Henglein
Rama Cremefine
| Karibische - Kokos - Sahne - Torte
)
| 1 | Tortenboden (Wiener Boden, hell, 3 - teilig) |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 200 g | Schokolade, weiß |
| 100 g | Kokosraspel |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 2 EL | Vanillezucker |
| Kokosraspel zum Verzieren | |
| Weinbrand oder Eierlikör |
Zubereitung
Am Vortag 3 Becher Sahne erwärmen, die weiße Schokolade darin schmelzen, dann kaltstellen. Die Schokoladensahne steif schlagen.
2 Böden klein zerbröseln, die Kokosraspeln sowie die gehackten Mandeln unterrühren und dann die geschlagene Schokoladensahne unterheben. Den 3. Boden auf einen Tortenteller legen und die ganze Masse kuppelförmig darauf geben. 2 Becher Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und den ganzen Kuchen gut damit verzieren. Bis zum Servieren mindestens 1-2 Tage in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Wenn keine Kinder vom Kuchen mit essen, kann man unter die Kuchenmasse etwas Weinbrand oder Eierlikör geben.
2 Böden klein zerbröseln, die Kokosraspeln sowie die gehackten Mandeln unterrühren und dann die geschlagene Schokoladensahne unterheben. Den 3. Boden auf einen Tortenteller legen und die ganze Masse kuppelförmig darauf geben. 2 Becher Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und den ganzen Kuchen gut damit verzieren. Bis zum Servieren mindestens 1-2 Tage in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Wenn keine Kinder vom Kuchen mit essen, kann man unter die Kuchenmasse etwas Weinbrand oder Eierlikör geben.
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Kommentare anderer Nutzer
12.10.2003 18:41
...habe es jetzt mal mit weissem Rum ( Bacardi ) statt Weinbrand ausprobiert und je mehr Rum man nimmt, je weniger "süss" wird die Torte dann ! ;-))
petra g 
sagt:
sagt: 04.02.2004 16:38
Hilfreicher Kommentar:
die kokosraspel vorher leicht im backofen oder in einer beschichteten pfanne anrösten, dann schmeckt es noch besser
liebe grüsse
petra
liebe grüsse
petra
Cloesue 
sagt:
sagt: 24.02.2004 17:56
Hört sich total lecker an - Kokoskuchenrezepte sind voll gut. Werd ich gleich ausprobieren.
LG Cloesue
LG Cloesue
bonnie0815
sagt:
sagt: 22.03.2004 07:36
habe das Rezept für meinen Geburtstag ausprobiert. Ist extrem gut angekommen. super frisch und lecker. Wir fanden sie nicht zu süß. Herzlichen Dank für das super Rezept. Ich mußte es schon mehrfach kopieren und verteilen.
Beste Kokosgrüße
Bonnie0815
Beste Kokosgrüße
Bonnie0815
21.03.2005 12:36
Hilfreicher Kommentar:
...diesmal habe ich gemahlene Mandeln genommen und chinesischen Ume - Pflaumenwein dazu gegeben. Wie auf
dem Foto zu sehen ist, habe ich die fertige Torte dann mit Kakaopuder bestäubt. Die Gäste waren total begeistert.
dem Foto zu sehen ist, habe ich die fertige Torte dann mit Kakaopuder bestäubt. Die Gäste waren total begeistert.
elli58 
sagt:
sagt: 30.05.2005 23:06
ist schon ziemlich heftig: 5 Becher Sahne, 2 Tafeln Schokolade und 200 g Nüsse für einen Kuchen mit 6 Portionen. Dass der fein ist glaube ich sogar, aber liegt der nicht ganz schön schwer im Magen? Eigentlich mag ich Sahne ja sehr gerne, aber ist das ganze nicht doch etwas zu fettig?
Elvira
Elvira
31.05.2005 12:00
@ Elvira,
das mit den 6 Portionen ist mir noch gar nicht aufgefallen. ;-( Es ist ja nur 1 Kuchen mit 16 Stückchen. Da fehlt also die 1 !
Fettig ist er nicht und er liegt auch nicht schwer im Magen. Es gibt ja auch immer noch andere Kuchen und Torten dazu, so dasssowieso jeder immer nur 1 Stück davon bekommt. ;-))
LG
LEILAH
das mit den 6 Portionen ist mir noch gar nicht aufgefallen. ;-( Es ist ja nur 1 Kuchen mit 16 Stückchen. Da fehlt also die 1 !
Fettig ist er nicht und er liegt auch nicht schwer im Magen. Es gibt ja auch immer noch andere Kuchen und Torten dazu, so dasssowieso jeder immer nur 1 Stück davon bekommt. ;-))
LG
LEILAH
robbesch 
sagt:
sagt: 21.03.2011 18:10
Man könnte die Sahne auch mit dunkler Schokolade mischen. Nimmt etwas Die Süße. Ging supereinfach und hat allen geschmeckt.
Robbesch
Robbesch
annavalesca 
sagt:
sagt: 06.01.2012 13:34
hallo,
die torte ist der tooootale hammer
habe sie mittlerweile schon 5 mal gemacht
(muss sie zu jedem geburtstag mitbringen grins)
beim letzten mal habe ich ein frische ananas, in kleine stücke geschnitten, dazu gegeben
ist noooooooooch leckerer, da sie dadurch schön fruchtig wird, schmeckt fast wie pina-colada gg
herzlichen dank, für das tolle rezept
lg
annavalesca
die torte ist der tooootale hammer
habe sie mittlerweile schon 5 mal gemacht
(muss sie zu jedem geburtstag mitbringen grins)
beim letzten mal habe ich ein frische ananas, in kleine stücke geschnitten, dazu gegeben
ist noooooooooch leckerer, da sie dadurch schön fruchtig wird, schmeckt fast wie pina-colada gg
herzlichen dank, für das tolle rezept
lg
annavalesca
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