Salada de tomate

Tomatensalat

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Zutaten für Portionen

500 g Tomate(n), aromatische, abgezogen, entkernt, in kleinen Stücken
Zwiebel(n), milde, fein gehackt
3 EL Olivenöl
1 EL Essig (Weinweinessig)
2 TL Oregano, gehackter
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Öl, Weißweinessig, Oregano sowie Salz und Pfeffer verschlagen. Über die Tomaten gießen und den Salat kurz durchheben. Abdecken und kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.06
Rezept-Statistiken: 19.361 (38)* gelesen
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Verfasser:

heimwerkerkönig  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

snickers88 Suppenkoch sagt:  
12.09.2007 20:07
So machen wir unseren auch immer, sehr gut!

lg snickers

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ddani  Smutje sagt:  
25.08.2011 14:23
Hallo Heimwerkerkönig,

den Tomatensalat gab's zusammen mit Deinen Batatas douradas und dem Hähnchen aus Portugal von Annelore (dort gibt's auch ein Foto von dem ganzen "portugiesischen Teller") - ganz tolle Kombination!
Leider ist der Oregano irgendwie im Olivenöl ersoffen, nächstes Mal ( ;o) ) werde ich mit letzterem sparsamer umgehen.

LG, Dani

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