Seeteufel nach Spanischer Art
| 1 kg | Seeteufel |
| 100 g | Oliven, schwarze |
| 60 g | Kapern |
| 4 | Tomate(n) |
| n. B. | Oregano |
| n. B. | Basilikum |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Seeteufel würzen, zerteilen und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten waschen und den Stielansatz entfernen. Halbieren und mit den Oliven zwischen die Seeteufelstücke geben. Die Kräuter ebenfalls dazwischen verteilen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. im Backofen garen. Kurz vor Garende erst die Kapern zugeben. Sofort servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. im Backofen garen. Kurz vor Garende erst die Kapern zugeben. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
kkleipzig
sagt:
sagt: 17.01.2012 16:06
Einfach zuzubereiten, schnell und absolut lecker! Danke für die schöne Rezeptidee!
Beste Grüße und 5 Sterne,
kkleipzig
Beste Grüße und 5 Sterne,
kkleipzig
dieliebealex
sagt:
sagt: 19.01.2012 20:11
Habe das Rezept gerade ausprobiert und sowohl ich, als auch mein Mann fanden es super lecker. Es war einfach zu zubereiten und ich werde es bestimmt auch mal bei einer Feier unseren Freunden kredenzen. Habe auch noch ein paar Krabben zugefügt,hat gut dazu gepasst.
eflip
sagt:
sagt: 22.05.2012 14:32
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Habe allerdings noch ein paar Knoblauchzehen mitgegart und wieder rausgefischt. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!
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