Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohl mit Senfdressing
)
| 200 g | Chinakohl |
| 1 | Orange(n) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Für das Dressing: | |
| 1 EL | Senf |
| 1 TL | Salz |
| 1 | Orange(n), Saft davon |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 TL | Meerrettich, gerieben |
| 1 EL | Öl (Leinöl) |
Zubereitung
Chinakohl in Streifen schneiden, Orange schälen und in Scheiben schneiden. Auf zwei Tellern anrichten. Dressing-Zutaten verrühren und über dem Salat verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
15.01.2012 13:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dies ist ein Salat mit ganz wenig Zutaten und geschmacklich einfach toll!
Kren hatte ich nur aus der Tube, aber der war genauso schön pikant und gut...ich habe den fertigen Salat 30 min ziehen lassen, dann war der Chinakohl auch weicher, ich habe dann noch etwas Kürbiskernöl darüber geträufelt - wunderbar
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
dies ist ein Salat mit ganz wenig Zutaten und geschmacklich einfach toll!
Kren hatte ich nur aus der Tube, aber der war genauso schön pikant und gut...ich habe den fertigen Salat 30 min ziehen lassen, dann war der Chinakohl auch weicher, ich habe dann noch etwas Kürbiskernöl darüber geträufelt - wunderbar
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
05.02.2012 22:41
Sehr gut,
einfach zu machen, mal was anderes,
ich war begeistert!
LG Sue
einfach zu machen, mal was anderes,
ich war begeistert!
LG Sue
13.03.2012 12:50
Hallo,
ich hab diesen Salat in den letzten 2 Wochen jetzt 3x gemacht und wir sind begeistert.
Ich habe lediglich in Ermangelung von Merrettich einfach mehr Senf genommen und statt Leinöl Sonnenblumenöl.
Sehr lecker und schnell gemacht!
Viele Grüße
Krümelmonster79
ich hab diesen Salat in den letzten 2 Wochen jetzt 3x gemacht und wir sind begeistert.
Ich habe lediglich in Ermangelung von Merrettich einfach mehr Senf genommen und statt Leinöl Sonnenblumenöl.
Sehr lecker und schnell gemacht!
Viele Grüße
Krümelmonster79
wie2011 
sagt:
sagt: 13.03.2012 15:40
Hallo,
ja, das war ein leckerer Salat. Bisher hatte ich keine Idee für einen Chinakohlsalat ( man findet vorwiegen Rezepte mit Mayonaise ). Diesen Salat werde ich bestimmt bald wieder machen. Aber dann nehme ich weißen Balsamico für die Marinade. Der dunkle Balsamico hat mir in der Farbe für diesen Salat nicht so gut gefallen. Aber sonst war alles ok.
LG
ja, das war ein leckerer Salat. Bisher hatte ich keine Idee für einen Chinakohlsalat ( man findet vorwiegen Rezepte mit Mayonaise ). Diesen Salat werde ich bestimmt bald wieder machen. Aber dann nehme ich weißen Balsamico für die Marinade. Der dunkle Balsamico hat mir in der Farbe für diesen Salat nicht so gut gefallen. Aber sonst war alles ok.
LG
pelikana 
sagt:
sagt: 25.05.2012 18:50
Hallo,
ich habe das Dressing folgendermassen variiert: Weissweinessig, Bio-Rapsöl, Zucker, Salz, Senf. Ausserdem habe ich einige Kapern hinzugefügt und den Schnittlauch weggelassen.
Liebe Grüße
Christine
ich habe das Dressing folgendermassen variiert: Weissweinessig, Bio-Rapsöl, Zucker, Salz, Senf. Ausserdem habe ich einige Kapern hinzugefügt und den Schnittlauch weggelassen.
Liebe Grüße
Christine
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Und wenn ich keine Lust auf Tränen habe, dann nehm ich Merrettich aus dem Glas ohne Konservierungsstoffe/Sahne/Süßungsmittel!
Werd ich fürs wochenende auf die Auswahlliste setzten. kan mich nie entscheiden.
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