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Mürbteig - Grundrezept

Pasta frolla, z.B. für Torta di limone

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Stimmen: 1 - Ø 2,7

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300 g	Mehl
150 g	Zucker
150 g	Butter
1	Ei(er)
2	Eigelb
	Salz

Zubereitung

Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermischen. Mit Ei, Eigelb und der weichen Butter schnell zu einem glatten Teig kneten.

Vor der Verwendung einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.10.06
Rezept-Statistiken:	34.652 (753)* gelesen 116 (0)* gespeichert 956 (21)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat