| Bananen - Marmelade
| 1 kg | Banane(n), noch leicht grüne |
| ½ TL | Zimt |
| ½ TL | Nelke(n) gemahlen |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 3 | Zitrone(n), ausgepresst |
| Zitrone(n) - Schale, geriebene | |
| 4 cl | Eierlikör |
| 4 cl | Rum |
Zubereitung
Bananen schälen, klein schneiden und in einem Topf erhitzen. Dann die Gewürze und die übrigen Zutaten dazugeben sowie den Gelierzucker nach Packungsangabe zufügen.
Die Masse zum Kochen bringen. 4 Min. aufwallen lassen und dann heiß in die vorbereiteten Gläser füllen. Mit den Deckeln sofort verschließen.
Die Masse zum Kochen bringen. 4 Min. aufwallen lassen und dann heiß in die vorbereiteten Gläser füllen. Mit den Deckeln sofort verschließen.
Kommentare anderer Nutzer
bernd45739 
sagt:
sagt: 12.10.2007 10:27
Hej - hört sich wirklich lecker an, werde ich mal probieren.
Bei dem Gelierzucker gehe ich davon aus, dass die Gelierzucker 1:1 meinst........ist das so richtig?
Gruß Bernd
Bei dem Gelierzucker gehe ich davon aus, dass die Gelierzucker 1:1 meinst........ist das so richtig?
Gruß Bernd
07.05.2010 17:49
Hallo,
superlecker!!!!! Diese Kombination ist die volle Sternchenzahl wert!
LG Inge
superlecker!!!!! Diese Kombination ist die volle Sternchenzahl wert!
LG Inge
Ogion 
sagt:
sagt: 08.11.2010 10:59
Hallo,
ich hab die Marmelade vergangenes Wochenende gemacht.
Mit Gelierzucker 2:1. Finde sie trotzdem ziemlich süß. Die nächste werde ich mit 3:1 versuchen.
Was mich anfangs verwundert hat, daß die Marmelade so zähflüssig ist. Hinterher ist das allerdings kein Problem. Sie läßt sich toll aufs Brot schmieren und die kleinen Bananenstückchen sind prima.
Testurteil: Sehr gut
Liebe Grüße
mo
ich hab die Marmelade vergangenes Wochenende gemacht.
Mit Gelierzucker 2:1. Finde sie trotzdem ziemlich süß. Die nächste werde ich mit 3:1 versuchen.
Was mich anfangs verwundert hat, daß die Marmelade so zähflüssig ist. Hinterher ist das allerdings kein Problem. Sie läßt sich toll aufs Brot schmieren und die kleinen Bananenstückchen sind prima.
Testurteil: Sehr gut
Liebe Grüße
mo
LunaElegia
sagt:
sagt: 25.05.2011 23:04
Also ich bin grad fertig geworden mit der Marmelade und ich muss sagen ...
SUPER LECKER !!
Endlich mal abwechslung aufm Brot ;D
Aber, ich musste ein wenig mehr Flüssigkeit ranmachen (in meinem Fall braunen Rum) und ich habe auch nur 2 Zitronen genommen und keine Zitronenschale. Aber die Marmelade ist perfekt :D
Freu mich schon aufs Frühstück ;D
LG
Marie
SUPER LECKER !!
Endlich mal abwechslung aufm Brot ;D
Aber, ich musste ein wenig mehr Flüssigkeit ranmachen (in meinem Fall braunen Rum) und ich habe auch nur 2 Zitronen genommen und keine Zitronenschale. Aber die Marmelade ist perfekt :D
Freu mich schon aufs Frühstück ;D
LG
Marie
ikroll70
sagt:
sagt: 02.08.2011 17:14
Ich war beim lesen des Rezeptes ja sehr skeptisch, aber auch neugierig. Also ausprobiert.
Das ist ja mega-lecker!
Mein anderes Rezept werde ich nicht mehr machen, nur noch dieses.
Klasse und vielken Dank
Iris aus Bussum, Niederlande
Das ist ja mega-lecker!
Mein anderes Rezept werde ich nicht mehr machen, nur noch dieses.
Klasse und vielken Dank
Iris aus Bussum, Niederlande
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