Eisbergsalat mit Schafskäse und Oliven



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Zutaten für Portionen

½  Eisbergsalat
125 g Schafskäse
20  Oliven, grüne, gefüllte
1 Prise Chili - Flocken, gemahlene
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Oregano
3 EL Miracel Whip Balance
3 EL Frischkäse mit Kräutern
100 ml Milch
1 Beutel Fertigmischung für Salatdressing

Zubereitung

Den Eisbergsalat zuerst der Länge nach in vier gleiche Teile, dann anschließend quer in 5 mm dünne Streifen schneiden. Den Schafskäse in der Mitte durchschneiden und würfeln, die Oliven in 3 Teile schneiden.

Aus Miracle Whip, Frischkäse, Milch und der Fertigmischung ein Dressing anmachen und mit dem Salat gut vermischen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.06
Rezept-Statistiken: 7.740 (16)* gelesen
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Verfasser:

elfenkoenig40m Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
28.02.2009 18:48
Hallo
einfach , schnell und sehr lecker !!!!!!! Das Dressing habe ich schon Vormittags zubereitet und dazu aber eine frische Knoblauchzehe und anstelle der Fertigmichung, Kräuter der Provence zugefügt.

lG ulkig

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Harpare Hendlgriller sagt:  
26.06.2009 10:53
Ich habe deinen tollen mit einigen Änderungen nachgemacht. :D Ich habe statt Eisbergsalat Feldsalat, Chinakohl und grünen Salat aus dem Garten genommen und statt Mayo einfach Naturjoghurt mit ein wenig Senf verrührt. Außerdem habe ich das Chilipulver weg gelassen, weil Schärfe nicht nach meinem Geschmack ist. Die Fertigmischung habe ich außerdem weg gelassen und der Salat ist toll angekommen! :D Er war superlecker - mit dem Schafskäse und den Oliven ist das eine total leckere Kombination und ich bedanke mich ganz herzlich für das Rezept und gebe 5 Sterne. :D LG Harpare

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