Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Edelpilzkäse - Sauce
| 150 g | Spaghetti |
| 100 g | Edelpilzkäse nach Wahl |
| ½ Becher | Schlagsahne |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer | |
| Petersilie |
Zubereitung
Spaghetti in kochendem Wasser bissfest garen.
Edelpilzkäse in kleine Würfel schneiden, in eine große Pfanne geben und 2/3 der Sahne zugeben. Die Käsewürfel darin bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Mit Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce einkochen, bis sie sämig ist. Etwas Petersilie feinhacken und untermischen.
Spaghetti gut abtropfen lassen und unter die Sauce mischen. Restliche Sahne zugießen. Kurz ziehen lassen.
Dann Spaghetti und Edelpilzsauce auf Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
Edelpilzkäse in kleine Würfel schneiden, in eine große Pfanne geben und 2/3 der Sahne zugeben. Die Käsewürfel darin bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Mit Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce einkochen, bis sie sämig ist. Etwas Petersilie feinhacken und untermischen.
Spaghetti gut abtropfen lassen und unter die Sauce mischen. Restliche Sahne zugießen. Kurz ziehen lassen.
Dann Spaghetti und Edelpilzsauce auf Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
| Tweet |
