Mango - Salat



Zutaten für Portionen

Mango(s)
1 Handvoll Rosinen
 n. B. Staudensellerie
Limette(n)
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Die Rosinen in warmen Wasser einweichen, damit sie prall werden. Die Mango in kleine Würfel schneiden. Staudensellerie (Menge nach Geschmack) klein schneiden und mit den Rosinen dazu geben. Den Saft der Limette sowie etwas Öl hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.06
Rezept-Statistiken: 13.354 (22)* gelesen
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Verfasser:

Katen Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

JuanaLaLoca Kaltmamsell sagt:  
14.12.2007 08:35
Der Salat ist einfach zu machen und sehr lecker. Er kam bei meiner Familie gut an. Ich habe relativ viel Staudensellerie verwendet. Beim Nächstenmal werde ich allerdings das Salz weglassen. Mir persönlich schmeckt das nicht so bei süßlichen Salaten.

Juana

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