Henglein
Rama Cremefine
| Bruschette Martinese
kleines Apero Häppchen
| 12 Scheibe/n | Baguette |
| 8 | Kirschtomate(n) |
| 20 Blätter | Rucola |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Mann schneide ein altes Stück Baguette in feine Scheiben (ca. 1 cm dick).
In eine Pfanne geben und die Stücke in Olivenöl goldbraun anbraten.
Das ganze auf einem Teller anrichten
Die Tomaten halbieren und über die Brotscheiben auspressen!
Die ausgepressten Tomaten-Hälften gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
Den Rucola klein hacken und gleichmäßig verteilen.
Zum Schluss das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und noch einen Schuss Olivenöl darübergießen (je nach Gutdünken)!
In eine Pfanne geben und die Stücke in Olivenöl goldbraun anbraten.
Das ganze auf einem Teller anrichten
Die Tomaten halbieren und über die Brotscheiben auspressen!
Die ausgepressten Tomaten-Hälften gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
Den Rucola klein hacken und gleichmäßig verteilen.
Zum Schluss das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und noch einen Schuss Olivenöl darübergießen (je nach Gutdünken)!
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