Birchermüsli

ist zum Frühstück einfach ein Muß

Zutaten für Portionen

500 g Haferflocken
1 kg Joghurt (Vollmilch)
Äpfel
Banane(n)
250 g Butter
400 g Zucker
1 Schuss Honig (großer Schuss)

Zubereitung

Eine Pfanne mit ein wenig Wasser benetzten und den Zucker darin so lange verrühren, solange bis das Gemisch langsam braun wird (kandiert). Dann geben Sie die Butter hinzu und anschließend sofort die Haferflocken. Alles gut verrühren und abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen die Äpfel schälen und in 1 cm x 1 cm große Stücke schneiden. Die Bananen schälen, halbieren und dann auch in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Jetzt die Äpfel, die Bananen und den Vollmilchjoghurt mit den kandierten Haferflocken vermischen. Am Ende noch einen großen Schuss Honig hinzugeben. Alles gut verrühren und genießen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.06
Rezept-Statistiken: 17.207 (14)* gelesen
57 (0)* gespeichert
385 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gizeh Tellerwäscher


Mitglied seit 06.02.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

najerli Tellerwäscher sagt:  
22.01.2008 19:45
Hallo Gizeh,

habe dein Rezept ausprobiert. Ich muss sagen: Einfach wunderbar!!! Hat mir sehr lecker geschmeckt. Gibts morgen gleich wieder zum Frühstück. Hab ein paar kandierte Haferflocken auf Vorrat gemacht. Die sind einfach klasse!

VLG
najerli

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