Cornflakesplätzchen

richt für ca. 45 Stück

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Zutaten für Portionen

60 g Butter (Halbfett), weiche
70 g Süßstoff
Ei(er)
120 g Mehl
1 TL Backpulver
80 g Cornflakes, ungesüßt

Zubereitung

Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Masse rühren. Cornflakes zerkleinern und dazugeben. Blech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig esslöffelgroße Häufchen formen, daraufsetzen und flach drücken.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 11 kcal
Freischaltung: 19.10.06
Rezept-Statistiken: 29.351 (209)* gelesen
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Verfasser:

Niunia6 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.01.2006
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Kommentare anderer Nutzer

Anjamaus2007 Smutje sagt:  
28.12.2007 21:22
Hilfreicher Kommentar:

Hi, hab die Plätzchen gerade ausprobiert & Sie sind sehr lecker geworden!! Hab Sie wie beschrieben, mit etwas weniger Cornflakes, da ich nur ein kleines Ei hatte gemacht; ich glaub es waren immer noch zuviel, so 65-70g auf ein kleines Ei reichen glaub ich völlig aus;o)oder man könnte auch etwas Mehl weglassen (muss man mal testen );o)! Aber sind trotzdem lecker geworden und hab sogar mehr, so 50 Stück, rausbekommen ;o):

Cornflakeskekse (ca. 50 Stück):

60g Butter Du Darfst
7TL Streusüße
1 Ei
120g Mehl
1TL Backpulver
75g CornflakesClassic

Nährwert ges: 989kcal; 24gEW; 153gKH; 30gFett
pSt: 16kcal; 0,39gEW; 2,5gKH; 0,48gFett

also nochmal 1000Dank für das tolle Rezept es ist echt Klasse & nur weiter zu empfehlen! bye Anjamaus2007 ;o)

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pcmausi2 Tellerwäscher sagt:  
10.12.2011 18:07
Die Plätzchen schmecken sehr lecker , wird sich meine Tante freuen .Lecker und man kann sie empfehlen .Danke fürs Rezept,weitersagen

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