Henglein
Rama Cremefine
| Marmorkuchen
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Flaschen | Rum-Aroma |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 3 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Die Zutaten der Reihe nach, bis auf den Kakao, zu einem Rührteig verarbeiten. Die Hälfte vom Teig in eine gut gebutterte mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform geben. Nun unter den restlichen Teig den Kakao rühren, auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen. In die Mitte des Backofens schieben und bei ca. 175º C 45 – 60 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und auf ein Kuchenrost stürzen.
Tipp:
Wer mag kann den Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen.
Tipp:
Wer mag kann den Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.08.2002 01:10
H@llo Andrea,
freut mich, dass Dir der Kuchen schmeckt. ;-)
Liebe Grüsse ins sonnige Florida.
LEILAH
freut mich, dass Dir der Kuchen schmeckt. ;-)
Liebe Grüsse ins sonnige Florida.
LEILAH
05.04.2003 08:21
Hallo Leilah,
kommt da keine Milch in den Teig?
LG Traude
kommt da keine Milch in den Teig?
LG Traude
05.04.2003 13:09
@Traude,
Milch ? Nö, die habe ich nie genommen, immer nur so, wie es im Rezept steht. Allerdings nehme ich sehr grosse Eier und das ist dann genug Flüssigkeit .
LG
LEILAH
Milch ? Nö, die habe ich nie genommen, immer nur so, wie es im Rezept steht. Allerdings nehme ich sehr grosse Eier und das ist dann genug Flüssigkeit .
LG
LEILAH
05.04.2003 13:20
Hallo LEILAH,
da muß ich dann 6 Eier nehmen, da ich nie so große zu Hause habe und meistens spontan zu backen beginne.
LG Traude
da muß ich dann 6 Eier nehmen, da ich nie so große zu Hause habe und meistens spontan zu backen beginne.
LG Traude
29.06.2003 13:22
Hallo Leilah,
Habe mich auch gefragt wo die Milch bleibt!
Aber sie hat nicht gefählt!Super lockerer Kuchen nicht so ein Staubbeißer!
Danke!
Diesen Kuchen gibt es ab Jetzt öfter!
Habe mich auch gefragt wo die Milch bleibt!
Aber sie hat nicht gefählt!Super lockerer Kuchen nicht so ein Staubbeißer!
Danke!
Diesen Kuchen gibt es ab Jetzt öfter!
petra g 
sagt:
sagt: 10.02.2004 00:18
das ist das klassische marmorkuchenrezept!!
aber ich tu im hellen teig zitronr dazu und nur im dunklen teig den rum.
gruß petra
aber ich tu im hellen teig zitronr dazu und nur im dunklen teig den rum.
gruß petra
SkaraZZ 
sagt:
sagt: 14.06.2004 12:24
hi
hab schon ewig nach nem ultra schnellen marmorkuchen gesucht.... das ist er !!!!!!!!!!!!!!!!! hab ihn schon 5 x backen müssen (mein mann ist ein Kuchenkrümelmonster)
gruß sylvia
hab schon ewig nach nem ultra schnellen marmorkuchen gesucht.... das ist er !!!!!!!!!!!!!!!!! hab ihn schon 5 x backen müssen (mein mann ist ein Kuchenkrümelmonster)
gruß sylvia
sanjing
sagt:
sagt: 17.03.2005 00:08
Bei mir gibt es keinen Rum rein mag Rum nicht so. Aber lieb den Kuchen immer wieder...weckt Kindheitserinnerungen! Und der duftet so guuuut im Ofen!
Sanjing
Sanjing
Stranger 
sagt:
sagt: 19.03.2005 15:42
War sehr sehr lecker ...
Patzi_87
sagt:
sagt: 15.05.2005 22:08
habe ihn heute auch gebacken. ging schnell u schmeckt lecker.
:o)
:o)
seductive 
sagt:
sagt: 06.06.2005 23:42
genau den back ich auch immer (bald den 10. innerhalb weniger Wochen). Ich tu aber statt Rum-Aroma einen Schuss Rum mit rein und werd den nächstes Mal durch Malibu-Rum (Kokos-Rum) ersetzen, der schmeckt dann sicher auch super.
mauserl333 
sagt:
sagt: 22.02.2006 18:41
habe den kuchen schon 2 mal gemacht echt supper,aber heute auf eine andere art ist echt supper geworden und zwar so:
den tei alles wie im rezept+etwas milch so 3 eßl.
dan den hellen teig in die form kirchmarmelade auf den hellen teig und den dunklen teig drüber,(natürlich keine muster in den teig machen wegen der marmelade)
schmeckt echt lecker und beim aufschneiden überall in der mitte marmelade mal was anderes.
grüße mauserl
den tei alles wie im rezept+etwas milch so 3 eßl.
dan den hellen teig in die form kirchmarmelade auf den hellen teig und den dunklen teig drüber,(natürlich keine muster in den teig machen wegen der marmelade)
schmeckt echt lecker und beim aufschneiden überall in der mitte marmelade mal was anderes.
grüße mauserl
seppi1234
sagt:
sagt: 16.10.2006 08:02
Hallo,
hervorragendes Rezept.
Der Kuchen ist schnell gemacht und schmeckte genial.
Meine Kinder sind begeistert!!!!
hervorragendes Rezept.
Der Kuchen ist schnell gemacht und schmeckte genial.
Meine Kinder sind begeistert!!!!
sikka
sagt:
sagt: 03.04.2007 14:43
So, der Kuchen ist im Ofen. Wenn der so schmeckt wie er duftet, dann ....
das mit dem Rum gefiel mir gut, nur hatte ich leider keinen da. Das einzige, was ich gefunden habe, war Dooleys (Rest von der letzten Party). Mal sehn, ob wir den rausschmecken.
Liebe Grßüe,
Sikka
das mit dem Rum gefiel mir gut, nur hatte ich leider keinen da. Das einzige, was ich gefunden habe, war Dooleys (Rest von der letzten Party). Mal sehn, ob wir den rausschmecken.
Liebe Grßüe,
Sikka
eflip 
sagt:
sagt: 04.07.2007 15:32
Perfekt - genau das richtige Rezept für mich denn mit Backen hab ich sonst nicht viel am Hut.
Aber dieser Marmorkuchen ist mir super gelungen.
Besten Dank!
Aber dieser Marmorkuchen ist mir super gelungen.
Besten Dank!
cookstar80
sagt:
sagt: 17.10.2007 15:48
Habe ihn heute gebacken einfach super!!!!!!!!!!! aber statt rum etwas zitrone genommen.
viele grüße cookstar
viele grüße cookstar
Seraphym
sagt:
sagt: 16.02.2008 22:17
Musste noch etwas Milch mit rein geben. war aber trotzdem ganz lecker.
Corina79
sagt:
sagt: 05.05.2008 21:30
Hallo, also ich musste auch etwas Milch zugeben, und im Endeffekt war er mir persönlich etwas zu trocken. Aber bei meinen Gästen kam er super an, den er war superschnell leer.
Lecker"!
Lecker"!
Koljasanna
sagt:
sagt: 15.06.2008 15:44
hey =)
also das rezept ist super lecker , aber ich habe daraus sozusagen "marmorschnitten" gemacht , weil die kuchenform besetzt war
ich hab den teig wie im rezept gemacht und bei der kakaomasse aber noch ein bisschen milch dazugetan und auf dem blech verstrichen , auf eine seite hab ich noch kokos flocken gestreut
das schmeckt superlecker und dauert nur 20 minuten zum backen !
liebe grüße
anna
also das rezept ist super lecker , aber ich habe daraus sozusagen "marmorschnitten" gemacht , weil die kuchenform besetzt war
ich hab den teig wie im rezept gemacht und bei der kakaomasse aber noch ein bisschen milch dazugetan und auf dem blech verstrichen , auf eine seite hab ich noch kokos flocken gestreut
das schmeckt superlecker und dauert nur 20 minuten zum backen !
liebe grüße
anna
64Rosita
sagt:
sagt: 09.07.2008 14:45
Hallo, ich mag Marmorkuchen mit Butter gebacken, so wie hier einfach lieber. Auch wenn Margarine einen Kuchen saftiger macht, kommt der Geschmack einfach nicht an den Butterteig hin. Ich lade ein Bild vom letzten Geburtstagsmarmorkuchen hoch.
lg Rosita
lg Rosita
enja83
sagt:
sagt: 29.07.2008 00:16
Hallo, ich habe den Kuchen für unser Strassenfest gebacken und der kahm sehr gut an.
Einfach nur lecker. Allerdings habe ich auch Milch dazu gegeben weil mir der Teig einfach zu fest vor kahm.
Gruß enja
Einfach nur lecker. Allerdings habe ich auch Milch dazu gegeben weil mir der Teig einfach zu fest vor kahm.
Gruß enja
schoki83 
sagt:
sagt: 03.11.2008 09:39
Hallo,
der Marmorkuchen ist ein einfaches gutes Rezept.
ich hab ihn letzte Woche gebacken zum Geburtstag meines Freundes.
und er war super zufrieden.
ich hab auch etwas Milch verwendet, der Teig war noch etwas fest.
Ich werde das nächste mehr Kakao in den dunklen Teil nehmen, damits ein bisschen Schokoladiger wird.
ein gelingsicheres rezept, danke.
LG Schoki
der Marmorkuchen ist ein einfaches gutes Rezept.
ich hab ihn letzte Woche gebacken zum Geburtstag meines Freundes.
und er war super zufrieden.
ich hab auch etwas Milch verwendet, der Teig war noch etwas fest.
Ich werde das nächste mehr Kakao in den dunklen Teil nehmen, damits ein bisschen Schokoladiger wird.
ein gelingsicheres rezept, danke.
LG Schoki
Germantorte
sagt:
sagt: 24.01.2009 22:04
Ich hab das Rezept vor ca 'ner Woche ausprobiert und war total begeistert. Bin noch Anfaengerin was kochen und backen betrifft, aber selbst mir ist das Rezept einwandfrei gelungen. Echt genial.
Nur eins.. ich fand 2 Flaschen Rum Aroma viel zu viel... Werd beim naechsten mal allerhoechstens eine nehmen, wenn ueberhaupt. Ach ja und ein bissl Milch hab ich auch dazu gegeben.
Aber ansonsten wird das auf jeden Fall MEIN liebstes und einziges Marmorkuchenrezept bleiben!
Vielen Dank!
Nur eins.. ich fand 2 Flaschen Rum Aroma viel zu viel... Werd beim naechsten mal allerhoechstens eine nehmen, wenn ueberhaupt. Ach ja und ein bissl Milch hab ich auch dazu gegeben.
Aber ansonsten wird das auf jeden Fall MEIN liebstes und einziges Marmorkuchenrezept bleiben!
Vielen Dank!
Fussel06
sagt:
sagt: 25.03.2009 16:59
Hallo habe dein Rezept etwas verändert.....habe anstelle von Kakaopulver 2 El Nutella genommen. Dann habe ich ein Glas sauer Kirschen in den brauen Teig gegeben. Der Kuchen kam super gut bei meinen Gästen an.
LG
Fussel
LG
Fussel
lissi34
sagt:
sagt: 09.04.2009 16:55
Super Rezept, auch für Nichtskönner wie mich! :D
Der Kuchen ist richtig toll geworden. Habe aber ein wenig Milch dazugegeben und den Rum durch Zitrone ersetzt.
Der Kuchen ist richtig toll geworden. Habe aber ein wenig Milch dazugegeben und den Rum durch Zitrone ersetzt.
Lorinne
sagt:
sagt: 28.05.2009 06:38
Ich bin total begeistert.
Ein Marmorkuchen ohne Milch, schnell und einfach gemacht und soooo lecker!
Es kam in meiner Familie bisher wirklich selten vor, dass ich einen Kuchen innerhalb von nur drei Tagen
zwei Mal backen musste!
Fotos folgen in Kürze.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Lorinne
Ein Marmorkuchen ohne Milch, schnell und einfach gemacht und soooo lecker!
Es kam in meiner Familie bisher wirklich selten vor, dass ich einen Kuchen innerhalb von nur drei Tagen
zwei Mal backen musste!
Fotos folgen in Kürze.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Lorinne
PapaBasti
sagt:
sagt: 03.09.2009 11:34
Wenn de Papa ma nen Kuchen backt...
dann sieht die Küche aus wie nen Schlachtfeld und der Papa hofft das der Kuchen wat wird....
Ich weiß schon warum ich lieber koche, aber was tut man nich alles für sein Kind....grins
Ich musste auch noch Milch mit zugeben, da ich nur 6 Eier größe M hatte, aber nu is der Kuchen im Ofen...
Ob´s wat wird oder ich nachher den Ofen schruppen muss weil zu viel inner Form war... erzähle ich später...
Gruß Basti
dann sieht die Küche aus wie nen Schlachtfeld und der Papa hofft das der Kuchen wat wird....
Ich weiß schon warum ich lieber koche, aber was tut man nich alles für sein Kind....grins
Ich musste auch noch Milch mit zugeben, da ich nur 6 Eier größe M hatte, aber nu is der Kuchen im Ofen...
Ob´s wat wird oder ich nachher den Ofen schruppen muss weil zu viel inner Form war... erzähle ich später...
Gruß Basti
Videomont
sagt:
sagt: 14.12.2009 22:09
Feine Sache. Habe den Kuchen mit Schokolade überzogen und mit Smarties dekoriert.
Lecker!
Lecker!
Andreas123456
sagt:
sagt: 11.01.2010 17:50
Hallo,
habe den Kuchen heute in meinem Altenheim gebacken und er kam echt gut an. Ich mach aber immer etwas mehr Vanillezucker rein und nehme ein Ei mehr.
Ich freu mich schon auf ein neues Rezept von dir.
Liebe Grüße,
Andreas
habe den Kuchen heute in meinem Altenheim gebacken und er kam echt gut an. Ich mach aber immer etwas mehr Vanillezucker rein und nehme ein Ei mehr.
Ich freu mich schon auf ein neues Rezept von dir.
Liebe Grüße,
Andreas
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Die neusten Kommentare:
Biina84
sagt:
sagt: 21.03.2011 23:18
Hab den Kuchen nun schon 3x gebacken und jedesmal war er soooo lecker und soooo schnell aufgegessen!
Ich lasse den Rum weg und nehm ca 100ml Milch dazu, schmeckt so luftig und lecker!! einfach prima!
Ich lasse den Rum weg und nehm ca 100ml Milch dazu, schmeckt so luftig und lecker!! einfach prima!
scoobydine
sagt:
sagt: 15.05.2011 19:14
Moin,
ich habe den Kuchen heute gemacht, allerdings habe ich nur 1xRumAroma verwendet und das finde ich dennoch etwas zuviel für meinen Geschmack, Kirschen und Milch gab es auch noch, aber sonst ist es okay.
ich habe den Kuchen heute gemacht, allerdings habe ich nur 1xRumAroma verwendet und das finde ich dennoch etwas zuviel für meinen Geschmack, Kirschen und Milch gab es auch noch, aber sonst ist es okay.
AnnyDevil
sagt:
sagt: 03.07.2011 17:12
Mein Kuchen ist grad im Ofen.....
Wenn der soooo lecker schmeckt wie er duftet....,
meine Nachbarn haben sich schon zum Kaffeetrinken eingeladen :-)
Habe zum Teig auch einwenig Milch hinzugegeben-aber sonst total einfach im Rezept
Wenn der soooo lecker schmeckt wie er duftet....,
meine Nachbarn haben sich schon zum Kaffeetrinken eingeladen :-)
Habe zum Teig auch einwenig Milch hinzugegeben-aber sonst total einfach im Rezept
Notaerztin
sagt:
sagt: 05.07.2011 19:20
Ich musste auch noch Milch hinzugeben und er war trotzdem noch trocken :-(
scrubie38
sagt:
sagt: 27.07.2011 17:31
So, das wär dann so uuungefähr das 20. Marmorkuchenrezept, dass ich ausprobiere, er ist mir einfach immer zu trocken. Meine Männer lieben ihn aber...
Teig war auch mir ein bisschen zu dick, hab dann noch ein Ei und schließlich noch Milch hinzugegeben.
Nun isser im Ofen und ich hoffe, dass er nicht zu trocken wird...
Teig war auch mir ein bisschen zu dick, hab dann noch ein Ei und schließlich noch Milch hinzugegeben.
Nun isser im Ofen und ich hoffe, dass er nicht zu trocken wird...
Spiritlein_cook
sagt:
sagt: 29.02.2012 19:25
SvenjaMausi94
sagt:
sagt: 31.07.2011 11:28
Ich habe diesen Kuchen bereits schon gebacken.. Allerdings fand ich ihn ziemlich trocken. Beim nächsten mal werde ich noch Milch hinzugeben! Aber vom Geschmack her ist er super =)
LiloKnueppelkuh
sagt:
sagt: 29.11.2011 19:18
Habs heute nachgebacken! Rum hab ich weggelassen, da den Kuchen 2 kleine Kinder essen. ;)
Der Kuchen ist super-Lecker.
Beim nächsten mal mache ich aber etwas Milch mit rein, der Teig war schon sehr fest...und mehr Kakaopulver.
Der Kuchen ist super-Lecker.
Beim nächsten mal mache ich aber etwas Milch mit rein, der Teig war schon sehr fest...und mehr Kakaopulver.
Halla1956
sagt:
sagt: 19.02.2012 13:14
Hallo,
dieser Kuchen ist wirklich toll! Ich hatte keinen Rum da, war aber nicht schlimm :)
Milch hab ich auch etwas dazu gegeben, aber nur zum Schokoteig. Mir hat der Kuchen sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn (wie normalerweise einen Bisquit etc) zur Sahnetorte verarbeitet - das war so eine Spontaniddee zum Geburtstag eines Freundes - und alle waren begeistert.
Wirklich sehr zu empfehlen!
Lg Halla
dieser Kuchen ist wirklich toll! Ich hatte keinen Rum da, war aber nicht schlimm :)
Milch hab ich auch etwas dazu gegeben, aber nur zum Schokoteig. Mir hat der Kuchen sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn (wie normalerweise einen Bisquit etc) zur Sahnetorte verarbeitet - das war so eine Spontaniddee zum Geburtstag eines Freundes - und alle waren begeistert.
Wirklich sehr zu empfehlen!
Lg Halla
pinguin011
sagt:
sagt: 11.03.2012 20:25
Hallo,
weiß nicht was ich falsch gemacht habe, aber mein Marmorkuchen war so Staubtrocken, dass wir fast alle erstickt wären. :-( Schade.
weiß nicht was ich falsch gemacht habe, aber mein Marmorkuchen war so Staubtrocken, dass wir fast alle erstickt wären. :-( Schade.
Absynthia86
sagt:
sagt: 10.05.2012 11:53
Rezept ist super! Habe diesen Kuchen bereits ein paar Mal gemacht. Mein Mann mag ihn so gerne. Allerdings nehme ich noch einen guten Schluck Milch mit in den Teig hinein, so ist er noch lockerer.
Liebe Grüße
Sarah
Liebe Grüße
Sarah
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