Henglein
Rama Cremefine
| Schokorollen
| 250 g | Puderzucker |
| 250 g | Mandel(n), gemahlene |
| 30 g | Kakaopulver |
| 2 | Eiweiß |
| 120 g | Butter |
| 120 g | Puderzucker |
Zubereitung
Puderzucker, Mandeln, Kakaopulver und Eiweiß miteinander verkneten - am besten per Hand. Teig halbieren.
Butter und Puderzucker mischen - am besten mit einen Löffel.
Die erste Hälfte vom braunen Teig zwischen zwei Frischhaltefolien (geht leichter) auf eine Größe von ca. 40 cm x 60 cm ausrollen. Die Hälfte der Butter-Puderzucker-Mischung draufgeben und den Teigzusammenrollen. Das Ganze auch mit der zweiten braunen Teighälfte und der Butter-Puderzucker-Mischung wiederholen.
Am besten für ca. 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Dann in Scheiben schneiden und genießen.
Butter und Puderzucker mischen - am besten mit einen Löffel.
Die erste Hälfte vom braunen Teig zwischen zwei Frischhaltefolien (geht leichter) auf eine Größe von ca. 40 cm x 60 cm ausrollen. Die Hälfte der Butter-Puderzucker-Mischung draufgeben und den Teigzusammenrollen. Das Ganze auch mit der zweiten braunen Teighälfte und der Butter-Puderzucker-Mischung wiederholen.
Am besten für ca. 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Dann in Scheiben schneiden und genießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Sunny-V 
sagt:
sagt: 21.10.2006 19:31
@_mehlig:
Kommt auf die Mengen drauf an.
Ab ´nen Kilo wird´s mir auch schon mal schlecht. :-)
Ansonsten noch nicht bekannt.
Schöne Grüße
Kommt auf die Mengen drauf an.
Ab ´nen Kilo wird´s mir auch schon mal schlecht. :-)
Ansonsten noch nicht bekannt.
Schöne Grüße
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
das hört sich intressant an, aber kriegt man da nicht bauchschmerzen? weil das ist ja wie roher Teig...
lg Lotte
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten