Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Streusel - Muffins
)
| 125 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 125 g | Zucker |
| Salz | |
| 100 g | Butter, weiche |
| 500 g | Quark (20% Fett) |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver |
| 125 g | Puderzucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Je 2 Papierförmchen in ein Muffinblech setzen.
Mehl, 75g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Butter erst mit dem Knethaken ,dann mit dem Handrührgerät und später mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Das ganze 30 Minuten kalt stellen.
Quark, Eier, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz und das Puddingpulver verrühren und in die Förmchen füllen. Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Ein bisschen auskühlen lassen.
Puderzucker und Zitronensaft für den Guss verrühren. In Streifen auf den Muffins verteilen und trocknen lassen.
Mehl, 75g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Butter erst mit dem Knethaken ,dann mit dem Handrührgerät und später mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Das ganze 30 Minuten kalt stellen.
Quark, Eier, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz und das Puddingpulver verrühren und in die Förmchen füllen. Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Ein bisschen auskühlen lassen.
Puderzucker und Zitronensaft für den Guss verrühren. In Streifen auf den Muffins verteilen und trocknen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
linchen_78 
sagt:
sagt: 12.06.2008 13:04
Hatte riesen Probleme den Teig aus den Papierförmchen zu bekommen- ein richtiges Gefummel! Allerdings war bei mir der Teig mehr als ausreichend und die Streusel sehr crunchig und lecker- werde bei anderen Muffins bestimmt mal mit diesen Streuseln machen.
humstein 
sagt:
sagt: 30.10.2010 17:35
Hallo!
Ich liebe Käsekuchen mit Streuseln.
Diese hier waren oberlecker. Vielen Dank für das Rezept.
Lg humstein
Ich liebe Käsekuchen mit Streuseln.
Diese hier waren oberlecker. Vielen Dank für das Rezept.
Lg humstein
20.04.2012 14:18
Das waren meine 2. Muffins, sie sind wirklich sehr gut gelungen und
auch sehr schmackhaft!
Ich habe in die Papierförmchen auch noch etwas Öl gepinselt,
so gingen sie auch gut ab.
In die Streußel habe ich auch noch eine Msp. Backpulver getan,
so gingen sie auch sehr gut auf, die Streußel waren auch besonders gut gelungen, kann man auch auf andere Rezepte übertragen.
LG Martina
auch sehr schmackhaft!
Ich habe in die Papierförmchen auch noch etwas Öl gepinselt,
so gingen sie auch gut ab.
In die Streußel habe ich auch noch eine Msp. Backpulver getan,
so gingen sie auch sehr gut auf, die Streußel waren auch besonders gut gelungen, kann man auch auf andere Rezepte übertragen.
LG Martina
Ela2809
sagt:
sagt: 03.06.2012 16:02
Käsekuchen und Streusel-eine super Kombi!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- backrezepte (2)
- Plätzchen, Kekse, Kleingebäck und Pralinen
- muffins (4)
- Muffins
- Kuchen und Torten
- Kuchen,Kleingebäck,Mehlspeisen und Torten
- Gebäck und Plätzchen
- Häppchen - siase Stickla
- Teilchen
- Kleingebäck
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten