Henglein
Rama Cremefine
| Bratkartoffeln mit Eiern und Kräutern
)
| 1000 g | Kartoffel(n), fest kochend |
| 60 g | Margarine |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| 1 Pck. | Petersilie (TK), gehackte |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und halbieren. In etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden und 15 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Zwiebeln schälen und würfeln.
Margarine in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Zwiebeln goldbraun darin anbraten. Eier und die Schlagsahne mit Gewürzen und Kräutern verquirlen. Zu den Kartoffeln und Zwiebeln geben und stocken lassen, dann servieren.
Margarine in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Zwiebeln goldbraun darin anbraten. Eier und die Schlagsahne mit Gewürzen und Kräutern verquirlen. Zu den Kartoffeln und Zwiebeln geben und stocken lassen, dann servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
sunshine444 
sagt:
sagt: 29.02.2008 16:01
Hilfreicher Kommentar:
war sehr lecker, aber ich hab frischen knoblauch genommen. wirds bestimmt öfter geben.
LG sunshine444
LG sunshine444
elfenkoenig40m 
sagt:
sagt: 29.02.2008 16:16
klausdewittene 
sagt:
sagt: 01.03.2008 21:38
Hallo, elfenkönigin! Dein Rezept, so, wie es ist, ist schon gut. Wenn der Eine oder Andere meint, etwas ändern zu müssen: o.K., Ich habe die Kartoffeln mit Ei und Gewürzen sehr genossen. Da ich aber auch Knoblauchzehen frisch in der Küche hatte, wurden diese nat+ürlich genommen. Im übrigen speichere ich gerne Rezepte von Dir, liebe elfenkönigin, da sie sehr leicht nachzukochen sind. Salute! Klaus aus NRW.
elfenkoenig40m
sagt:
sagt: 02.03.2008 02:41
Ruthiepegs 
sagt:
sagt: 02.03.2008 13:54
Hallo, elfenkönigin!
Erstens, ich muss "sorry" sagen wegen mein Deutsch - ich komme aus England, bin seit 11 Jahre hier, aber ich spreche nur Englisch zu Hause mit meine Kinder und Mann !!
Ich bin nicht so gut in die Kuche und will besser sein!!! Ich möchte kein Schlagsahne benutzen - kann ich Milch statt Sahne benutzen?
Grüß, Ruth
Erstens, ich muss "sorry" sagen wegen mein Deutsch - ich komme aus England, bin seit 11 Jahre hier, aber ich spreche nur Englisch zu Hause mit meine Kinder und Mann !!
Ich bin nicht so gut in die Kuche und will besser sein!!! Ich möchte kein Schlagsahne benutzen - kann ich Milch statt Sahne benutzen?
Grüß, Ruth
alifo
sagt:
sagt: 02.03.2008 17:49
alifo
sagt:
sagt: 02.03.2008 17:57
Hilfreiche Antwort:
Beim Thema Knoblauch hab ich den gehackten aus der TK-Theke für mich entdeckt.
Ist wie frischer, leicht zu dosieren und immer zur Hand.
Hab immer ne Tüte im Gefrierfach.
Zum Rezept: Immer gerne und schnell gemacht!
(mit vorw. festkochenden Kartoffeln spart man sich sogar das vorgaren) ;)
Ist wie frischer, leicht zu dosieren und immer zur Hand.
Hab immer ne Tüte im Gefrierfach.
Zum Rezept: Immer gerne und schnell gemacht!
(mit vorw. festkochenden Kartoffeln spart man sich sogar das vorgaren) ;)
Nico_G
sagt:
sagt: 04.03.2008 20:58
ingarn55
sagt:
sagt: 04.03.2008 11:57
Hilfreicher Kommentar:
habe die bratkartoffeln gemacht aber mit rohen kartoffeln m geht genauso schnell . schmeckt gut mit spinat
butterfrosch1
sagt:
sagt: 16.04.2008 15:38
Klasse und schnelles Rezept, habe frischen Knobi genommen-ist einfach aromatischer.LG Butterfrosch
liesi-doerr
sagt:
sagt: 02.05.2008 19:52
War sehr lecker! Hab anstelle von Kartoffeln eine Packung Gnocchi aus der Kühlabteilung verwendet. Hat sehr gut geschmeckt! Werde ich sicher wieder kochen!
Eisbaer_20
sagt:
sagt: 09.06.2008 17:00
Super Rezept wenns mal schnell gehen muss ;-))
Bei uns kamen allerdings statt Knofi-Pulver frischer Knofi und noch 150g Speckwürfel in die Pfanne. Um den ganzen noch etwas Feuer zu geben haben wir auch noch 2 gehackte Chillis unter die Bratkartoffeln gemischt.
LG und guten Hunger
vom Eisbaeren
Bei uns kamen allerdings statt Knofi-Pulver frischer Knofi und noch 150g Speckwürfel in die Pfanne. Um den ganzen noch etwas Feuer zu geben haben wir auch noch 2 gehackte Chillis unter die Bratkartoffeln gemischt.
LG und guten Hunger
vom Eisbaeren
08.07.2009 11:57
Hallo,
so schnell geht ein Abendessen, man hat die Zutaten in aller Regel daheim und (papp)satt ist man danach auch.
Prima und herzlichen Dank. LG laurinili
so schnell geht ein Abendessen, man hat die Zutaten in aller Regel daheim und (papp)satt ist man danach auch.
Prima und herzlichen Dank. LG laurinili
backstube86
sagt:
sagt: 12.08.2009 11:52
Hallo,
feine Sache, wenn´s mal schnell gehen muss. Meinem Kind hat´s auch sehr gut geschmeckt! Wird´s öfter geben.
lg
feine Sache, wenn´s mal schnell gehen muss. Meinem Kind hat´s auch sehr gut geschmeckt! Wird´s öfter geben.
lg
Sunflower73
sagt:
sagt: 15.04.2010 12:42
Sehr lecker für schnell und einfach zu machen. Ich habe auch frischen Knofi genommen und italienische Kräuter. Wird´s öfter geben.
LG
Sunflower
LG
Sunflower
pemtom
sagt:
sagt: 26.12.2010 22:30
War super schnell gemacht und lecker dazu!
Danke für diese Anregung.
♥LG pemtom♥
Danke für diese Anregung.
♥LG pemtom♥
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Allerdings hatte ich die Kartoffeln etwas zu lange vorgegart, so daß sie etwas patschig waren....
Tut dem Geschmack allerdings nichts. Ich denke ich werde beim nächsten Mal die Kartoffeln in der Pfanne anbraten und angaren.
Auf jeden Fall wiederholungsbedürftig ;-)
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