Henglein
Rama Cremefine
| Amaretto - Creme
| 6 | Eigelb |
| Zucker nach Geschmack | |
| 6 EL | Amaretto |
| 500 g | Mascarpone |
| 1 Pck. | Kekse (Amarettini) |
Zubereitung
Eigelb und Zucker schaumig schlagen, dann Amaretto und Mascarpone zugeben.
In einer Schüssel zuerst eine Lage Amerettini gleichmäßig auslegen, dann mit der Creme auffüllen bis die Kekse bedeckt sind, dann wieder eine Lage Kekse auslegen usw. bis die Creme aufgebraucht ist. Zum Abschluss als Deko dann noch eine Lage Kekse verteilen.
Einige Stunden kühl stellen.
In einer Schüssel zuerst eine Lage Amerettini gleichmäßig auslegen, dann mit der Creme auffüllen bis die Kekse bedeckt sind, dann wieder eine Lage Kekse auslegen usw. bis die Creme aufgebraucht ist. Zum Abschluss als Deko dann noch eine Lage Kekse verteilen.
Einige Stunden kühl stellen.
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super lecker diese Creme.
Als Deko habe ich auf die letzte Schicht der
Creme, Kakao dick drüber gestreut.
Liebe Grüße
Silvia
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