Gebratene Nudeln mit Semmelknödeln

geht schnell, ist einfach und schmeckt sehr gut

Zutaten für Portionen

300 g Nudeln
Klöße (Semmelknödel)
2 Scheibe/n Schinken, gekochter
  Butter
  Salz

Zubereitung

Beliebige Nudeln (z.B. Spaghetti) kochen. Semmelknödel im gesalzenen Wasser aufkochen und dann ohne Hitze ca. 15-20 Minuten quellen lassen.

Dann Semmelknödel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. Nudeln mit in Stückchen geschnittenen Kochschinken hinzufügen, gut durchmischen und mit einer kräftigen Portion Butter in der Pfanne braten.

Mit Salz abschmecken und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.06
Rezept-Statistiken: 9.213 (7)* gelesen
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Verfasser:

Major_Burns Tellerwäscher


Mitglied seit 01.02.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sprachwerkstatt Küchenjunge sagt:  
25.10.2007 22:34
Hallo Major Burns, habe dein Rezept auch schon in ähnlicher form als Resteessen mit gemischtem Salat gemacht. Schmeckt besser als es sich liest! Habe aber auch schon übrige Semmelknödel in Scheiben geschnitten und in der Pfanne etwas zu knusprig gebraten. Wir haben dann einfach Apfelmus dazu gegessen, was auch lecker schmeckte. Grüßle Sprachwerkstatt

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