Henglein
Rama Cremefine
| Krautsalat - wie beim Griechen
)
| 1 | Weißkohl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Tasse | Zucker (kleine) |
| 1 Tasse | Öl (kleine) |
| 2 EL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| ½ Flasche | Essig (Kräuteressig) |
| 1 Flasche | Mineralwasser, Selters, Sprudel |
Zubereitung
Den Strunk beim Kohl entfernen. Den Kohl fein raspeln und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zum geraspelten Kraut geben.
Zucker, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuteressig und Mineralwasser vermischen. Der Zucker muss sich gut auflösen. Vorsicht, wenn man das Mineralwasser dazugibt, schäumt es etwas!
Die Soße über das Kraut gießen. Das Ganze mit einem kleineren Deckel als die Schüssel ist, abdecken und mit 2-3 Konservendosen beschweren. 24 Stunden stehen lassen.
Am nächsten Tag einfach nur noch abgießen und servieren.
Lecker zu Gegrilltem, hält sich auch im Kühlschrank in Einmachgläsern.
Der Krautsalat ist bei uns der Renner auf vielen Sommerfesten. Er lässt sich sehr leicht zubereiten und schmeckt tatsächlich so wie der beim Griechen.
Zucker, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuteressig und Mineralwasser vermischen. Der Zucker muss sich gut auflösen. Vorsicht, wenn man das Mineralwasser dazugibt, schäumt es etwas!
Die Soße über das Kraut gießen. Das Ganze mit einem kleineren Deckel als die Schüssel ist, abdecken und mit 2-3 Konservendosen beschweren. 24 Stunden stehen lassen.
Am nächsten Tag einfach nur noch abgießen und servieren.
Lecker zu Gegrilltem, hält sich auch im Kühlschrank in Einmachgläsern.
Der Krautsalat ist bei uns der Renner auf vielen Sommerfesten. Er lässt sich sehr leicht zubereiten und schmeckt tatsächlich so wie der beim Griechen.
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Kommentare anderer Nutzer
Amarella 
sagt:
sagt: 01.11.2006 16:30
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept am letzten WE ausprobiert und fand es sehr lecker.
Die angegebene Menge Mineralwasser ist genau richtig, vor dem Servieren abgießen!
Ich habe noch je eine orange und rote Paprikaschote in ganz feinen Streifen dazu gegeben, paßt geschmacklich und macht vor allem auch optisch was her.
Ein prima Rezet, nicht nur zur Party!
LG Amarella
Die angegebene Menge Mineralwasser ist genau richtig, vor dem Servieren abgießen!
Ich habe noch je eine orange und rote Paprikaschote in ganz feinen Streifen dazu gegeben, paßt geschmacklich und macht vor allem auch optisch was her.
Ein prima Rezet, nicht nur zur Party!
LG Amarella
Mondstein35 
sagt:
sagt: 31.12.2006 09:27
Hallo Schokoschnalle,
ich hab den Salat gestern zum Geburtstag meines Mannes gemacht.
Ich sage nur super lecker. Ich hab meine größte Schüssel genommen und die war Randvoll, erst dachte ich noch, eine Flasche Mineralwasser ist doch etwas viel, aber die Menge ist genau richtig.
Den Salat wird es aufjedenfall jetzt öfters geben. Die Reste nehmen wir heute zur Silvesterparty mit.
Liebe Grüße und einen Guten Rutsch ins neue Jahr
Mondstein35
ich hab den Salat gestern zum Geburtstag meines Mannes gemacht.
Ich sage nur super lecker. Ich hab meine größte Schüssel genommen und die war Randvoll, erst dachte ich noch, eine Flasche Mineralwasser ist doch etwas viel, aber die Menge ist genau richtig.
Den Salat wird es aufjedenfall jetzt öfters geben. Die Reste nehmen wir heute zur Silvesterparty mit.
Liebe Grüße und einen Guten Rutsch ins neue Jahr
Mondstein35
nackedei 
sagt:
sagt: 24.01.2007 18:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, also hier gibt es nichts zu zweifeln. Die Zutaten stimmen; die Mengen stimmen. Und wenn Ihr das Ganze mal mit Rotkohl (für die Bayern: Blaukraut) versucht > Ihr hört nicht wieder auf zu Essen bevor die Schüssel leer ist.
eflip 
sagt:
sagt: 02.04.2007 15:56
Superlecker, geht ruckzuck und ist der perfekte Partysalat, zwar einfach aber einfach oberlecker.
Besten Dank!
Besten Dank!
Landmaus 
sagt:
sagt: 29.05.2007 22:33
Hallo Schokoschnalle ,
finde dein Rezept superlecker, der Hit, sehr gut angekommen.
Danke .
Schöne Grüsse
Rita
finde dein Rezept superlecker, der Hit, sehr gut angekommen.
Danke .
Schöne Grüsse
Rita
Rheinländerin
sagt:
sagt: 08.07.2007 13:18
Hallo Schokoschnalle,
heute habe ich mich angemeldet und hole ein Paar Rezeptkommentare nach :
An Dich ein ganz großes Dankeschön! Der Salat trifft ganz genau meinen Geschmack und auf die Idee ihn so zuzubereiten wäre ich nie gekommen!
Ich habe eine Riesenschüssel aus 2 großen Kohlköpfen gemacht und alle Gäste auf der Grillparty waren begeistert.
Den wird es nun öfters geben!
Viele liebe Grüße
die Rheinländerin
heute habe ich mich angemeldet und hole ein Paar Rezeptkommentare nach :
An Dich ein ganz großes Dankeschön! Der Salat trifft ganz genau meinen Geschmack und auf die Idee ihn so zuzubereiten wäre ich nie gekommen!
Ich habe eine Riesenschüssel aus 2 großen Kohlköpfen gemacht und alle Gäste auf der Grillparty waren begeistert.
Den wird es nun öfters geben!
Viele liebe Grüße
die Rheinländerin
ChatMouse
sagt:
sagt: 17.10.2007 11:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Diesen Salat gibt es, seit ich ihn hier entdeckt habe, regelmässig; immer, wenn man am Kühlschrank vorbeigeht ist was leckeres drin!
Übrigens nehme ich ein bisschen weniger Zucker, da wir ihn nicht so gerne süss essen und lassen den Sud drin; beim ersten Mal haben wir ihn abgeschüttet und das wurde uns dann zu trocken.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
ChatMouse
Diesen Salat gibt es, seit ich ihn hier entdeckt habe, regelmässig; immer, wenn man am Kühlschrank vorbeigeht ist was leckeres drin!
Übrigens nehme ich ein bisschen weniger Zucker, da wir ihn nicht so gerne süss essen und lassen den Sud drin; beim ersten Mal haben wir ihn abgeschüttet und das wurde uns dann zu trocken.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
ChatMouse
22.10.2007 07:49
Hilfreicher Kommentar:
Sorry, habe lange nicht hier reingeschaut. Freut mich, dass Euch der Krautsalat schmeckt :-)
Aber die Flasche Mineralwasser muss wirklich dran (0,7l). Das Kraut muss in der Brühe schwimmen und wird durch den Sprudel schön weich.
Ich habe das Rezept bisher immer so gemacht, kann also zu Abwandlungen nix sagen.
Das mit den Paprikastreifen ist eine super Idee, werde ich auch ausprobieren.
Viel Spaß noch hier
Schokoschnalle
Aber die Flasche Mineralwasser muss wirklich dran (0,7l). Das Kraut muss in der Brühe schwimmen und wird durch den Sprudel schön weich.
Ich habe das Rezept bisher immer so gemacht, kann also zu Abwandlungen nix sagen.
Das mit den Paprikastreifen ist eine super Idee, werde ich auch ausprobieren.
Viel Spaß noch hier
Schokoschnalle
01.02.2008 21:44
Tolles Rezept! Schmeckt wirklich wie beim Griechen! Und man kann eine Riesenschüssel so schnell vorbereiten. Der Krautsalat hat es bei uns nicht geschafft, über Nacht zu ziehen, wir haben schon nach 2 Stunden "probiert". Sogar mein Sohn hat das Rezept gelobt! Morgen wird er bestimmt noch besser schmecken - zumindest das, was noch übrig ist!
LG
LG
05.02.2008 11:05
Hallo,
vielen Dank für dieses wirklich gute Rezept.
Liebe Grüße
Heike
vielen Dank für dieses wirklich gute Rezept.
Liebe Grüße
Heike
03.03.2008 07:46
Bookkeeper
sagt:
sagt: 29.02.2008 03:24
Hallo Schokoschnalle
Vielen Dank fuer das gelungene Rezept. Genau so eins habe ich immer gesucht. Bild habe ich noch nicht gemacht, es wurde zu schnell gegessen. Habe aber schon neuen Kohl gekauft, es wurden schon 'Bestellungen' aufgegeben :-)). Gebe Dir gerne 5 Sternchen.
Liebe Gruesse
Petra
Vielen Dank fuer das gelungene Rezept. Genau so eins habe ich immer gesucht. Bild habe ich noch nicht gemacht, es wurde zu schnell gegessen. Habe aber schon neuen Kohl gekauft, es wurden schon 'Bestellungen' aufgegeben :-)). Gebe Dir gerne 5 Sternchen.
Liebe Gruesse
Petra
03.03.2008 07:47
23.04.2008 09:03
Wunderbare Rezept, ich hatte nur einen kleinen Weißkohl
daher habe ich einfach nach Gefühl gewürtzt und auch keine ganze Flasche Mineralwasser gebraucht.
Aber das gießt man ja eh ab, daher ist das ja egal, bei mir ist er gut geschwommen!
Heute muß ich schon den nächsten machen. :-))
daher habe ich einfach nach Gefühl gewürtzt und auch keine ganze Flasche Mineralwasser gebraucht.
Aber das gießt man ja eh ab, daher ist das ja egal, bei mir ist er gut geschwommen!
Heute muß ich schon den nächsten machen. :-))
nvogel 
sagt:
sagt: 23.04.2008 21:24
Sehr lecker, volle Punktzahl von mir.
Ich habe den Krautsalat heute für eine Party in zwei Tagen vorbereitet , habe aber die Befürchtung das am Freitag gar nichts mehr über sein wird.
Sollten wir es doch schaffen den Salat in ruhe durchziehen zu lassen, wird er garantiert super bei den Gästen ankommen.
Und wenn nicht ( was ich nicht glaube ) essen wir ihn halt alleine.
Ich habe den Krautsalat heute für eine Party in zwei Tagen vorbereitet , habe aber die Befürchtung das am Freitag gar nichts mehr über sein wird.
Sollten wir es doch schaffen den Salat in ruhe durchziehen zu lassen, wird er garantiert super bei den Gästen ankommen.
Und wenn nicht ( was ich nicht glaube ) essen wir ihn halt alleine.
nvogel
sagt:
sagt: 27.04.2008 20:23
Hallo nochmal,
der Salat ist super auf der Feier angekommen, der Rote sogar besser als der Weiße.
Foto´s folgen
der Salat ist super auf der Feier angekommen, der Rote sogar besser als der Weiße.
Foto´s folgen
29.04.2008 13:59
Hallo Nvogel,
vielen Dank für die Fotos und die tolle Idee mit dem roten Salat! Hast Du den genauso gemacht wie den weißen? Frag jetzt so blöd, aber auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen
vielen Dank für die Fotos und die tolle Idee mit dem roten Salat! Hast Du den genauso gemacht wie den weißen? Frag jetzt so blöd, aber auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen
nvogel
sagt:
sagt: 29.04.2008 14:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Schokoschnalle,
ich habe ihn genau wie den weißen gemacht und kein Krümel blieb über. Der Gastgeber war erst skeptisch weil ja Rotkrautsalat in unserer Gegend (Süd-Ost-Niedersachsen) nicht so verbreitet ist. Da denkt man ja eigentlich immer mehr an Süddeutschland, aber er ist super lecker geworden und alle wollten das Rezept.
Wenn ich könnte würde ich dir noch einmal 5 Sterne geben.
LG NVogel
ich habe ihn genau wie den weißen gemacht und kein Krümel blieb über. Der Gastgeber war erst skeptisch weil ja Rotkrautsalat in unserer Gegend (Süd-Ost-Niedersachsen) nicht so verbreitet ist. Da denkt man ja eigentlich immer mehr an Süddeutschland, aber er ist super lecker geworden und alle wollten das Rezept.
Wenn ich könnte würde ich dir noch einmal 5 Sterne geben.
LG NVogel
29.04.2008 14:49
Pika2005
sagt:
sagt: 30.04.2008 08:25
hallo,
das rezept klingt sehr interessant, besonders mit der fl. wasser, hab ich so in der art noch nie gemacht, aber ich würde sagen mir fehlt da der knoblauch..... ich werd ihn die tage mal mit knobi testen
und dann meld ich mich nochmal
lg
Pika-Steffi
das rezept klingt sehr interessant, besonders mit der fl. wasser, hab ich so in der art noch nie gemacht, aber ich würde sagen mir fehlt da der knoblauch..... ich werd ihn die tage mal mit knobi testen
und dann meld ich mich nochmal
lg
Pika-Steffi
Filludek
sagt:
sagt: 14.07.2008 11:16
Hallo,
würde den Salat gern machen. Beim stöbern habe ich schon gefunden, das 0,7 l Wasser zu nehmen sind.
Was ist mit einer kleinen Tasse gemeint - normale Kaffeetasse? Und wie viel l Kräuteressig, denn die Flaschen haben ja doch etwas verschiedenen Inhalt je nach Hersteller.
Liebe Grüße Dani
würde den Salat gern machen. Beim stöbern habe ich schon gefunden, das 0,7 l Wasser zu nehmen sind.
Was ist mit einer kleinen Tasse gemeint - normale Kaffeetasse? Und wie viel l Kräuteressig, denn die Flaschen haben ja doch etwas verschiedenen Inhalt je nach Hersteller.
Liebe Grüße Dani
14.07.2008 12:11
Hilfreiche Antwort:
hallo dani,
ja, es ist eine normale Kaffeetasse gemeint, KEIN Becher.
Und bei dem Kräuteressig habe ich immer den billigsten genommen, meine da sind 0,7 l in der Flasche. Habe das auch nicht abgemessen, sondern einfach nach Augenmaß dran geschüttett.
Gutes Gelingen udn Guten Appetit
Steffi
ja, es ist eine normale Kaffeetasse gemeint, KEIN Becher.
Und bei dem Kräuteressig habe ich immer den billigsten genommen, meine da sind 0,7 l in der Flasche. Habe das auch nicht abgemessen, sondern einfach nach Augenmaß dran geschüttett.
Gutes Gelingen udn Guten Appetit
Steffi
timmi 
sagt:
sagt: 27.08.2008 01:53
Wie bekommt ihr den Kohl immer in so schöne streifen ?
Bitte genaue Beschreibung, wie und wo und warum halbieren und wie über die Reibe bitte :)
Danke schonmal im Voraus...
Timmi
Bitte genaue Beschreibung, wie und wo und warum halbieren und wie über die Reibe bitte :)
Danke schonmal im Voraus...
Timmi
08.09.2008 08:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Timmi,
also, Kohl halbieren, dann diese Stücke nochmal halbieren, so dass Du 4 Teile hast.
Dann aus jedem Stück den STrunk herausschneiden.
Und über so einen Haushaltshobel reiben, dann entstehen diese feinen Streifen.
(so ein Hobel, wie man auch nimmt, um Gurken in feine Scheiben zu schneiden).
Alles klar?
Viele Grüße
Stephanie
also, Kohl halbieren, dann diese Stücke nochmal halbieren, so dass Du 4 Teile hast.
Dann aus jedem Stück den STrunk herausschneiden.
Und über so einen Haushaltshobel reiben, dann entstehen diese feinen Streifen.
(so ein Hobel, wie man auch nimmt, um Gurken in feine Scheiben zu schneiden).
Alles klar?
Viele Grüße
Stephanie
Teepott
sagt:
sagt: 24.09.2008 11:55
Hilfreicher Kommentar:
WAHNSINN! Da kann sogar mein Lieblingsgrieche seinen Salat behalten.
Ich hobele die Zwiebel, statt sie zu würfeln, geviertelt über den Börner V-Hobel, wie den Kohl auch (den Strunk lasse ich in den Vierteln, und hobele drumrum, dann fallen die Blätter nicht schon vor dem Hobeln auseinander), das gibt gleichmäßig feine Streifen. Und ich stopfe noch ein paar Lorbeerblätter zwischen die Kraut- und Zwiebelstreifen, bevor der Sud drankommt.
1000 Dank für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Marina
Ich hobele die Zwiebel, statt sie zu würfeln, geviertelt über den Börner V-Hobel, wie den Kohl auch (den Strunk lasse ich in den Vierteln, und hobele drumrum, dann fallen die Blätter nicht schon vor dem Hobeln auseinander), das gibt gleichmäßig feine Streifen. Und ich stopfe noch ein paar Lorbeerblätter zwischen die Kraut- und Zwiebelstreifen, bevor der Sud drankommt.
1000 Dank für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Marina
Lalelupse
sagt:
sagt: 02.10.2008 10:12
Hab vorgestern das erste Mal in meinem Leben einen Krautsalat gemacht und dieses Rezept verwendet... ist wirklich sehr lecker geworden!
Allerdings habe ich noch n bischen mit Suppenbrühe und Kümmel nachgewürzt und anschließend Fetastückchen untergerührt... so gibts denn nämlich bei unserem Griechen :)
Nächstes Mal werde ich glaub ich etwas weniger Essig und Zucker verwenden.
Ein tolles Rezept, wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Allerdings habe ich noch n bischen mit Suppenbrühe und Kümmel nachgewürzt und anschließend Fetastückchen untergerührt... so gibts denn nämlich bei unserem Griechen :)
Nächstes Mal werde ich glaub ich etwas weniger Essig und Zucker verwenden.
Ein tolles Rezept, wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Faya17
sagt:
sagt: 02.10.2008 13:08
Hallo!
Vielen Dank für das Rezept; ich wurde nun schon von mehreren Leuten gebeten, es weiterzugeben, weil es einfach jedem super schmeckt! Verdiente 5 Sterne!
Gruß Faya
Vielen Dank für das Rezept; ich wurde nun schon von mehreren Leuten gebeten, es weiterzugeben, weil es einfach jedem super schmeckt! Verdiente 5 Sterne!
Gruß Faya
12.10.2008 17:57
Watscheneinfach und nur noch gut!!! Ein klasse Rezept, dabei war ich mit dem Sprudel echt skeptisch. Ich habe zwecks Farbe und Schärfe noch scharfen Paprika in den Sud gegeben. Dies wird unser Standard-Krautsalat.
Vielen Dank und Gruß
Impala
Vielen Dank und Gruß
Impala
walkerin
sagt:
sagt: 23.10.2008 13:45
Hilfreicher Kommentar:
Wie beim Griechen - stimmt! Ich koche, wenn ich Krautsalat mache, den Sud immer kurz auf, damit sich der Zucker besser löst und gebe diesen dann sofort über das Kraut. So habe ich es auch diesmal gemacht, allerdings habe ich das Mineralwasser erst nach dem Aufkochen dazugegeben, der Salat war perfekt!
Gruß Walkerin
Gruß Walkerin
pasiflora 
sagt:
sagt: 11.11.2008 23:25
Hallo!
Super, endlich habe ich "den ultimativen" Krautsalat gefunden! Ich hatte nur eine kleine Flasche Mineralwasser draufgegeben, deswegen war er mir dann etwas zu oelig. Das naechste Mal nehme ich etwas weniger Oel. Da ich hier keinen Kraeuteressig bekomme, habe ich normalen genommen und mit Oregano gewuerzt! Ach schade, das er schon aufgegessen ist!;-)
LG aus Peru
Pasi
Super, endlich habe ich "den ultimativen" Krautsalat gefunden! Ich hatte nur eine kleine Flasche Mineralwasser draufgegeben, deswegen war er mir dann etwas zu oelig. Das naechste Mal nehme ich etwas weniger Oel. Da ich hier keinen Kraeuteressig bekomme, habe ich normalen genommen und mit Oregano gewuerzt! Ach schade, das er schon aufgegessen ist!;-)
LG aus Peru
Pasi
heike1962
sagt:
sagt: 18.11.2008 18:35
Kann mir einer sagen, für welche Kohlmenge das Rezept ungefähr bemessen ist?
Danke Heike
Danke Heike
25.11.2008 07:41
butterfly07
sagt:
sagt: 21.11.2008 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieser Salat ist der beste und leckerste Krautsalat, den ich kenne.
1/2 Flasche Sprudel reicht mir auch für 1 Kleinen Weißkohlkopf.
Habe beim letzten Mal Balsamico-Essig (hellen) genommen. War ganz toll!!!
Kenne ihn auch als Sprudelkraut.
LG butterfly07
dieser Salat ist der beste und leckerste Krautsalat, den ich kenne.
1/2 Flasche Sprudel reicht mir auch für 1 Kleinen Weißkohlkopf.
Habe beim letzten Mal Balsamico-Essig (hellen) genommen. War ganz toll!!!
Kenne ihn auch als Sprudelkraut.
LG butterfly07
Malta1993 
sagt:
sagt: 24.11.2008 11:02
Hallo,
Superklasse. Der Salat schmeckt wirklich wie der vom Griechen nebenan. Sehr zu empfehlen!!!!
Danke und Gruss
Gabi
Superklasse. Der Salat schmeckt wirklich wie der vom Griechen nebenan. Sehr zu empfehlen!!!!
Danke und Gruss
Gabi
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Hobbyköchin_RJ
sagt:
sagt: 15.04.2012 15:33
Das erste Mal, dass ich Krautsalat gemacht habe und das Ergebnis war dank des tollen Rezeptes perfekt!
Einfach und ohne viel Mühe zuzubereiten. Den wird es jetzt definitiv öfter geben.
Von mir 5*****
Einfach und ohne viel Mühe zuzubereiten. Den wird es jetzt definitiv öfter geben.
Von mir 5*****
NICKY99
sagt:
sagt: 18.04.2012 12:10
Der Salat war richtig lecker.Ich habe zum 1.Mal Krautsalat gemacht und war begeistert.Nächstes mal versuche ich es mit Rotkraut.
tuxi
sagt:
sagt: 18.04.2012 17:51
Hallo ihr Lieben, kann sein das dieser Salat wie beim
"Griechen" (ich nehme an es sind die griechischen Restaurants gemeint) schmeckt, aber sicher wird der Krautsalat in Griechenland nicht so zubereitet, nicht boese sein... ;-) Die Hauptsache ist natuerlich dass er schmeckt!
"Griechen" (ich nehme an es sind die griechischen Restaurants gemeint) schmeckt, aber sicher wird der Krautsalat in Griechenland nicht so zubereitet, nicht boese sein... ;-) Die Hauptsache ist natuerlich dass er schmeckt!
Kochfee1968
sagt:
sagt: 19.04.2012 19:55
Hilfreicher Kommentar:
Ob beim wie beim Griechen oder nicht....was soll´s. Ich habe ihn vor ein paar Wochen schon einmal gemacht und heute wieder. Das Rezept ist super einfach und schmeckt auch noch Tage danach toll. Weil wir ein kleiner Haushalt sind, habe ich den Krautsalat einfach mit etwas von der Brühe in Schraubverschlussgläser abgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt.
renwag80
sagt:
sagt: 23.04.2012 14:10
Danke für das Rezept. Von mir 5*, der Salat ist super angekommen und meine Freunde waren begeistert.
Ich habe noch ganzen Kümmel frisch gemahlen ins Dressing gegeben.
Ich habe noch ganzen Kümmel frisch gemahlen ins Dressing gegeben.
warftvogt
sagt:
sagt: 25.04.2012 10:14
Moin,
echt lecker. Wird auf jedenfall wieder gemacht, mit ein paar Änderungen:
- Krautsalat mit der Küchenmaschine geraspelt
- meine größte Schüssel (6 Liter) reichte nicht aus, also mein Suppentopf von 10 L benutzt, Kleinerer Topfdeckel rein und mit Glaskonserven beschwert
Braucht wirklich seine Zeit. Erstens wird das Kraut meiner Meinung nach "weicher" und er wird vom Geschmack her kräftiger.
Lg wv
echt lecker. Wird auf jedenfall wieder gemacht, mit ein paar Änderungen:
- Krautsalat mit der Küchenmaschine geraspelt
- meine größte Schüssel (6 Liter) reichte nicht aus, also mein Suppentopf von 10 L benutzt, Kleinerer Topfdeckel rein und mit Glaskonserven beschwert
Braucht wirklich seine Zeit. Erstens wird das Kraut meiner Meinung nach "weicher" und er wird vom Geschmack her kräftiger.
Lg wv
Leckerblömche
sagt:
sagt: 27.04.2012 16:56
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker und ganz simpel.
Bevor ich die Zwiebel und das Dressing drüber gebe, stampfe ich noch das geschnittene Kraut um die Struktur zu brechen.
Bevor ich die Zwiebel und das Dressing drüber gebe, stampfe ich noch das geschnittene Kraut um die Struktur zu brechen.
Löffel-Ninja
sagt:
sagt: 13.05.2012 21:14
Ich hatte leider keine Zeit das 24 Stunden stehen zu lassen. Trotzdem genial. Hab leider kein Foto. Hatte das noch feiner gerieben als auf den Fotos (Mit Zauberstab + entsprechendem Zubehör) Mag jeder und gesund ist es auch noch. Gute Alternative zu Mayotriefendem Kartoffelsalat ;)
Artis2001
sagt:
sagt: 19.05.2012 21:15
Hatte die halbe Menge genommen und noch etwas Kümmel zugegeben!
War wirklich sehr lecker, die Gäste waren begeistert!
LG
War wirklich sehr lecker, die Gäste waren begeistert!
LG
Maus111
sagt:
sagt: 22.05.2012 16:09
wer mag kann auch feine Streifen Möhren rein machen, auch lecker
Danke für´s sensationelle Rezept
Danke für´s sensationelle Rezept
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