Cremiger Schnittlauch - Dip
| 300 g | Schmand |
| 4 EL | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Schmand mit Sahne glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, unterrühren.
Passt gut als Dip zu Rohkost-Streifen oder auch zum Spargel.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, unterrühren.
Passt gut als Dip zu Rohkost-Streifen oder auch zum Spargel.
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nach so etwas suche ich immer,
schnell, einfach - unkonpliziert und dann noch fein!
Habe allerdings noch einen Hauch Knoblauch und Korriandergrün dran -
also als Grundrezept unverzichtbar!
LG OBELIXINE
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