Schokoladentorte

Browniekuchen

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
300 ml Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
5 EL Kakaopulver
¼ TL Salz
225 ml Mehl (150 g)
150 g Butter (geschmolzen)

Zubereitung

Alles zusammenmischen und dann im Ofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Tortenform oder Kranzkuchenform.

Der Kuchen muss innen noch feucht sein (wie Brownies).
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.06
Rezept-Statistiken: 56.110 (118)* gelesen
105 (0)* gespeichert
1.442 (6)* gedruckt
17 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

dsara Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

altbaerli  Sternekoch sagt:  
26.10.2006 08:57
hallo dsara,

hab ich gebacken geht schnell und schmeckt echt saftig

tolles Rezept

lg. Gerhard

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heartandsoul Chefkoch sagt:  
26.10.2006 18:42
Hi!
Was meinst du denn mit der Angabe der Zutaten in ml? Kannst du das vielleicht noch mal in Gramm dazu schreiben? Danke!

LG heartandsoul

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dsara Suppenkoch sagt:  
04.11.2006 10:43
Ich habe das Rezept von einer Schwedin, die mir erklärt hat, daß es die entsprechenden Meßbecher bei Ikea gibt. Ich habe beim ersten Mal selbst backen leider vergessen, alle Gramm-Maße aufzuschreiben. Was noch fehlt:

3 dl Zucker entspricht 280 g

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Friedenskind Tellerwäscher sagt:  
09.09.2010 15:48
Hab gerade die Form mit dem Teig in den Ofen geschoben, bin mal gespannt wie es wird.
Meine Form wurde von dem Teig grade mal so bis zur Hälfte ausgefüllt, nun hoff ich, dass der Teig noch "aufgeht".

Bin mal gespannt (:

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dsara Suppenkoch sagt:  
24.09.2010 20:51
Hallo!
Ich hoffe, die Enttäuschung war nicht groß, daß der Kuchen nicht wirklich aufgegangen ist. Er ist eher brownieartig. Kein Backpulver und wenig Eier lassen den Kuchen nicht großartig aufgehen. Aber ich finde, daß das Ergebnis entschädigt. Ich verwende übrigens seit einiger Zeit nur mehr die Hälfte des Zuckers. Ich habe angefanden das bei fast allen Rezepten zu machen und überaschenderweise schmecken fast alle Kuchen weiterhin ausreichend süß.
Ich hoffe, es hat geschmeckt.
Schöne Grüße

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27.11.2011 13:31
das rezept ist einfach nur eklig. Sah und schmeckte wie ein ein riesiges, dickes, schwarzes, fettes, ekliges Kaubonbon. NICHT ZU EMPFEHLEN!!!!!

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dsara Suppenkoch sagt:  
27.11.2011 22:01
Hallo!
Das tut mir leid. Ich kann jetzt nicht sagen, ob etwas nicht funktioniert hat oder ob halt der Geschmack nicht getroffen wurde. Der Kuchen wird von meinen Kindern immer für den Geburtstag in Kindergarten und Hort bestellt. Auch die Kindergärtnerinnen mögen ihn, weil er auch mit der Hand gegessen werden kann.
Schöne Grüße

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elfe_78 Tellerwäscher sagt:  
10.04.2012 13:58
Hallo dsara,

kannst du was über die Festigkeit der Torte sagen? Bin grad auf der Suche nach nem schokoladigen Sockel für meine Hochzeitstorte ;)

Gruß

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dsara Suppenkoch sagt:  
13.04.2012 12:42
Hallo!
In einer 26 cm Form (die verwende ich immer) wird die Torte sehr flach. Die Konsistenz ist eher dicht/hart/fest.
Ich hoffe, das hilft.
Gute Gelingen

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