Henglein
Rama Cremefine
| Backhähnchen
)
| 2 | Hähnchen, küchenfertig |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Mehl |
| 1 | Ei(er), verschlagen |
| 1 Tasse | Semmelbrösel |
| Fett zum Frittieren | |
| 1 | Zitrone(n), in Spalten (Schnitze) geschnitten |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Hähnchen halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl, geschlagenem Ei und Semmelbröseln wenden. Das Fett erhitzen und die Hähnchenhälften schwimmend goldgelb ausbacken.
Mit Zitronenschnitzen und Petersilie garniert servieren.
Mit Zitronenschnitzen und Petersilie garniert servieren.
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