Henglein
Rama Cremefine
| Muffins (WW Rezept!)
leckere fettarme Muffins
)
| 180 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Joghurt (Fruchtjoghurt 0,1 %Fett, oder normalen) |
| 3 EL | Mineralwasser |
Zubereitung
Alles in eine Schüssel geben, mit dem Knethaken verrühren.
Teig reicht für 15 kleine oder für 7 normale (wie es sie auch zu kaufen gibt) Muffins.
2 P. pro Portion.
Teig reicht für 15 kleine oder für 7 normale (wie es sie auch zu kaufen gibt) Muffins.
2 P. pro Portion.
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Kommentare anderer Nutzer
krankenschwesta 
sagt:
sagt: 06.11.2006 13:53
hallo 2 P. pro muffin oder pro portion?
hugo911 
sagt:
sagt: 10.11.2006 09:53
Ich würde auf 1 Muffi schätzen. Wenn ich einen kleinen Apfel mithineingebe ändert sich eigentlich die Punktzahl?
Lieben Gruß Silvia
Lieben Gruß Silvia
tirol82
sagt:
sagt: 20.01.2009 09:36
tirol82
sagt:
sagt: 20.01.2009 09:36
tirol82
sagt:
sagt: 03.02.2009 08:11
Kaddy 
sagt:
sagt: 28.03.2009 13:14
hugo911
sagt:
sagt: 10.11.2006 09:56
Hallo.
Ich würde sagen das es für 1 Muffin ist. Wie ist das eigentlich. Wenn ich einen kleinen Apfel dazumachen ändert sich die Punkzahl?
Lieben Gruß Silvia
Ich würde sagen das es für 1 Muffin ist. Wie ist das eigentlich. Wenn ich einen kleinen Apfel dazumachen ändert sich die Punkzahl?
Lieben Gruß Silvia
13.11.2006 14:07
Hallo Silvia,
für WW musst Du nur die Zutaten in P´s umrechnen.
Dann durch die Stückzahl teilen und Du weißt den Pwert.
Da Äpfel keine P´s haben, äbdert sich nichts.
Wünsche viel Spaß!
Liebe Grüße
Silvia
für WW musst Du nur die Zutaten in P´s umrechnen.
Dann durch die Stückzahl teilen und Du weißt den Pwert.
Da Äpfel keine P´s haben, äbdert sich nichts.
Wünsche viel Spaß!
Liebe Grüße
Silvia
hobbyköchin25
sagt:
sagt: 01.03.2007 10:11
Hallo,
ich habe gestern Deine Muffins gebacken und sie sind echt lecker geworden.
Das nächste mal nehme ich einen Pfirsichjoghurt und rühr noch eine Paar zerdrückte Pfirsiche unter den Teig das macht die Muffins bestimmt noch saftiger.
Danke für das tolle und vor allem "Pointsarme" Rezept.
LG Hobbyköchin
ich habe gestern Deine Muffins gebacken und sie sind echt lecker geworden.
Das nächste mal nehme ich einen Pfirsichjoghurt und rühr noch eine Paar zerdrückte Pfirsiche unter den Teig das macht die Muffins bestimmt noch saftiger.
Danke für das tolle und vor allem "Pointsarme" Rezept.
LG Hobbyköchin
Joji17 
sagt:
sagt: 09.04.2007 11:15
Hilfreicher Kommentar:
diese muffins sind total lecker!
ich habe statt normalem joghurt pfirsich-marakuja joghurt genommen, eine dose mandarinen mit eingerührt und ein paar tropfen zitronenaroma hinzugefügt.
ich bin total begeistert das die muffins ohne butter und mit so wenigen kalorien so lecker schmecken!
also vielen dank für dieses super tolle rezept!
lg
johanna
ich habe statt normalem joghurt pfirsich-marakuja joghurt genommen, eine dose mandarinen mit eingerührt und ein paar tropfen zitronenaroma hinzugefügt.
ich bin total begeistert das die muffins ohne butter und mit so wenigen kalorien so lecker schmecken!
also vielen dank für dieses super tolle rezept!
lg
johanna
-Monika-
sagt:
sagt: 17.05.2007 15:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Muffins sind super lecker, allerdings fehlt die Backzeit und Temperatur im Rezept. Ich hbae mal auf Verdacht 180 C eingestellt (Heissluft). Nach 25-30 Minuten waren die Muffins fertig.
die Muffins sind super lecker, allerdings fehlt die Backzeit und Temperatur im Rezept. Ich hbae mal auf Verdacht 180 C eingestellt (Heissluft). Nach 25-30 Minuten waren die Muffins fertig.
wilfodose 
sagt:
sagt: 01.07.2007 14:08
Hilfreicher Kommentar:
supi klasse rezept, sehr empfehlenswert !!!
wenn man die eier erst mit dem zucker schaumig schlägt und dann den rest dazu gibt ist
der teig auch schön fluffig und und fließend.
geht auch gut mit 2 El kakaopulver und banananenjoghurt
wenn man die eier erst mit dem zucker schaumig schlägt und dann den rest dazu gibt ist
der teig auch schön fluffig und und fließend.
geht auch gut mit 2 El kakaopulver und banananenjoghurt
07.09.2007 17:10
Hallo,
die Muffins sind geschmacklich gut (Kirsch-Joghurt hatten wir noch offen), doch leider sind sie nicht aus den Papierförmchen raus und wir hatten nur "halbe" Muffins. Für die Lockerheit hatte ich noch 1 TL Natron beigemischt und den Zucker durch Süssstoff ersetzt. Probier ich wieder dann ohne Papierförmchen.
die Muffins sind geschmacklich gut (Kirsch-Joghurt hatten wir noch offen), doch leider sind sie nicht aus den Papierförmchen raus und wir hatten nur "halbe" Muffins. Für die Lockerheit hatte ich noch 1 TL Natron beigemischt und den Zucker durch Süssstoff ersetzt. Probier ich wieder dann ohne Papierförmchen.
MiaP
sagt:
sagt: 10.11.2007 15:21
Hilfreicher Kommentar:
Hab sie gerade mit Heidelbeerjoghurt und Heidelbeeren gebacken, super Teig!! Endlich mal was anderes, die Rezepte von WW sind in dieser Hinsicht ja nicht sehr ergiebig.
Bettina_St
sagt:
sagt: 16.11.2007 20:42
Hallo!
Hab meine Muffins letztens auch mit Heidelbeerjogurt und Heidelbeeren gebacken - und die sind super toll geworden. Es waren alle begeistert von den Muffins.
Das Rezept ist schon in meiner Rezeptesammlung drinnen.
Vor allem weil das ein Muffinsrezept ist ohne Öl - find ich das supi :)
Danke fürs Rezept
Fotos stell ich gleich rein :)
Lg
Hab meine Muffins letztens auch mit Heidelbeerjogurt und Heidelbeeren gebacken - und die sind super toll geworden. Es waren alle begeistert von den Muffins.
Das Rezept ist schon in meiner Rezeptesammlung drinnen.
Vor allem weil das ein Muffinsrezept ist ohne Öl - find ich das supi :)
Danke fürs Rezept
Fotos stell ich gleich rein :)
Lg
Bettina_St
sagt:
sagt: 16.11.2007 20:45
Hilfreicher Kommentar:
Was ich noch vergessen habe:
Hab auch ein paar fertige Muffins eingefroren und letzte Woche hab ich davon einen gegessen und der war richtig schön saftig - also ist auf alle fälle zum empfehlen, falls mal Muffins übrig bleiben - einfach einfrieren.
Hab auch ein paar fertige Muffins eingefroren und letzte Woche hab ich davon einen gegessen und der war richtig schön saftig - also ist auf alle fälle zum empfehlen, falls mal Muffins übrig bleiben - einfach einfrieren.
Seelenschein 
sagt:
sagt: 23.11.2007 16:54
Angenehmes Rezept aber Anfänger wissen überhaupt nicht wie lange backen und bei wieviel Grad auch steht überhaupt nicht beschrieben wie man diese Muffins richtig zubereitet.
Für Anfänger absolut nicht zu empfehlen.
Anstatt 1´50g Zucker zu verwenden empfehler ich dies auf 50g zu rteduzieren und 50g Apfelmus hinzu zufügen, was die doch sehr trockenen Muffins feuchter macht.
Hab das Rezept getestet, war für uns ungeniesbar.
Für Anfänger absolut nicht zu empfehlen.
Anstatt 1´50g Zucker zu verwenden empfehler ich dies auf 50g zu rteduzieren und 50g Apfelmus hinzu zufügen, was die doch sehr trockenen Muffins feuchter macht.
Hab das Rezept getestet, war für uns ungeniesbar.
elisa2208
sagt:
sagt: 29.11.2007 19:59
Hallo!
Bei mir waren die Muffins außen sehr knusprig und sind auch leider nicht so fluffig geworden. Habe Zucker durch die entsprechende Menge Süßstoff ersetzt, aber die Muffins waren kein bisschen süß. Haben dann Nutella draufgeschmiert. Werde das Rezept auf jeden Fall nochmal auprobieren mit Zucker. Hoffentlich wird das Ergebnis dann besser.
LG
Bei mir waren die Muffins außen sehr knusprig und sind auch leider nicht so fluffig geworden. Habe Zucker durch die entsprechende Menge Süßstoff ersetzt, aber die Muffins waren kein bisschen süß. Haben dann Nutella draufgeschmiert. Werde das Rezept auf jeden Fall nochmal auprobieren mit Zucker. Hoffentlich wird das Ergebnis dann besser.
LG
Edie
sagt:
sagt: 12.12.2007 20:10
Hallo!
Habe heute Deine Muffins gebacken. Die Zubereitung war super einfach und die Muffins schmeckten einfach klasse! Habe Kirschjoghurt (0,1%) genommen. Total lecker....
Die Muffins sind sehr aufgegangen. Sie quollen teilweise über, was dem Geschmack allerdings überhaupt keinen Abbruch getan hat. Das nächste Mal fülle ich etwas weniger Teig in die Formen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß
Edie
Habe heute Deine Muffins gebacken. Die Zubereitung war super einfach und die Muffins schmeckten einfach klasse! Habe Kirschjoghurt (0,1%) genommen. Total lecker....
Die Muffins sind sehr aufgegangen. Sie quollen teilweise über, was dem Geschmack allerdings überhaupt keinen Abbruch getan hat. Das nächste Mal fülle ich etwas weniger Teig in die Formen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß
Edie
Tina268
sagt:
sagt: 21.01.2008 15:11
Hallo!
Habe die Muffins zum ersten mal ausprobiert und ein ähliches Problem wie Dani-1 gehabt. Am Tag des Backens waren die Muffins oben drauf schön knusprig, gingen aber schlecht aus dem Papierförmchen. Am nächsten Tag gingen sie problemlos raus, waren dafür aber auch nicht mehr ganz so luftig. Man kann halt nicht alles haben... lecker sind sie trotzdem!!
Habe die Muffins zum ersten mal ausprobiert und ein ähliches Problem wie Dani-1 gehabt. Am Tag des Backens waren die Muffins oben drauf schön knusprig, gingen aber schlecht aus dem Papierförmchen. Am nächsten Tag gingen sie problemlos raus, waren dafür aber auch nicht mehr ganz so luftig. Man kann halt nicht alles haben... lecker sind sie trotzdem!!
Annika1184
sagt:
sagt: 25.01.2008 15:15
HI!
Ich habe die Muffins auch ausprobiert. Habe fettarmen Heidelbeerjoguhrt genommen. Dazu kamen noch ein paar Heidelbeeren aus dem Glas. War echt lecker!
LG
Annika
Ich habe die Muffins auch ausprobiert. Habe fettarmen Heidelbeerjoguhrt genommen. Dazu kamen noch ein paar Heidelbeeren aus dem Glas. War echt lecker!
LG
Annika
Heuhaufenmonster
sagt:
sagt: 29.01.2008 20:24
Gerade eben hab auch ich die Muffins ausprobiert. Wirklich nur zu empfehlen, lecker.
Ich hab fettarmen Erdbeerjoghurt genommen und etwa 200g Aprikosen aus dem Glas reingeschnitten. Fotos folgen.
Demnächst werde ich die Muffins sicher nochmal mit anderem Obst machen und evtl. auch mal die Variante mit Süßstoff ausprobieren.
Liebe Grüße
Nicole
Ich hab fettarmen Erdbeerjoghurt genommen und etwa 200g Aprikosen aus dem Glas reingeschnitten. Fotos folgen.
Demnächst werde ich die Muffins sicher nochmal mit anderem Obst machen und evtl. auch mal die Variante mit Süßstoff ausprobieren.
Liebe Grüße
Nicole
Sternenguckerin
sagt:
sagt: 01.02.2008 16:32
Habe heute Muffins nach diesem Rezept gebacken, da ich morgen Geburtstag habe und mir trotz WW "etwas gönnen" möchte.
Aber was soll ich sagen, ich bin überhaupt nicht begeistert :-( Ich habe die 150g Zucker durch flüssigen Süßstoff ersetzt und die ersten sechs Muffins gebacken- platt wie Flunder wurden die...
Daraufhin habe ich dem restlichen Teig noch 50g Zucker hinzugefügt (für das Backpulver), aber auch die wurde nicht besser :-(
Was habe ich falsch gemacht? Ich hatte dem Teig noch zwei grob geraspelte Äpfel hinzugefügt, können die Schuld an meinem Misserfolg sein??? Gebacken habe ich die ersten Sechs bei 150° Heißluft ca. 25Min Die anderen Sechs bei 170° Ober- Unterhitze ca 30Min (ich dachte, dass das Backpulver villeicht mehr Hitze braucht oder länger zum Aufgehen). Das Ergbnis ist das selbe, nur das die Letzten etwas brauner sind.
Werde dieses Rezept wohl kein zweites Mal backen, bin hoffnungslos enttäuscht.
Aber was soll ich sagen, ich bin überhaupt nicht begeistert :-( Ich habe die 150g Zucker durch flüssigen Süßstoff ersetzt und die ersten sechs Muffins gebacken- platt wie Flunder wurden die...
Daraufhin habe ich dem restlichen Teig noch 50g Zucker hinzugefügt (für das Backpulver), aber auch die wurde nicht besser :-(
Was habe ich falsch gemacht? Ich hatte dem Teig noch zwei grob geraspelte Äpfel hinzugefügt, können die Schuld an meinem Misserfolg sein??? Gebacken habe ich die ersten Sechs bei 150° Heißluft ca. 25Min Die anderen Sechs bei 170° Ober- Unterhitze ca 30Min (ich dachte, dass das Backpulver villeicht mehr Hitze braucht oder länger zum Aufgehen). Das Ergbnis ist das selbe, nur das die Letzten etwas brauner sind.
Werde dieses Rezept wohl kein zweites Mal backen, bin hoffnungslos enttäuscht.
Bettina_St
sagt:
sagt: 11.03.2008 11:05
Hallo!
Die geraspelten Äpfel können tatsächlich schuld daran sein, dass deine Muffins nicht aufgegangen sind. ich hab nämlich schon öfter Muffins mit Äpfel gemacht und die gingen bei mir auch nie so richtig auf.
Also ich kann mir das gut vorstellen, dass die Äpfel vielleicht schuld daran wären.
Probiers vielleicht nocheinmal und dann mit Heidelbeeren zB, diese Variante habe ich gemacht und die waren wirklich ganz lecker.
Lg
Bettina
Die geraspelten Äpfel können tatsächlich schuld daran sein, dass deine Muffins nicht aufgegangen sind. ich hab nämlich schon öfter Muffins mit Äpfel gemacht und die gingen bei mir auch nie so richtig auf.
Also ich kann mir das gut vorstellen, dass die Äpfel vielleicht schuld daran wären.
Probiers vielleicht nocheinmal und dann mit Heidelbeeren zB, diese Variante habe ich gemacht und die waren wirklich ganz lecker.
Lg
Bettina
luobina
sagt:
sagt: 11.06.2008 12:57
Hallo Sternenguckerin,
probier doch mal einen TL Natron unter die Masse zu heben, angeblich soll es helfen, dass die Fruchtstücke nicht auf den Boden sinken und die Muffins trotzdem schön hochgehen. Ich gebe immer auf Verdacht einfach etwas Natron in den Teig, hat bisher immer ganz gut funktioniert.
Lieben Gruß,
bina!
probier doch mal einen TL Natron unter die Masse zu heben, angeblich soll es helfen, dass die Fruchtstücke nicht auf den Boden sinken und die Muffins trotzdem schön hochgehen. Ich gebe immer auf Verdacht einfach etwas Natron in den Teig, hat bisher immer ganz gut funktioniert.
Lieben Gruß,
bina!
Michel06
sagt:
sagt: 07.10.2010 21:15
archie1379
sagt:
sagt: 02.02.2008 17:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Also, ich kann mich meiner Vorschreiberin nicht anschliesen. Ich find die Muffins super. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, also mit Zucker und nicht mit Süßstoff. Und Joghurt habe ich Fettarmen Pfirsich-Maracuja genommen. Sehr lecker. Ich habe das Rezept allerdings etwas "verschärft" und einen übrig gebliebenen Nocolaus geschmolzen und drauf gestrichen.
ich habe die Muffins bei 170° Heissluft ca. 25-30min gebacken und sie sind schön aufgegangen.
Also, ich kann mich meiner Vorschreiberin nicht anschliesen. Ich find die Muffins super. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, also mit Zucker und nicht mit Süßstoff. Und Joghurt habe ich Fettarmen Pfirsich-Maracuja genommen. Sehr lecker. Ich habe das Rezept allerdings etwas "verschärft" und einen übrig gebliebenen Nocolaus geschmolzen und drauf gestrichen.
ich habe die Muffins bei 170° Heissluft ca. 25-30min gebacken und sie sind schön aufgegangen.
27.03.2008 14:37
Hallo,
habe gestern die Muffins gebacken und sie schmecken mir sehr gut. Allerdings habe ich sie in Papierförmchen ohne Muffinform gebacken und da sind sie alle etwas übergelaufen und sehr breit geworden. Das nächste Mal nehme ich wieder mein Blech. Habe sie bei 200 Grad Ober und Unterhitze 20 Minuten gebacken.
In den Teig habe ich noch einen TL Natron. Finde es auch schade das keine Backzeiten angegeben sind. Habe ich erst nach dem ausdrucken gemerkt.
Gruß Alex
habe gestern die Muffins gebacken und sie schmecken mir sehr gut. Allerdings habe ich sie in Papierförmchen ohne Muffinform gebacken und da sind sie alle etwas übergelaufen und sehr breit geworden. Das nächste Mal nehme ich wieder mein Blech. Habe sie bei 200 Grad Ober und Unterhitze 20 Minuten gebacken.
In den Teig habe ich noch einen TL Natron. Finde es auch schade das keine Backzeiten angegeben sind. Habe ich erst nach dem ausdrucken gemerkt.
Gruß Alex
inga3
sagt:
sagt: 27.03.2008 15:32
Hallo!
Habe die Muffins jetzt schon ein paar Mal gebacken, und ich finde sie jedes Mal fantastisch! Sie gehen zwar nie aus den Papierförmchen raus, macht aber nichts. Ich gebe in meine immer TK-Heidelbeeren bzw. Mandarinen rein und fürs Aufgehen Natron bzw. einen TL Weizenkleber.
Vielen Dank für das leckere und fettarme Rezept!
Gruß
Karin
Habe die Muffins jetzt schon ein paar Mal gebacken, und ich finde sie jedes Mal fantastisch! Sie gehen zwar nie aus den Papierförmchen raus, macht aber nichts. Ich gebe in meine immer TK-Heidelbeeren bzw. Mandarinen rein und fürs Aufgehen Natron bzw. einen TL Weizenkleber.
Vielen Dank für das leckere und fettarme Rezept!
Gruß
Karin
maus3
sagt:
sagt: 05.04.2008 21:02
Hallo!
Hab die Muffins gestern gebacken und die waren auch total fluffig. Nur heute nicht mehr. Geschmacklich aber sehr gut obwohl ich Süßstoff benutzt hab. Werd ich bestimmt wieder backen!
Danke für das Rezept!
Grüße Nicole
Hab die Muffins gestern gebacken und die waren auch total fluffig. Nur heute nicht mehr. Geschmacklich aber sehr gut obwohl ich Süßstoff benutzt hab. Werd ich bestimmt wieder backen!
Danke für das Rezept!
Grüße Nicole
tinchen-666
sagt:
sagt: 24.05.2008 21:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo SweetCookie,
also absolut geniales Rezept und mal was schön lekkkaaaa fettarmes bin immer auf der suche nach Rezepten mit wenig Fett und Zucker
ich habe mehrer Varrianten veruscht eins mit Roggenmehl und Rosinen
eins mit Diätzucker und ungesüßtem Kakao wegen dem schoko aussehn
und dann habe ich den Zucker ganz mit flüssigem Süßstoff ersetzt und mit ungesüßtem Kakao gearbeitet für das schokoaussehn optische täuschung für meinen freund ;-)) habe aber auch bei der einen sorte schokostückchen reingetan
bei allen varrianten habe ich mit Jogurt 0,1% fett und erdbeer geschmack gebacken super lekkkaaaaaa kann ich nur sagen
vielen Dank für das rezept
Foto lade ich naürlich hoch
lg
tinchen
also absolut geniales Rezept und mal was schön lekkkaaaa fettarmes bin immer auf der suche nach Rezepten mit wenig Fett und Zucker
ich habe mehrer Varrianten veruscht eins mit Roggenmehl und Rosinen
eins mit Diätzucker und ungesüßtem Kakao wegen dem schoko aussehn
und dann habe ich den Zucker ganz mit flüssigem Süßstoff ersetzt und mit ungesüßtem Kakao gearbeitet für das schokoaussehn optische täuschung für meinen freund ;-)) habe aber auch bei der einen sorte schokostückchen reingetan
bei allen varrianten habe ich mit Jogurt 0,1% fett und erdbeer geschmack gebacken super lekkkaaaaaa kann ich nur sagen
vielen Dank für das rezept
Foto lade ich naürlich hoch
lg
tinchen
Daxie
sagt:
sagt: 11.06.2008 12:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo SweetCookie,
was fuer ein tolles Rezept!
Habe es gerade ausprobiert und statt Fruechten oder Fruchtjoghurt, normaler Joghurt (200gramm) und ein Paeckchen Vanillepuddingpulver genommen (37 Gramm = 1.5P) und deshalb noch 1 Essl.mehr Mineralwasser genommen.
Man sollte es dann zuegig verarbeiten, damit der Pudding nicht klumpt.
Bin froh, dass ich endlich ein fettarmes,ww-taugliches Basisrezept fuer Muffins hab!
Ich hab eine Minimuffinsform und nun hat jeder Muffin handliche 1 P :)
Genereller Tip zu Muffins: Ich habe schon sehr viele gebacken und egal ob fettarm,ohne Fett oder normal, mir ist folgendes aufgefallen: Man sollte bei Muffins die Backzeit sehr genau kontrollieren, Garprobe!
Schon wenige Minuten laenger im Ofen kann dazu fuehren, dass sie sehr "knusprig" werden und viel von ihrer "Fluffigkeit" verlieren.
Herzlichen Dank fuer das tolle Rezept!
Viele Gruesse
Annette
was fuer ein tolles Rezept!
Habe es gerade ausprobiert und statt Fruechten oder Fruchtjoghurt, normaler Joghurt (200gramm) und ein Paeckchen Vanillepuddingpulver genommen (37 Gramm = 1.5P) und deshalb noch 1 Essl.mehr Mineralwasser genommen.
Man sollte es dann zuegig verarbeiten, damit der Pudding nicht klumpt.
Bin froh, dass ich endlich ein fettarmes,ww-taugliches Basisrezept fuer Muffins hab!
Ich hab eine Minimuffinsform und nun hat jeder Muffin handliche 1 P :)
Genereller Tip zu Muffins: Ich habe schon sehr viele gebacken und egal ob fettarm,ohne Fett oder normal, mir ist folgendes aufgefallen: Man sollte bei Muffins die Backzeit sehr genau kontrollieren, Garprobe!
Schon wenige Minuten laenger im Ofen kann dazu fuehren, dass sie sehr "knusprig" werden und viel von ihrer "Fluffigkeit" verlieren.
Herzlichen Dank fuer das tolle Rezept!
Viele Gruesse
Annette
luobina
sagt:
sagt: 11.06.2008 12:59
Hallo!
Ich habe gerade nur Quark zuhause, kann ich den anstatt des Joghurts verwenden?
Ich habe gerade nur Quark zuhause, kann ich den anstatt des Joghurts verwenden?
Daxie
sagt:
sagt: 11.06.2008 15:21
@Luobina: Sollte funktionieren. Ich habe "stragisto" Joghurt fuer meine benutzt, da ich keinen anderen hier hatte, der ist extrem schnittfest.
Probier es mal aus, ich koennte mir vorstellen, dass es was wird.
Probier es mal aus, ich koennte mir vorstellen, dass es was wird.
09.07.2008 14:39
Hallo!
Hab die Muffins am Wochenende gebacken und sie haben uns sehr gut geschmeckt!
Ich hab die Muffins mit Kirschjoghurt gemacht und in die Mitte ein Stück Müsliriegel getan.
Mein Mann war sehr begeistert und hat schon einige neue Variationen vorgeschlagen!
Danke fürs Rezept!
lg aurora
Hab die Muffins am Wochenende gebacken und sie haben uns sehr gut geschmeckt!
Ich hab die Muffins mit Kirschjoghurt gemacht und in die Mitte ein Stück Müsliriegel getan.
Mein Mann war sehr begeistert und hat schon einige neue Variationen vorgeschlagen!
Danke fürs Rezept!
lg aurora
Spartacus_I
sagt:
sagt: 23.07.2008 08:22
@tinchen-666 (oder die, die das Rezept bereits mit Süßstoff ausprobiert haben): Wie sieht das da mit der Konsistenz aus, haut das hin, wenn ich bei den anderen Zutaten das Verhältniss beibehalte, oder muss ich da irgendwas ändern, zb. mehr Mehl oder so, damit die Muffins gelingen?
Eingeschränkte Kommentare
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gross-familie
sagt:
sagt: 28.07.2010 17:01
Hallo,
ich habe grade die Muffins gemacht. Allerdings hatte ich nur Magerquark im Haus :O) und habe deshalb etwas mehr Mineralwasser dazu gegeben, damit die Konsistens wieder stimmt.
habe sie 20min bei 170grad umluft gebacken.
Meine Kids wollten gerne schokostreusel drauf haben, die hab ich dann vor dem backen draufgetan. sie waren super lecker!!
kleiner tipp: ich habe ein muffinblech, habe oblaten auf den boden gelegt und nur den rand etwas gefettet. sie gingen spielend raus.
Werde sie bestimmt öffter machen und weiter variieren.
Danke für das tolle rezept
ich habe grade die Muffins gemacht. Allerdings hatte ich nur Magerquark im Haus :O) und habe deshalb etwas mehr Mineralwasser dazu gegeben, damit die Konsistens wieder stimmt.
habe sie 20min bei 170grad umluft gebacken.
Meine Kids wollten gerne schokostreusel drauf haben, die hab ich dann vor dem backen draufgetan. sie waren super lecker!!
kleiner tipp: ich habe ein muffinblech, habe oblaten auf den boden gelegt und nur den rand etwas gefettet. sie gingen spielend raus.
Werde sie bestimmt öffter machen und weiter variieren.
Danke für das tolle rezept
Michel06
sagt:
sagt: 07.10.2010 21:24
Das Rezept ist super! Man sollte aber keinen Süßstoff verwenden, dann wird es nichts! Habe ich früher schon mal ausprobiert, bin mittlerweile eh skeptisch, was Süßstoff betrifft. Habe die Muffins mit sehr vielen Heidelbeeren gebacken und normal fetten Vanillejoghurt verwendet. War ein echter Knaller!
silvia5968 
sagt:
sagt: 27.01.2011 15:49
Hallo zusammen
Wenn der Zucker auf 125g reduziert und ein
Pfirsich/Fruchtjoghurt genommen wird,hat
ein Muffin ca. 120 kcal ;) bei 12 Stück im
Muffinblech.
LG Silvia
Wenn der Zucker auf 125g reduziert und ein
Pfirsich/Fruchtjoghurt genommen wird,hat
ein Muffin ca. 120 kcal ;) bei 12 Stück im
Muffinblech.
LG Silvia
21.02.2011 10:37
Fand das Rezept gar nicht gut, hat zwar wenige PP. aber alles blieb im Förmchen hängen, am nächsten Tag waren sie einfach nur noch Gummi.
Enttäuschend!
Enttäuschend!
lotti21
sagt:
sagt: 08.03.2011 10:59
Ich fand die Muffins ganz gut, allerdings zu süß. Ich werde den Zucker nächstes Mal auf jeden Fall reduzieren!
Pünktchen123
sagt:
sagt: 13.03.2011 20:42
Eine echt gute Idee,einfach Fruchtjoghurt als Grundlage zu nehmen! Ich habe Kirschjoghurt genommen.Von der Konsistenz her wurden meine Muffins etwas klebrig-ich musste sie leider aus den Papierförmchen kratzen-hat dem guten Geschmack aber keinen Abbruch getan!Lag aber vielleicht auch an den Förmchen.Werde sie nächstes Mal in dem Muffinblech machen &die Mulden dann etwas einfetten.
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Kruemmelchen87
sagt:
sagt: 03.09.2011 20:33
ich habe den Zucker für süßstoff getauscht. Von Geschmack ganz gut nur die oberfläche hatte eine komische konsistenz wie gummi, etwas zäh... aber innen war schön weich. kann es an der süßstoff liegen oder habe ich sie zu lange gebacken? ode rzu heiß?( 25 min bei 180° umluft)
ladyfox
sagt:
sagt: 20.11.2011 10:46
Ich habe die Muffins ca. 15 min bei 170 Grad Umluft gebacken, war genau die richtige Zeit.
Ich habe nur 100 Gramm Zucker benutzt, was auch ausreichte, und einen Erdbeerjogurth.
Das Ergenbis ist sehr lecker und fluffig, nur das die Muffins leider in den Muffins(papier)förmchen kleben bleiben. :-( aus den Silikonförmchen lassen sie sich easy lösen.
Ich habe nur 100 Gramm Zucker benutzt, was auch ausreichte, und einen Erdbeerjogurth.
Das Ergenbis ist sehr lecker und fluffig, nur das die Muffins leider in den Muffins(papier)förmchen kleben bleiben. :-( aus den Silikonförmchen lassen sie sich easy lösen.
11.02.2012 19:38
Hallo, hab die Muffins heute gebacken. Geschmacklich sind sie sehr gut. Leider sind sie etwas Zäh (gummiartig). Von mir gibt dafür 4 Sterne ;)
Lg gynaika
Lg gynaika
kräuterhexe711
sagt:
sagt: 25.04.2012 12:04
Habe sie heut endlich gebacken. Habe noch einen Apfel und Zimt dazu gegeben. Und ich muss sagen, sie sind genial. Hab zwar auch das Papierförmchenproblem das ist mir aber bei dem Pointswert herzlich egal. Danke für das tolle Rezept!!!!!
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das Rezept kommt mir wie gerufen.
Da ich auch WW mache, bin ich immer
froh, wenn ich Abwechslung finde.
Ich habe die Muffins mit flüssigem Süßstoff gebacken.
Das sparte Points.
Liebe Grüße
Silvia
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