Jägertopf



Zutaten für Portionen

300 g Hackfleisch
Zwiebel(n), klein geschnitten
Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten
500 g Tomate(n), aus der Dose
250 g Spätzle (Trockenware)
½ Liter Brühe
  Salz und Pfeffer
  Fett, bzw. Öl
  Paprikapulver
  Oregano

Zubereitung

Das Hackfleisch und die Zwiebeln in heißem Fett anbraten, mit Pfeffer, Paprikapulver und Salz würzen. Paprika und Tomaten zugeben und mit Oregano würzen.

Die rohen Spätzle dazugeben und mit Brühe übergießen.

Deckel auf den Topf geben und kochen lassen, bis die Spätzle gar sind. Kochplatte nicht zu hoch stellen, da sonst das Hackfleisch anbrennt.

Zubereitung ist auch im Schnellkochtopf möglich. Die Garzeit ist da wie folgt. Bei Sichtbarwerden des unteren Ringes den Herd auf 2 -3 zurückschalten. Nach 10 Minuten ist der Eintopf fertig.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.06
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Verfasser:

angelc Tellerwäscher


Mitglied seit 01.01.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

theghaz Tellerwäscher sagt:  
29.10.2006 22:53
Das haben meine Freundin und ich heute gegessen und es hat uns gut geschmeckt, das machen wir mal wieder. Selbst Leute die sonst nur Dosenfutter essen haben mit der Zubereitung keine Probleme, und die meisten Zutaten hat man normalerweise sowieso im Haus.
Als Jägertopf würd ich das nun allerdings nicht bezeichnen, Jägertopf ist für mich ein Pilzgericht. Das hier ist eine Paprikasuppe mit Hackfleisch und Spätzle.

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BigMama68 Tellerwäscher sagt:  
14.10.2008 11:07
Schade das dieses Rezept so wenig Zuspruch findet. Es schmeckt nämlich super lecker, ist schnell zubereitet und ist gerade bei unseren Kindern sehr beliebt.

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