Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchbrot
| 1 großes | Weißbrot oder Fladenbrot |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 Pck. | Petersilie, TK |
| 1 Pck. | Basilikum, TK |
| 1 TL | Majoran, getrocknet |
| 1 TL | Thymian, getrocknet |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Das Beste Knoblauchbrot, das es für mich gibt!
Zunächst das Brot fächerartig einschneiden. Bitte darauf achten, dass das Brot am Boden zusammenhängend bleibt!
Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen und mit der Butter, dem Käse und den Kräutern zu einer Paste verrühren (herrlicher Duft)!
Nachher die Paste nur noch von beiden Seiten auf die Brotscheiben streichen.
Die Restliche Masse auf dem Laib verteilen.
Wenn das alles erledigt ist, wird das Brot in Alufolie gepackt und für 30-40 Min bei 180 Grad im Ofen gebacken.
Zunächst das Brot fächerartig einschneiden. Bitte darauf achten, dass das Brot am Boden zusammenhängend bleibt!
Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen und mit der Butter, dem Käse und den Kräutern zu einer Paste verrühren (herrlicher Duft)!
Nachher die Paste nur noch von beiden Seiten auf die Brotscheiben streichen.
Die Restliche Masse auf dem Laib verteilen.
Wenn das alles erledigt ist, wird das Brot in Alufolie gepackt und für 30-40 Min bei 180 Grad im Ofen gebacken.
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Kommentare anderer Nutzer
241970 
sagt:
sagt: 08.11.2006 16:50
Hallo Liane,
Bei mir war das Knoblauchbrot schön kross, es schmeckte sehr gut.
Die Gäste waren auch begeistert.
Gruss Petra Simone Herrmann
Bei mir war das Knoblauchbrot schön kross, es schmeckte sehr gut.
Die Gäste waren auch begeistert.
Gruss Petra Simone Herrmann
Viele Grüße
Liane
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