Lachstoast



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Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Toastbrot
4 Scheibe/n Lachs (Räucherlachs)
4 Scheibe/n Käse (Edamer)
Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
2 EL Frischkäse
1 EL Meerrettich (Sahnemeerrettich)

Zubereitung

Für den Frischkäse-Sahne-Meerrettich Frischkäse und Sahnemeerrettich verrühren.

Toastscheiben mit Frischkäse-Sahne-Meerrettich bestreichen, mit Räucherlachs belegen. Darauf Zwiebelringe und oben darauf Käse.

Die Toastscheiben dann im Ofen 20 min bei 200°C backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.10.06
Rezept-Statistiken: 7.270 (11)* gelesen
84 (0)* gespeichert
327 (1)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Minxi Küchenjunge


Mitglied seit 27.01.2006
24 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rauchc Kaltmamsell sagt:  
01.03.2007 12:56
Hallo,
hab den Toast schon vor einiger Zeit zubereitet, nur leider vergessen einen Kommentar abzugeben und hole dies jetzt nach ;-)

Ist meiner Meinung nach ein tolles, schnelles Essen das sehr gut ankommt - ich konnte grad mal 2 Stück ergattern, denn die waren im Nu weg :-)

Ich hab Zwiebel, Frischkäse, Meerrettich und (zerpflückten) Räucherlachs vermengt und die Toastbrote damit bestrichen. Den Edamer hab ich weggelassen. Sehr lecker!

lg, rauchc

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eflip Sternekoch sagt:  
01.08.2008 13:13
Superlecker, mal eine Alternative zu Toast Hawaii.
Geht ruckzuck und schmeckt toll.
Besten Dank dafür!!

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
03.11.2009 16:45
Hallo!

Ich habe das Toastbrot zuerst getoastet, bevor ich es belegt habe. Danach nur mehr ca. 10 Minuten in den Ofen gegeben. Zwiebel habe ich weggelassen.

LG Rocky73

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manusüße Smutje sagt:  
14.09.2011 08:28
Wir haben den leckeren Toast gestern gekostet.
Schmeckt sehr gut.
Danke für das Rezept!

Ich habe den Toast vorher kurz angetoastet .
Lachs und Zwiebel kleingewürfelt und mit Frischkäse und Meerrettich vermischt , aufs Brot gestrichen und mit Käse belegt.

Wird es bei uns sicher wieder geben!
Gruß
manu:-)

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