Henglein
Rama Cremefine
| Fanta - Mandarinen - Kuchen
)
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 2 TL | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Tasse/n | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Tasse/n | Limonade (Fanta) |
| Puderzucker | |
| Zitronensaft | |
| 2 Becher | Schmand |
| Puddingpulver (Paradiescreme) | |
| 2 Dose/n | Mandarine(n) - Orangen |
Zubereitung
Die Zutaten der Reihe nach verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 25 Minuten bei 160° C in der Mitte des Backofens backen. Dann abkühlen lassen.
Tipp:
Nun entweder Puderzucker in Zitronensaft verrühren und auf den Kuchen streichen oder 2 Becher Schmand mit Paradiescreme-Puddingpulver verrühren, auf den Kuchen streichen und mit 2 Dosen Mandarinenscheiben belegen. Vom Saft der Mandarinen einen Guss machen und über dem Obst verteilen. Dann kalt stellen und vorm servieren in Stücke schneiden. Man kann auch die Mandarinen ohne Saft unter den Teig rühren und dann mit Guss überziehen.
Tipp:
Nun entweder Puderzucker in Zitronensaft verrühren und auf den Kuchen streichen oder 2 Becher Schmand mit Paradiescreme-Puddingpulver verrühren, auf den Kuchen streichen und mit 2 Dosen Mandarinenscheiben belegen. Vom Saft der Mandarinen einen Guss machen und über dem Obst verteilen. Dann kalt stellen und vorm servieren in Stücke schneiden. Man kann auch die Mandarinen ohne Saft unter den Teig rühren und dann mit Guss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
31.03.2003 14:29
Ich kann nur sagen: ein ganz super leckeres Rezept!! Habe ich schon ganz oft gemacht und es schmeckt allen immer sehr gut. Ich verteile die Mandarinen immer direkt auf den Teig, manchmal mache ich dann auch nur Streußel darauf.
LG funkelsteinchen
LG funkelsteinchen
Luckywoman 
sagt:
sagt: 13.04.2003 09:10
Hilfreicher Kommentar:
Hmm... ein fruchtiger, sommerlicher Kuchen - kommt einfach bei jeder Gelegenheit gut an!
Das Rezept eignet sich auch hervorragend für eine Torte:
Dazu einfach den Teig in eine Springform geben, dann allerdings bei ca. 200° C ca. 50 - 60 min. backen (je nach Herd). Der Kuchen geht in der Mitte durch die Kohlensäure sehr hoch, daher sollte man später den "Hügel" abschneiden. Dann den Kuchen in der Mitte waagerecht durchschneiden. auf beide Böden jeweils Paradiescreme und Mandarinen (oder anderes Obst!) geben, Tortenguss drüber, fertig!
Liebe Grüße, Lucky
Das Rezept eignet sich auch hervorragend für eine Torte:
Dazu einfach den Teig in eine Springform geben, dann allerdings bei ca. 200° C ca. 50 - 60 min. backen (je nach Herd). Der Kuchen geht in der Mitte durch die Kohlensäure sehr hoch, daher sollte man später den "Hügel" abschneiden. Dann den Kuchen in der Mitte waagerecht durchschneiden. auf beide Böden jeweils Paradiescreme und Mandarinen (oder anderes Obst!) geben, Tortenguss drüber, fertig!
Liebe Grüße, Lucky
christine123 
sagt:
sagt: 10.06.2003 08:31
frisch und fruchtig und allseits beliebt. Allerdings kenn ich den ohne Puddingpulver und dafür mit 2 Bechern Sahne und Zimt-Zucker obenauf zusätzlich.
Diese Variante wird aber garantiert ausprobiert, weil mir der Belag mit dem anderen Rezept sonst immer fast zu flüssig wird. und Zimt nicht jedermanns Geschmack!
Hört sich wirklich nach einer verdammt leckeren Variante an.
lg
Chris
Diese Variante wird aber garantiert ausprobiert, weil mir der Belag mit dem anderen Rezept sonst immer fast zu flüssig wird. und Zimt nicht jedermanns Geschmack!
Hört sich wirklich nach einer verdammt leckeren Variante an.
lg
Chris
neocard 
sagt:
sagt: 10.06.2003 22:51
Auf Anhieb gelungen! Und so schön einfach! Keine Waage anpantschen, Tasse zur Hand und los geht´s! Ein genialer Kuchen, der superlecker schmeckt und dessen Zutaten man/frau eigentlich immer zu Hause hat!
Danke für das Rezept!
Gruß Neo
Danke für das Rezept!
Gruß Neo
11.06.2003 01:42
Hilfreicher Kommentar:
...ich habe noch eine neue Variante ausprobiert:
1 Glas Kirschen gut abtropfen lassen.
Teig bereiten und aufs Backblech streichen,
Kirschen darauf verteilen, backen.
Aus Kirschsaft mit Puderzucker einen Guss
machen und auf den noch lauwarmen Kuchen
streichen.
Da fragt garantiert jeder was denn da für 'ne
Farbe drauf ist . ;-)))
LG
LEILAH
1 Glas Kirschen gut abtropfen lassen.
Teig bereiten und aufs Backblech streichen,
Kirschen darauf verteilen, backen.
Aus Kirschsaft mit Puderzucker einen Guss
machen und auf den noch lauwarmen Kuchen
streichen.
Da fragt garantiert jeder was denn da für 'ne
Farbe drauf ist . ;-)))
LG
LEILAH
16.09.2003 16:32
Super lecker und fruchtig. Hat meinem Sohnemännchen gemundet.
bihepi 
sagt:
sagt: 09.10.2003 11:33
Hallo,
sehr lecker - ich hab den Kuchen nur mir Pfirsichen gemacht, dachte beim Einkaufen ich hätte noch Mandarinen zu Hause - waren aber Pfirsiche -->> aber trotzdem seeeehhhhhr lecker!
Grüße
Birgit
sehr lecker - ich hab den Kuchen nur mir Pfirsichen gemacht, dachte beim Einkaufen ich hätte noch Mandarinen zu Hause - waren aber Pfirsiche -->> aber trotzdem seeeehhhhhr lecker!
Grüße
Birgit
hackenwaermer 
sagt:
sagt: 28.10.2003 21:19
habe wochenende auf einer party den fantakuchen gegssen, allerdings etwas abgewandelt: die mandarinen wurden mit in den teig gemischt und obendrauf kam schmand und darüber zucker und zimt...mmmhhhh...lecker...!!!
ellifind 
sagt:
sagt: 12.12.2003 18:33
Kommt immerwieder gut an,einfach und lecker
Gruß Elli
Gruß Elli
Eldora
sagt:
sagt: 14.03.2004 12:16
Hmmmmmmmm schmeckt das gut.
Also ich muss schon sagen echt Spitze.
Am besten eignet er sich für eine Kinderfeier.
Gruß
eldora
Also ich muss schon sagen echt Spitze.
Am besten eignet er sich für eine Kinderfeier.
Gruß
eldora
Sandra_69
sagt:
sagt: 20.03.2004 10:50
Dieser Kuchen gehört zu meinen Favoriten. Ist schnell gemacht und obendrein noch superlecker.
Gruß Sandra
Gruß Sandra
tloher
sagt:
sagt: 25.04.2004 20:46
Hilfreicher Kommentar:
Der Teig ist sehr lecker. Ich warne jedoch jeden davor, dass der Belag (Variante Schmand+Mandarinen) viel zu wenig für die Menge Teig ist.
Ich empfehle den Balag mit 3 Bechern Schmand und 3 Bechern Sahne sowie 2 Bechern Mandarinen zu machen. Ist nicht so gut für die Linie, aber ab und zu eine Sünde hat noch niemandem geschadet ;-)
Ich empfehle den Balag mit 3 Bechern Schmand und 3 Bechern Sahne sowie 2 Bechern Mandarinen zu machen. Ist nicht so gut für die Linie, aber ab und zu eine Sünde hat noch niemandem geschadet ;-)
Roxxi
sagt:
sagt: 02.07.2004 13:40
Hab den Kuchen auch ma probiert, schmeckt lecker....ich sag nur Daumen hoch!
flikflak
sagt:
sagt: 25.08.2004 11:27
Gigantisch! Super-einfach und super-lecker. Kann man nur empfehlen!
Gruß, flikflak
Gruß, flikflak
duru
sagt:
sagt: 16.09.2004 22:16
kann mir jemand sagen was SCHMAND ist? ich lebe in der türkei und habe keine ahnung davon.
Steffzke
sagt:
sagt: 27.01.2005 18:25
Habe den Kuchen gestern für meine Urlaubslage im Büro gebacken. Das Blech war ruck zuck alle. Wirklich lecker. Und wahnsinnig schnell gemacht. =)
raebiger
sagt:
sagt: 11.02.2005 08:47
Na ,wenn ihr alle so begeistert seid,werd ich den auch mal ausprobieren,ich meld mich dann wieder und berichte von dem Ergebnis!!! :-)
raebiger
sagt:
sagt: 13.02.2005 13:23
da bin ich wieder,ich hab gestern den Kuchen ausprobiert,ich kann nur sagen:ober lecker :-) Selbst mein Kind war begeistert,und das klappt normal nicht so einfach!!!
qualitaetsuser
sagt:
sagt: 09.03.2005 10:08
inzwischen habe ich den kuchen zum zweiten mal gemacht und muss sagen, er kommt jedesmal wirklich gut an. anstatt dem schmand habe ich das letzte mal créme fraîche genommen und davon 300 ml und noch 50+ ml sahne ... hat die vorherige version tatsächlich noch übertroffen!
den boden horizontal zweigeteilt und unteren teil mit mandarinen + unserer masse bestrichen, dann die zweite hälfte drauf, mit masse komplett gekleidet, mit mandarinen den rand gesäumt und in der mitte nett verziert (bei mir sollte es das gesicht meiner mutter werden mit schokostreusel als haare und mandarinen als gesicht)
vielleicht probiert's von euch auch mal jemand mit creme fraiche ausprobieren ;-)
den boden horizontal zweigeteilt und unteren teil mit mandarinen + unserer masse bestrichen, dann die zweite hälfte drauf, mit masse komplett gekleidet, mit mandarinen den rand gesäumt und in der mitte nett verziert (bei mir sollte es das gesicht meiner mutter werden mit schokostreusel als haare und mandarinen als gesicht)
vielleicht probiert's von euch auch mal jemand mit creme fraiche ausprobieren ;-)
22.04.2005 01:23
Hilfreicher Kommentar:
@qualtiätsuser,
ich habe es auch schon mit verschiedenen Sachen wie Creme fraiche, Quark, sauerer Sahne oder Joghurt, sowie verschiedenen Früchten: Pfirsichen, Birnen, Aprikosen oder auch Kirschen aus dem Glas ausprobiert. Schmeckt auch super. ;-))
ich habe es auch schon mit verschiedenen Sachen wie Creme fraiche, Quark, sauerer Sahne oder Joghurt, sowie verschiedenen Früchten: Pfirsichen, Birnen, Aprikosen oder auch Kirschen aus dem Glas ausprobiert. Schmeckt auch super. ;-))
Olivia992
sagt:
sagt: 23.05.2005 10:47
SUPER LECKER!!!!
Habe allerdings vier kleine Dosen Mandarinen drauf getan und zu dem Schmand noch einen Becher Joghurt dazu.
Fazit: einfach, schnell, dekorativ = perfekt
Habe allerdings vier kleine Dosen Mandarinen drauf getan und zu dem Schmand noch einen Becher Joghurt dazu.
Fazit: einfach, schnell, dekorativ = perfekt
knox
sagt:
sagt: 28.07.2005 10:56
UNGLAUBLICH LECKER!!!!
Meine Familie nötigt mich ständig diesen Kuchen für sie zu backen ;-)
Meine Familie nötigt mich ständig diesen Kuchen für sie zu backen ;-)
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 25.09.2005 10:56
Ein Kuchen, der immer wieder gut ankommt und viel hergibt!!
Ich habe ihn auch schon in den verschiedensten Varianten gebacken.
LG Elvira
Ich habe ihn auch schon in den verschiedensten Varianten gebacken.
LG Elvira
yenyuting
sagt:
sagt: 20.10.2005 22:13
Es ist nicht nur lecker auch gut für die Kinder(anstatt mit lauter Schokolade.......). Ich habe immer bei Geburtstag für meine beide Kindern gemacht. Es schmeckt einfach für allen!
balmerino
sagt:
sagt: 04.03.2006 18:04
Pfiffig, schnell gemacht und wirklich lecker!!!
Ich habe folgende Creme gewählt: 3 Becher Schmand, 1 Becher Joghurt, 3 Dosen Mandarinen.
Ganz klasse, danke für's Rezept.
Gruß
balmerino
Ich habe folgende Creme gewählt: 3 Becher Schmand, 1 Becher Joghurt, 3 Dosen Mandarinen.
Ganz klasse, danke für's Rezept.
Gruß
balmerino
LeylaY
sagt:
sagt: 04.06.2006 12:07
Den habe ich gestern gebacken und ich muss sagen das der einfach nur SUPERLECKER ist! Meine Gaeste fanden den auch total lecker! Danke fuers Rezept!!
LG LeYLa
LG LeYLa
erdbeerhasi
sagt:
sagt: 04.06.2006 22:40
Hallöle
ähm..hab nur ich das Problem..welche Geschmacksrichtung Paradiescreme nehmt ihr und vor allem, WIEVIEL?? Eine?? zwei??( Vanillegeschmack oder doch lieber Sahne...gibts womöglich auch Mandarine??)
Fragen über Fragen ;-)
lg
Mela
ähm..hab nur ich das Problem..welche Geschmacksrichtung Paradiescreme nehmt ihr und vor allem, WIEVIEL?? Eine?? zwei??( Vanillegeschmack oder doch lieber Sahne...gibts womöglich auch Mandarine??)
Fragen über Fragen ;-)
lg
Mela
fiffi33
sagt:
sagt: 31.03.2007 18:40
Hallo,
der Kuchen war lecker. Aber die Creme war ein bißchen dürftig. Habe 3 Becher Schmand und 2 P. Puddingpulver verwendet. Zusätzlich habe ich noch ein Becher Sahne geschlagen und unter die Creme gerührt. Und 4 Dosen Mandarinen kamen drauf.
Viele Grüße
fiffi
der Kuchen war lecker. Aber die Creme war ein bißchen dürftig. Habe 3 Becher Schmand und 2 P. Puddingpulver verwendet. Zusätzlich habe ich noch ein Becher Sahne geschlagen und unter die Creme gerührt. Und 4 Dosen Mandarinen kamen drauf.
Viele Grüße
fiffi
sanni19019
sagt:
sagt: 03.08.2008 18:26
Einfach genial! Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe den Kuchen schon sehr oft gebacken, ich mische die Mandarinen (4 kleine Dosen) immer direkt in den Teig und bestreue den fertigen Kuchen nur noch mit Puderzucker.
So ist er noch schneller gemacht und schmeckt uns allen sehr gut!
Ich habe den Kuchen schon sehr oft gebacken, ich mische die Mandarinen (4 kleine Dosen) immer direkt in den Teig und bestreue den fertigen Kuchen nur noch mit Puderzucker.
So ist er noch schneller gemacht und schmeckt uns allen sehr gut!
All_about_Eve
sagt:
sagt: 27.02.2009 16:01
Ich habe den Kuchen gestern ausprobiert und finde ihn sehr gut. Nur würde ich beim nächsten Mal die Creme für den Belag anders machen. Die war mir eindeutig zu fest und zu wenig für die Menge an Teig.
Trotzdem DANKE für das Rezept. Bild folgt ;o)
LG All_about_Eve
Trotzdem DANKE für das Rezept. Bild folgt ;o)
LG All_about_Eve
anso66
sagt:
sagt: 04.03.2012 18:10
Hab den Kuchen jetzt am WE gemacht und alle waren begeistert, selbst meine Schwiegermutter fand den klasse und das soll was heißen!!! :)
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