Henglein
Rama Cremefine
| Rahmkuchen
einfach köstlich!
| 50 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 180 g | Zucker |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 500 g | Quark, Magerstufe |
| etwas | Zimt und Zucker gemischt |
Zubereitung
Aus Mehl, Zucker , Butter , Backpulver und einem Ei einen Knetteig machen.10 Minuten in den Kühlschrank geben. Dann in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform geben, ausrollen und einen Rand formen.
Drei Eier, Zucker und Vanillinzucker gut und fest verrühren (ca. 3 Min) Quark und Sahne dazu. Alles in die mit Teig ausgekleidete Form füllen. Obenauf Zimtzucker streuen.
Backen bei 170-180 °C, 60 Minuten.
In der Form auskühlen lassen. Am besten über Nacht.
Drei Eier, Zucker und Vanillinzucker gut und fest verrühren (ca. 3 Min) Quark und Sahne dazu. Alles in die mit Teig ausgekleidete Form füllen. Obenauf Zimtzucker streuen.
Backen bei 170-180 °C, 60 Minuten.
In der Form auskühlen lassen. Am besten über Nacht.
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ich habe Deinen Rahmkuchen gebacken.
In die Quarkmasse habe ich einige Spritzer Zitrone
gemacht.
Es heißt zwar Rahmkuchen, aber so gehaltvoll
wollten wir es doch nicht!
Die Alternative ist für mich Rama "Cremefine" zum schlagen!
Schmeckt auch lecker.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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