Henglein
Rama Cremefine
| Mascarpone - Apfelcreme
im Schichtsystem
)
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 550 g | Apfelmus aus dem Glas |
| ½ TL | Zimt |
| 30 g | Puderzucker |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Äpfel |
| 50 g | Löffelbiskuits |
Zubereitung
Mascarpone, Magerquark, 250 g Apfelmus, Zimt, Puderzucker, 2 EL Zitronensaft und Vanillezucker gut verrühren. Äpfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Sofort mit 1 EL Zitronensaft und 300 g Apfelmus mischen. Löffelbiskuit zerbrechen.
Apfelmusmasse mit den Keksen und der Creme in Gläsern oder in einer großen Schüssel abwechseln schichten.
Bis zum Verzehr 1 Std. kalt stellen. Evtl. mit Apfelscheiben garnieren.
Apfelmusmasse mit den Keksen und der Creme in Gläsern oder in einer großen Schüssel abwechseln schichten.
Bis zum Verzehr 1 Std. kalt stellen. Evtl. mit Apfelscheiben garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 06.02.2008 15:28
Hallo!
Hab die Hälfte von der Menge gemacht und nur Mascarpone genommen, weil ich keine Reste wollte ^^. Irgendwie hatte ich aber Mühe die Zutaten zu einer glatten Creme zu verrühren. Der Mixstab hat auch nicht soo viel gebracht. Na ja, aber lecker schmeckt es eigentlich. Nicht sehr süß und sehr sahnig. Aber ich finde es fehlt ein geschmackliches Highlight. Ich könnte mir gut Amarettini anstatt Löffelbiskuit vorstellen!
LG, honeybunny
Hab die Hälfte von der Menge gemacht und nur Mascarpone genommen, weil ich keine Reste wollte ^^. Irgendwie hatte ich aber Mühe die Zutaten zu einer glatten Creme zu verrühren. Der Mixstab hat auch nicht soo viel gebracht. Na ja, aber lecker schmeckt es eigentlich. Nicht sehr süß und sehr sahnig. Aber ich finde es fehlt ein geschmackliches Highlight. Ich könnte mir gut Amarettini anstatt Löffelbiskuit vorstellen!
LG, honeybunny
Ferienfan 
sagt:
sagt: 27.12.2011 01:37
Hallo,
habe das Rezept vor ein paar Monaten gemacht. Es war sehr lecker. Habe aber anstatt von Apfelmus und frischen Äpfeln, Apfelkompott genommen. Die Löffelbiskuitts habe ich durch Amaretti ausgetauscht.
In die Creme habe ich den Saft von einer Zitrone reingemischt.
So hat das Dessert suuuuper lecker geschmeckt :-) Dafür 4 Sterne!
habe das Rezept vor ein paar Monaten gemacht. Es war sehr lecker. Habe aber anstatt von Apfelmus und frischen Äpfeln, Apfelkompott genommen. Die Löffelbiskuitts habe ich durch Amaretti ausgetauscht.
In die Creme habe ich den Saft von einer Zitrone reingemischt.
So hat das Dessert suuuuper lecker geschmeckt :-) Dafür 4 Sterne!
Wir waren alle total begeistert. Man kann es super gut vorbereiten und schmecken tut es einfach himmlisch.
Vielen vielen Dank
die nAsChKaTzE
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten