Rumtopfmarmelade

Rumtopf noch nicht alle und der neue soll angesetzt werden...

Stimmen: 3 - Ø 3,8

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500 g	Rumtopf, (ich nehme immer die Reste)
500 g	Beeren, (egal ob frisch oder aus der Truhe)
1 Paket	Gelierzucker, 1:2

Zubereitung

Beeren und Rumtopf pürieren und mit Gelierzucker sprudelnd ca. 5 Minuten kochen.
In Gläser füllen und verschließen.

Wer nicht so viel Rumtopfgeschmack am Morgen mag, kann auch 250 g Rumtopf und 750 g Früchte nehmen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.10.06
Rezept-Statistiken:	12.471 (37)* gelesen 116 (0)* gespeichert 760 (1)* gedruckt 16 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Flinerke

Mitglied seit 12.03.2006
184 Beiträge (ø0,08/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

katys-mam

sagt:

16.06.2008 13:39

Diese Marmelade ist ein Traum. Ich hatte noch etwas Rumtopf übrig, und habe es mit Saisonfrischen Erdbeeren (allerdings nur 200g) kombiniert. Absolut lecker. Vielen Dank.

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Hobbybäcker_Ina

sagt:

21.09.2009 22:49

Nach genau so einem Rezept habe ich für die Rumtopfreste vóm letzten Jahr gesucht.
Nur eine Frage: Was mache ich mit den Steinen von den Sauerkirschen - kann ich die drin lassen und spucken oder zerlegt es dann den Mixer? Hast damit jemand Erfahrung?

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Flinerke

sagt:

22.09.2009 00:09

Moin,
leider kann ich dir da nicht weiter helfen. Ich entsteine das Obst immer bevor es in den Rumtopf kommt.
Viel Spass beim Marmeladekochen und essen. Liebe Grüße
Hilke

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manjafred

sagt:

03.09.2010 11:47

Besser nicht in den Mixer!
Ich hatte beim Kirschmarmelade-Kochen einen Stein übersehen und den hat's in tausend kleine Steinchen zerbröselt... :-(

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Pastaqueen

sagt:

10.06.2010 18:09

Vielen Dank für diese wundervolle Idee!
Mit firschen Erdbeeren, Aprikosen und dem Rest vom Rumtopf entstand eine köstliche Marmelade!
Jetzt wird neuer Rumtopf angesetzt und wenn es nächstes Jahr wieder Reste gibt, wird die Aktion gerne wiederholt!

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