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Zucchini - Sardellen - Röllchen
Antipasti
Zutaten
| 2 | Zucchini |
| 1 Dose/n | Sardellenfilet(s) (Anchovis) |
| 1 EL | Balsamico |
| 4 EL | Olivenöl |
| 8 | Oliven, schwarze, kleingehackt |
| Pfeffer, bunter, aus der Mühle | |
| Oregano, einige Blättchen, zur Dekoration |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne trocken anbraten. Sardellenfilets und kleingehackte Oliven darauflegen, einrollen und mit Zahnstochern fixieren.
Balsamico Essig und Olivenöl mischen und die Röllchen damit beträufeln. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen und mit Oreganoblättern dekorieren.
Lauwarm oder kalt servieren.
Balsamico Essig und Olivenöl mischen und die Röllchen damit beträufeln. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen und mit Oreganoblättern dekorieren.
Lauwarm oder kalt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Sonina,
habe dieses Rezept heute mit meiner letzten eigenen Zucchini ausprobiert. Es hat sehr lecker geschmeckt. Bild ist hochgeladen.
Grüße
Posseline
habe dieses Rezept heute mit meiner letzten eigenen Zucchini ausprobiert. Es hat sehr lecker geschmeckt. Bild ist hochgeladen.
Grüße
Posseline
Balsamico , Oliven, Zuchini war in den 70 Jahren noch nicht üblig.
Hallo!
@lucato
Was willst Du denn damit sagen???
LG Pel
@lucato
Was willst Du denn damit sagen???
LG Pel
Moin moin,
lecker, habe roten Pfeffer genommen wegen der Optik.
Danke
Kilbeggan
lecker, habe roten Pfeffer genommen wegen der Optik.
Danke
Kilbeggan
Hallo!
Habe die Röllchen gestern zubereitet. Sie waren recht gut- jedoch wie es scheint nicht jedermanns Sache.
Viele Grüße
Habe die Röllchen gestern zubereitet. Sie waren recht gut- jedoch wie es scheint nicht jedermanns Sache.
Viele Grüße
Hi sonina,
kleine Röllchen mit grossem Effekt. Meine Gäste waren begeistert und ich auch. Das kommt jetzt in mein Standardprogramm bei Parties. Der besondere Kick war das Dressing. Vielen Dank !
LG
Angelika
kleine Röllchen mit grossem Effekt. Meine Gäste waren begeistert und ich auch. Das kommt jetzt in mein Standardprogramm bei Parties. Der besondere Kick war das Dressing. Vielen Dank !
LG
Angelika
Die Röllchen gingen am Buffet weg wie warme Semmeln, musste zusehen damit ich auch noch eins zu fassen bekommen.
Wird sicher noch oft wiederhot, geht schnell und schmeckt oberlecker.
Besten Dank!!!
Wird sicher noch oft wiederhot, geht schnell und schmeckt oberlecker.
Besten Dank!!!
sieht gut aus und macht Spaß bei wenig Mühe.
Mit paar gehackten Walnüssen und reichlich frischem Koriander in der Füllung als italienisch-japanische Fusion. Kam gut an: "huch, das schmeckt ja japanisch". Jedenfalls bei Freunden von Korianderkraut (mag ja nicht jeder).
rolf
Mit paar gehackten Walnüssen und reichlich frischem Koriander in der Füllung als italienisch-japanische Fusion. Kam gut an: "huch, das schmeckt ja japanisch". Jedenfalls bei Freunden von Korianderkraut (mag ja nicht jeder).
rolf
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posseline
07.11.2008 17:26 Uhr