Gebratene Klöße

wenn vom Sonntagsessen mal wieder Klöße übrig bleiben

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Klöße, kalte, vom Vortag
 etwas Butter
 etwas Zucker
 evtl. Zimt

Zubereitung

Die übrig gebliebenen Klöße in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten in zerlassener Butter goldgelb braten.

Danach auf einem Teller anrichten und mit Zucker (und wer mag, evtl. Zimt) bestreuen.

Dieses Rezept ist einfach super zur Resteverwertung von Klößen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.06
Rezept-Statistiken: 26.982 (404)* gelesen
110 (3)* gespeichert
241 (8)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sonnenkalb Chefkoch


Mitglied seit 23.01.2006
12.780 Beiträge (ø5,52/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hremter Kaltmamsell sagt:  
21.10.2006 19:35
ich kenne es von meiner oma her es hat immer super geschmeckt lg heidi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kati1989 Sternekoch sagt:  
03.06.2007 21:21
Da kann ich nur zustimmen - das ist eine superleckere Resteverwertung! Bin jetzt erst wieder auf die Idee gekommen, es mal wieder zu machen und es schmeckte noch genauso lecker wie früher. :o) Allerdings brate ich die Klöße nicht ganz so dunkel wie auf dem Bild, sondern nur schön goldbraun. Geschmackssache!

LG, Kati.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Bine30 Kartoffelschäler sagt:  
26.08.2007 14:15
Ich kenne die auch noch von früher, nur ich mag sie nicht süß, man kann sie auch nur einfach mit Salz bestreuen.
Mein Bruder mag es lieber mit Apfelmus.
Es gibt viele Varianten die Restklöße zu vertilgen.

Antwort hilfreich? ja / nein

caeye831  Chefkoch sagt:  
05.09.2007 13:46
Hallo,ich kenne dies auch noch von meinen Eltern,aber bei uns gab es die auch öfter einfach so als Beilage zu Fleisch und Gemüse!
Viele liebe Grüsse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
caeye831  Chefkoch sagt:  
16.09.2007 20:35
Hilfreicher Kommentar:

Wir haben heute noch Knödel von gestern gehabt und somit gleich mal die Knödel angebraten,aber mit Gemüse,Soße und Hähnchen gegessen!
Liebe grüsse und Foto folgt!
Nicole

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ott Smutje sagt:  
23.01.2008 16:59
"eigschnittna klees" nennt man dies bei uns, jedoch ohne zimt und zucker. butter und petersilie dazu das "alte" fleisch vom vortag. ich liebe diese art der resteverwertung..... dafür 5points

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
BuzzyBuzzy Kartoffelschäler sagt:  
15.09.2008 09:52
Heißt bei uns Bratklöße und die sind der einzige Grund, aus dem ich überhaupt Klöße mache. Einfach legga! Allerdings bin ich noch nie auf die Idee gekommen, die süß zu essen - wird beim nächsten Mal probiert. Wir essen die auch immer mit Salz oder halt Resten vom Vortag.

BuzzyBuzzy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FrauMausE Sternekoch sagt:  
05.03.2011 19:40
Immer wieder lecker - weckt Kindheitserinnerungen...



LG


FrauMausE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sabilda Kartoffelschäler sagt:  
23.03.2011 22:43
Ich kenne das Rezept, wir machen dass allerdings auf die herzhafte Weise, mit Salz,Pfeffer und Paprikagewürz und dazu frischen Salat. Jam sehr sehr lecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fim Smutje sagt:  
04.04.2011 16:27
Ich kenne das Rezept auch aus meiner Kindheit,mache immer mehr
Kloesse und mache sie als Beilage am naechsten Tag.

LG fim

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
LadyLily Chefkoch sagt:  
10.12.2011 18:05
Die Variante war mir neu, aber schmeckt mir.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Colle77 Tellerwäscher sagt:  
09.01.2012 18:08
Ich danke Dir für diese Idee!!!

So gebratene Knödel kenn ich von daheim her auch, aber da werden sie halt einfach wahllos in Stückerl geschnitten und dann vielleicht noch ein Ei druntergequirt.

Heut habe ich die Knödel von gestern nach Deiner Idee verwertet und Zimtzucker dazu gereicht. Unser Junior ist normal schon fast ein Essensverweigerer - heute hat er nach noch mehr Knödel verlangt! Hätte ich zehn Daumen, würde ich alle zehn für diese Idee erheben! :-)

LG Colle

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: