Schnelles Kartoffelgratin in der Mikrowelle

wenn es einmal etwas schneller gehen sollte

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Zutaten für Portionen

4 große Kartoffel(n)
  Salz
  Pfeffer
1 Becher Sahne
50 g Käse (Emmentaler), geriebener

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen, etwas Sahne drüber gießen und etwas Käse darüber streuen. Dies Schicht für Schicht wiederholen und mit geriebenem Käse enden. Das Kartoffelgratin in die Mikrowelle hineingeben und evtl. den Deckel auf die Auflaufform geben.

Das Gratin bei 600 Watt in ca. 15-20 Minuten fertiggaren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.06
Rezept-Statistiken: 42.179 (401)* gelesen
741 (24)* gespeichert
2.202 (19)* gedruckt
49 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

anette Smutje


Mitglied seit 12.01.2005
11 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
26.11.2006 01:21
Hallo Anette,

ist eine super Idee.
Wir essen Gratin sehr gerne.

Ich habe noch etwas Muskat da

Liebe Grüße
Silvia

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akos Kartoffelschäler sagt:  
26.04.2007 10:56
Hallo,
Da wir im Moment leider keinen Backofen haben ist dieses Rezept eine gute Alternative.
Werde es heute mal ausprobieren, und dann davon berichten.
Vielen Dank erst einmal für das Rezept.

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ully56 Chefkoch sagt:  
25.09.2007 13:51
hallo,

für dieses rezept gibt es 5*, denn es ist perfekt! schmeckt legga und geht sehr schnell!!!
habe nur wegen des fettgehaltes crème fîne statt sahne verwendet und noch ne spur muskat dazu!!!
perfekt und schnell, einfach klasse...

servus aus münchen

ully

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Malandi Smutje sagt:  
06.01.2008 18:47
Hallo,

das Gratin hat hervorragend geschmeckt. Ich habe nur noch so wie Ully ein bisschen Muskat mit dazu..

Es war für 20 Minuten bei ca. 650 Watt mit zugeschaltetem Grill in der Mikro. Durch den Grill war der Käse oben sogar etwas gebräunt. Einfach lecker !!

"Dazu" gab es Rinderfilet mit Pfeffersauce und Bohnen. Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept !!!

Andrea

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anette Smutje sagt:  
07.01.2008 14:35
Hallo Andrea und auch an alle anderen, die das Rezept probiert haben,
ich möchte mich bei euch bedanken, dass es euch so geschmeckt hat.
Ich hab das mit dem Muskat auch nach eurer Empfehlung gemacht, danke schmeckt wirktlich sogar noch besser. Auch meine Kleine (22 Monate) hat lecker mitgenascht. Hat dazu Zucker gesagt :)
Danke LG

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Gisi-Maus  Kaltmamsell sagt:  
27.01.2008 12:44
Hallo anette,

so mache ich mein Kartoffelgratin auch immer. Geht superschnell und ist oberlecker!

Liebe Grüße
Gisi-Maus

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
04.05.2008 00:12
Hallöchen,

nimmt man da am besten mehlig-kochende Kartoffeln? Und werden die rohen Kartoffeln da wirklich gar bei nur 20 Minuten und 600 Watt? Hatte schon mal einen Kartoffelauflauf, der auch nach Stunden im Ofen nicht gar wurde.
Ich werde das auf jeden Fall mal ausprobieren. Kann man statt der Sahne auch einfach Milch nehmen? Die hab ich immer im Haus, Sahne müsste ich extra kaufen.

LG neve-clark

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anette Smutje sagt:  
04.05.2008 21:06
Hilfreiche Antwort:

Ich verwende vorwiegend festkochende Kartoffeln. Mit Milch hab ich selber es noch nie ausprobiert. Ich würde evtl. halb Milch und halb Sahne verwenden. Denn Milch glaube ich wäre zu flüssig, Sahne macht es dann doch etwas cremiger. Und ja die werden auf jeden Fall bei 600 Watt 20 Minuten durch. Die Kartoffelscheiben müssen aber wirklich dünn geschnitten sein.
Hoffe, ich konnte dir weiterhelfen.
Sogar unsere Kleine mit 2 Jahren ißt das Gratin sehr gerne.
LG Anette

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
04.05.2008 22:17
Hallo anette,
vielen Dank für deine Antwort. Dann werde ich das bald mal ausprobieren und mir dafür auch Sahne kaufen. Den Rest kann ich ja schlagen und für den Nachtisch verwenden. ;-)
Ich besitze zum Glück einen Hobel, damit bekomme ich sehr dünne Kartoffelscheiben.
LG neve-clark

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meerjungfrau  Hendlgriller sagt:  
08.05.2008 18:47
Hallo,
geklappt hat es super, geschmeckt eher mäßig. Mir fehlt es an Würze, werde nochmal etwas rumexperimentieren. Bei mir war es schon nach 14 Min. bei 600 Watt fertig.
Gruß

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
06.12.2008 10:59
Hallöchen,

jetzt habe ich auch endlich mal dieses leckere Gratin gemacht. Habe auch wie angegeben Sahne genommen und das war eine gute Entscheidung, war total cremig. Käse habe ich allerdings ca. 100 g verwendet, da wir gerne Käse mögen.

LG
neve-clark

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
22.12.2008 17:25
Hallöchen,

hätte da noch mal eine Frage. Ich möchte das Kartoffelgratin als Beilage zu unserem Weihnachtsessen machen. Wir sind 5 Personen, die Zutaten kann ich ja einfach anpassen, aber wie verändert sich die Garzeit? Möchte doch genau so ein gutes Ergebnis wie beim letzten Mal haben.

LG
neve-clark

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anette Smutje sagt:  
22.12.2008 20:57
Genau kann ich dir das leider nicht beantworten, da musst du einfach probieren.
Ich würde aber einfach ein paar Minuten dazu tun, das müsste reichen.

LG
anette

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
22.12.2008 22:07
Hallo Anette,

hätte ja sein können, dass du das schon mal probiert hast. Dann probiere ich das einfach mal aus. Werde dann auch berichten.

LG
neve-clark

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neve-clark  Suppenkoch sagt:  
31.07.2009 11:52
Hallo Anette,

wollte ja noch berichten, wie es bei größeren Portionen funktioniert.
Ich weiß nicht mehr, wie lange ich es wirklich drin hatte, aber es war wesentlich länger. Wenn ich das nochmal für mehrere Personen zubereiten möchte, würde ich kleinere Formen nehmen, alles fast fertig garen und kurz bevor ich es servieren möchte, noch mal für 2-3 Minuten in die Mikrowelle tun.

LG
neve-clark

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agi47 Kaltmamsell sagt:  
16.04.2009 21:08
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, habe das Rezept auch getestet, und für geeignet empfunden, in meiner Sammlung für Camping-Gerichte aufgenommen zu werden.
Es hat ganz wunderbar funktioniert, und ist mal was Anderes als immer nur Backofenkartoffeln.
Danke und liebe Grüße Agi47

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Susi-Knalltüte Hendlgriller sagt:  
13.03.2011 19:26
Bei uns gab es dieses Kartoffelgratin als Beilage zu den Nackensteaks vom Blech (hier in der Rezept-Datenbank). War sehr lecker, habe allerdings noch 3 Knoblauchzehen in die Sahne gepreßt und ein wenig Rosmarin und ital.gewürze dazugehgeben. 7 Minuten im Backofen noch zum Schluß mit den Nackensteacks gebräunt...war sehr lecker, schnell und wird wiederholt.

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MIMIL Tellerwäscher sagt:  
24.03.2011 17:35
Hallo anette
hat uns super geschmeckt und geht wirklich schnell. Einfach perfekt wenn der Backofen schon besetzt ist.
Ist in meiner Hitliste.
Gruß MIMIL

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ully56 Chefkoch sagt:  
12.04.2011 17:22
Servus,
hab' das Gratin mal wieder zubereitet und es war - wie immer - sehr lecker! Man muss nur die Sahne gut würzen und die Muskatnuss nicht vergessen!
Anstatt Sahne habe ich Crèmefîne über die Scheiben gegossen und sie waren bei 800 Watt genau nach 10 Min. gar und hatten sogar ne wunderbar gebräunte Kruste!!
Schade, dass man nicht nochmal bewerten darf, würde glatt wieder die 5 * verteilen.
Zwei Fotos habe ich auch hochgeladen.

Servus aus München
Ully

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anette Smutje sagt:  
12.04.2011 19:11
Vielen Dank Ully für deine Bewertung und für die Verbesserungsvorschläge.

LG aus Wörth/Isar

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cookingcatrin  Hendlgriller sagt:  
06.06.2011 12:00
ich habe das gratin nach der mikrowelle kurz noch im ofen überbacken - wurde so, dann ganz knusprig.

lg, cookingCatrin

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Sawi1971 Küchenjunge sagt:  
14.07.2011 13:59
Hi,

super Idee wenns mal schnell gehen muss!

LG

Sandra

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Eero Tellerwäscher sagt:  
10.09.2011 15:27
Echt super...

habe die Zwiebel erst in einer Pfanne angebraten, gewürfelten Speck dazu und dann noch eine gewürfelte Paprika dazu...
und anschließend mit im Auflauf geschichtet...

hatte eine herzhafte note...

leider war nach 20 minuten in den Kartoffeln noch ein leichter Kern...
also beim nächsten mal etwas länger...

aber ansonsten... top geiles rezept

lg Eero

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23.11.2011 21:56
Hallo,

das schnelle Kartoffelgratin muß ich endlich bewerten,bereite es für bis zu 4 Personen gerne auf diese Art zu........absolut lecker!
Volle Punktzahl!
Ich habe es auch schon mit Zwiebel zubereitet.
Diese garen dann als erstes in der Mikroform in wenig Olivenöl.Anschließend die dünn gehobelten Kartoffeln dazu und weiter wie im Rezept beschrieben!
Eine Pfanne für die Zwiebeln brauche ich nicht!;)
Sehr lecker und empfehlenswert!

LG Sahnehäubchen_8557

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FreundNilo Tellerwäscher sagt:  
12.02.2012 18:43
Hallo!
Danke für dieses leckere, schnelle Rezept.

Gruß Simone

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Sanbes Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 13:24
Wow, voll lecker !
Wir haben das Gratin heute ausprobiert und sogar mein Sohn (3) war total begeistert. Geht sehr schnell und schmeckt fantastisch.
Ich habe das Gratin 17 min gegart und danach über die Grillfunktion 3 min überbacken - perfekt !
Auch von mir 5 Sterne für dieses leckere Rezept.

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