Henglein
Rama Cremefine
| Rheinhessischer Spundekäs
| 250 g | Quark, Magerstufe |
| 1 Pck. | Frischkäse |
| ½ Becher | Sahne |
| ½ Becher | Schmand |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Die Zwiebel fein reiben. Den Quark mit dem Frischkäse, der Sahne und dem Schmand verrühren und zu der Zwiebel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und soviel Edelsüßpaprika zugeben, dass der Dip richtig orangerot wird!
Den Knoblauch (je nach Geschmack) dazu pressen und durchrühren.
Schmeckt superlecker zu frisch aufgebackenen Brezeln und ist eine echte rheinhessische Spezialität von Winzerinnen!
Den Knoblauch (je nach Geschmack) dazu pressen und durchrühren.
Schmeckt superlecker zu frisch aufgebackenen Brezeln und ist eine echte rheinhessische Spezialität von Winzerinnen!
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Kommentare anderer Nutzer
21.08.2007 16:36
Kann man gleich genießen, ist aber am 2. Tag noch besser durchgezogen.
Schmeckt auch lecker zu frischem Baguette, aber typisch ist mit Salzgebäck (Brezeln oder Laugenstangen.
Liebe Grüße
Jutta
Schmeckt auch lecker zu frischem Baguette, aber typisch ist mit Salzgebäck (Brezeln oder Laugenstangen.
Liebe Grüße
Jutta
anette 
sagt:
sagt: 07.01.2010 13:56
Also ich hab das Rezept Sylvester gemacht und es ist super gut angekommen.
Werde ich bestimmt öfter machen.
Vielen Dank dafür, statt der Zwiebel habe ich allerdings Lauch genommen, diesen in feine Ringe geschnitten und es hat super geschmeckt.
Werde ich bestimmt öfter machen.
Vielen Dank dafür, statt der Zwiebel habe ich allerdings Lauch genommen, diesen in feine Ringe geschnitten und es hat super geschmeckt.
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