Caracóis
Schnecken| 36 kleine | Schnecken, in Häusern (TK) |
| 2 EL | Butter |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gerieben |
| 1 | Peperoni |
| Oregano, frischer oder getrockneter | |
| Salz |
Zubereitung
Die Butter mit Öl, zerdrücktem Knoblauch, Zwiebel, klein geschnittener Peperoni, Oregano und Salz vermischen. Die Mischung über die Schnecken geben und die Schneckenhäuser im Ofen bei 180° etwa 10 Minuten überbacken.
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