Henglein
Rama Cremefine
| Roter Bohnensalat
| 2 Dose/n | Kidneybohnen ( á 425 g) |
| 2 Stange/n | Bleichsellerie, gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 50 g | Walnüsse, gehackt |
| 4 kleine | Gewürzgurke(n) (Cornichons), gehackt |
| 7 EL | Essig (Weinessig) |
| 5 EL | Pflanzenöl |
| 1 Bund | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Bohnen abtropfen lassen, mit Sellerie, Zwiebel, Walnüssen und Cornichons mischen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade mischen. Mit der Hälfte der Petersilie über die Bohnen geben, gründlich untermischen.
Zum Servieren mit der restlichen Petersilie bestreuen.
Zum Servieren mit der restlichen Petersilie bestreuen.
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