Heringshäckerle

 Heringssalat nach marinierter Art

Zutaten für Portionen

2 große Äpfel, geschälte
2  Zwiebel(n)
2  Fisch(e) (Heringe), gewässerte
1 EL Mayonnaise
 etwas Zitronensaft
1 große Gewürzgurke(n)

Zubereitung

Äpfel, Zwiebeln, Heringe und Gewürzgurke fein hacken. Mit Mayonnaise und einigen Tropfen Zitronensaft vermengen.

Schmeckt toll auf frischem Brot oder Baguettescheiben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.06
Rezept-Statistiken: 12.041 (5)* gelesen
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Verfasser:

instinct Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

petrus44 Kaltmamsell sagt:  
06.05.2008 11:07
Ein lohnendes Rezpt, das einen absolut schmackhaften Partysalat ergibt! Da unsere Salzheringfilets vielleicht etwas zu lange gewässert wurden, haben wir mit etwas Chilisauce nachgewürzt und dem Salat noch mehr "Biss" gegeben.

Danke und herzliche Grüße

petrus44

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dsara Suppenkoch sagt:  
03.06.2011 22:10
Hallo!
Hat dieses Jahr auch meiner Tochter geschmeckt, die letztes Jahr noch keinen Heringssalat essen wollte. Also ein voller Erfolg! Mir hat's wirklich gut geschmeckt.
Schöne Grüße

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