: 07.03.2010 14:50
Hallo,
mir schmeckt er auch sehr gut. Habe für den Orangen-Geschmack Orangenöl genommen und noch ein halbes Tütchen Zitronenzucker mit rein gerührt.
LG Julia
mir schmeckt er auch sehr gut. Habe für den Orangen-Geschmack Orangenöl genommen und noch ein halbes Tütchen Zitronenzucker mit rein gerührt.
LG Julia
30.04.2010 07:49
Hallo,
habe gestern dieses Rezept halbiert und 12 Muffins daraus gebacken. Habe aber statt Margarine Butter verwendet und statt O-Saft Grapefruitsaft.
Alles in Allem sind sie sensationell lecker geworden. Und dafür vergebe ich auch sehr gerne volle Punktzahl.
LG Silke
habe gestern dieses Rezept halbiert und 12 Muffins daraus gebacken. Habe aber statt Margarine Butter verwendet und statt O-Saft Grapefruitsaft.
Alles in Allem sind sie sensationell lecker geworden. Und dafür vergebe ich auch sehr gerne volle Punktzahl.
LG Silke
11.05.2010 18:13
Ich bin ja von Haus aus etwas schusselig, prompt hab ich das Backpulver vergessen - aber das hat gar nix ausgemacht. Der Kuchen ging trotzdem hoch, also, was lernen wir daraus? Dieses Rezept muss wirklich sehr gut sein.
Okay, heut nachmittag gab es dann die Geschmacksprobe. Dieses Rezept ist nicht sehr gut, es ist perfekt!
Vielen Dank dafür.
Sonnige Grüßle aus dem Allgäu
Katze
Okay, heut nachmittag gab es dann die Geschmacksprobe. Dieses Rezept ist nicht sehr gut, es ist perfekt!
Vielen Dank dafür.
Sonnige Grüßle aus dem Allgäu
Katze
s-fuechsle
sagt:
sagt: 30.05.2010 21:23
Hallo Johanna,
heute habe ich deinen Kuchen gebacken, mit kleinen Änderungen: 200 g Butter, 180 g Zucker und nur 5 Eier. Für die dunkle Hälfte gab es 25 g Kakao aber 1 großen EL Nutella ;-)!
Der Kuchen ist sehr lecker und ich werde ihn sicherlich wieder backen! :o)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
heute habe ich deinen Kuchen gebacken, mit kleinen Änderungen: 200 g Butter, 180 g Zucker und nur 5 Eier. Für die dunkle Hälfte gab es 25 g Kakao aber 1 großen EL Nutella ;-)!
Der Kuchen ist sehr lecker und ich werde ihn sicherlich wieder backen! :o)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
rasselring 
sagt:
sagt: 17.07.2010 18:25
Super lecker.
Habe nur auch etwas weniger Butter ( bzw. Sanella) genommen.
Super super lecker. Wird bei uns nun fest *ins Programm genommen*
Lg rassel
Habe nur auch etwas weniger Butter ( bzw. Sanella) genommen.
Super super lecker. Wird bei uns nun fest *ins Programm genommen*
Lg rassel
Eiskimo
sagt:
sagt: 18.09.2011 22:17
Hallo,
da wir Gugelhupf sehr mögen, habe ich dieses Rezept gern ausprobiert. Sehr lecker, allerdings finde ich 250g Butter auch ausreichend. Das Orangenaroma ist eine sehr schöne Abwechslung zum herkömmlichen Marmorkuchen.
Mein Ofen brauchte allerdings 60min.
Danke,
LG Eiskimo
da wir Gugelhupf sehr mögen, habe ich dieses Rezept gern ausprobiert. Sehr lecker, allerdings finde ich 250g Butter auch ausreichend. Das Orangenaroma ist eine sehr schöne Abwechslung zum herkömmlichen Marmorkuchen.
Mein Ofen brauchte allerdings 60min.
Danke,
LG Eiskimo
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