| Ameisenkuchen
)
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2 EL | Schokostreusel |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die 5 Eier trennen und aus dem Eiweiß einen Schnee schlagen.
Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach das Mehl und Backpulver mit dem Puddingpulver beifügen. Nun den Schnee zugeben und dann je nach Geschmack 2 - 3 EL Schokoladestreusel einstreuen.
Jetzt die ganze Masse in eine gut eingefettete Guglhupfform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. backen.
Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach das Mehl und Backpulver mit dem Puddingpulver beifügen. Nun den Schnee zugeben und dann je nach Geschmack 2 - 3 EL Schokoladestreusel einstreuen.
Jetzt die ganze Masse in eine gut eingefettete Guglhupfform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min. backen.
Kommentare anderer Nutzer
immüma 
sagt:
sagt: 21.04.2008 21:10
Hilfreicher Kommentar:
Schnell gemacht, gut gelungen, schmeckt- dank für das Rezept!
obilaner 
sagt:
sagt: 07.05.2009 17:31
Vielen dank für das super Rezept! In 5 Minuten vorbereitet, in 30 Minuten gebacken und Garantiert lecker! Ich habe den Kuchen jetzt schon 2x gemacht und wir waren jedesmal begeistert! Ich empfehle den Kuchen in einer Langen Schmalen Form zu backen und nachher mit Weisser Schokoladen-Kovertüre zu überziehen! Heute teste ich mal mit Voll-Milch ;)
LG
LG
Binimausi
sagt:
sagt: 08.05.2009 08:53
Hallo!
Es freut mich das ihr von dem Rezept so begeistert seit.
Mein Sohn liebt diesen Kuchen auch.
LG
Es freut mich das ihr von dem Rezept so begeistert seit.
Mein Sohn liebt diesen Kuchen auch.
LG
obilaner
sagt:
sagt: 21.05.2009 18:11
Super :) hab auch mal versucht ein Foto hochzuladen, hab ihn heute meinem Neffen als kleinen extra Kuchen zum Geburtstag gebacken, mit Vanilleüberzug und Erdbeerblätter und blüten sowie Schokostreusel als Dekoration ... Man kann auch das Vanillepulver durch Schokopulver ersetzen, dann hat man gleich noch dazu ein Rezept für perfekten Schokokuchen ;))
Reschpeckt. lg :-)
Reschpeckt. lg :-)
SiLe91
sagt:
sagt: 14.06.2010 00:42
Hallo!
Hab deinen Kuchen nachgebacken, fand ihn auch geschmacklich okay, aber sonst wars hald nicht so mein Fall.
Ist zwar recht locker, dafür ziemlich trocken (was nicht verwunderlich ist, da ja kein Fett drin is), und schmeckt hald einfach wie Biskuitteig mit Schokostreußeln. (Ist ja im Grund auch nix anderes... *g*)
Aber hey, dafür kann man sagen - Fett is nicht viel drin *g*...
Geschmäcker sind verschieden :)
lg
SiLe
Hab deinen Kuchen nachgebacken, fand ihn auch geschmacklich okay, aber sonst wars hald nicht so mein Fall.
Ist zwar recht locker, dafür ziemlich trocken (was nicht verwunderlich ist, da ja kein Fett drin is), und schmeckt hald einfach wie Biskuitteig mit Schokostreußeln. (Ist ja im Grund auch nix anderes... *g*)
Aber hey, dafür kann man sagen - Fett is nicht viel drin *g*...
Geschmäcker sind verschieden :)
lg
SiLe
2501kleefeld
sagt:
sagt: 19.11.2010 20:40
hab deinen kuchen schon oft gmacht und wurde auch schon nach dem rezept gefragt.
schnell, einfach und lecker!
meine oma liebt es, wenn ich ihr diesen kuchen bringe...
schnell, einfach und lecker!
meine oma liebt es, wenn ich ihr diesen kuchen bringe...
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ich habe einen Kastenkuchen gemacht und die Zuckermenge etwas reduziert - der Kuchen ist
schön locker und schmeckt prima
lg Mima
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