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Schnelles Hähnchenfrikassee
WW - tauglich
Zutaten
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen mit Möhren |
| 400 ml | Milch, 0,3% Fett |
| 2 EL | Wein, weiß, trocken |
| 4 TL | Speisestärke |
| 100 ml | Brühe |
| 1 TL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 Glas | Spargel in Stücken |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Einen Teflontopf mit 1 TL Öl auspinseln. Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Mit Brühe und Weißwein auffüllen. Mit geschlossenem Deckel das Fleisch fertig garen.
Dann nacheinander die Pilze, Erbsen mit Möhren und den Spargel, alles abgetropft, zugeben. Zum Schluss die Milch und die Speisestärke zufügen und nochmal aufkochen lassen, bis das Ganze die richtige Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Das Ganze hat pro Portion 4Punkte.
Mit Kartoffeln serviert 2 Punkte zusätzlich.
Dann nacheinander die Pilze, Erbsen mit Möhren und den Spargel, alles abgetropft, zugeben. Zum Schluss die Milch und die Speisestärke zufügen und nochmal aufkochen lassen, bis das Ganze die richtige Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Das Ganze hat pro Portion 4Punkte.
Mit Kartoffeln serviert 2 Punkte zusätzlich.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe dieses Rezept heute ausprobiert...
Bin blutiger Anfäger...
Habe leider zuviel mit Pfeffer gewürzt aber es schmeckt super...
dazu gab es übrigens Reis...
Bin blutiger Anfäger...
Habe leider zuviel mit Pfeffer gewürzt aber es schmeckt super...
dazu gab es übrigens Reis...
Hallo Melli,
freut mich wenn es dir geschmeckt hat. Das mit dem Würzen findest du auch noch raus, ich z.B. hab am Anfang immer alles versalzen.
Liebe Grüsse Mel
freut mich wenn es dir geschmeckt hat. Das mit dem Würzen findest du auch noch raus, ich z.B. hab am Anfang immer alles versalzen.
Liebe Grüsse Mel
Hallo,
das Hähnchenfrissee geht ja so schnell und einfach. Und doch überzeugend im Geschmack.
Dazu Reis und alles schmeckt hervorragend.
LG Laurinili
das Hähnchenfrissee geht ja so schnell und einfach. Und doch überzeugend im Geschmack.
Dazu Reis und alles schmeckt hervorragend.
LG Laurinili
Hallo,
heute Mittag gab es dieses Hühnerfrikassee bei uns - mit Reis dazu. Es schmeckte sehr gut und ist schnell und einfach zu kochen.
Da es ja kalorientechnisch doch sehr entschärft ist und ich nicht ganz sooo darauf achten muss ;), werde ich beim nächsten Mal statt Magermilch Vollmilch nehmen und einen Teil davon durch Sahne ersetzen.
Ich habe das Fleisch übrigens nicht angebraten, sondern in Hühnerbrühe gekocht.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
heute Mittag gab es dieses Hühnerfrikassee bei uns - mit Reis dazu. Es schmeckte sehr gut und ist schnell und einfach zu kochen.
Da es ja kalorientechnisch doch sehr entschärft ist und ich nicht ganz sooo darauf achten muss ;), werde ich beim nächsten Mal statt Magermilch Vollmilch nehmen und einen Teil davon durch Sahne ersetzen.
Ich habe das Fleisch übrigens nicht angebraten, sondern in Hühnerbrühe gekocht.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
Danke für die netten Kommentare und die super Bilder. Ich hoffe es schmeckt euch auch weiterhin und wer nicht auf die Figur achten muss kann natürlich gerne normale Milch nehmen und etwas Sahne.
Aber wir müssen es leider.
Aber wir müssen es leider.
Hallo,
mir hat es überhaupt nicht geschmeckt und trotz der geringen Kalorien würde ich ein normales Rezept vorziehen. Die Soße schmeckt wässrig und 4 EL Speisestärke finde ich zuviel, habe nur die Hälfte genommen und es reichte aus.
Gruß
sue_ellen
mir hat es überhaupt nicht geschmeckt und trotz der geringen Kalorien würde ich ein normales Rezept vorziehen. Die Soße schmeckt wässrig und 4 EL Speisestärke finde ich zuviel, habe nur die Hälfte genommen und es reichte aus.
Gruß
sue_ellen
Hilfreicher Kommentar:
Schade, dass es dir nicht geschmeckt hat. Trotzdem danke für den Hinweis mit den 4EL Speisestärke, da hat sich leider ein Fehler eingeschlichen es sollen 4TL sein.
Schnell und sehr lecker!
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Brenda
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Brenda
Super schnelles und leckeres Rezept....
bin noch Anfänger und es hat auf Anhieb super geklappt!
Danke für das tolle Rezept!!!!
bin noch Anfänger und es hat auf Anhieb super geklappt!
Danke für das tolle Rezept!!!!
Hallo,
das Rezept ist super lecker. Brauche nun auch für die schnelle kein fertiges Frikassee mehr kaufen.
Danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße Petra
das Rezept ist super lecker. Brauche nun auch für die schnelle kein fertiges Frikassee mehr kaufen.
Danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße Petra
Hallo :o),
ich habe heute das Frikassee gekocht und bin begeistert. Ich schreib das Rezept in mein "Wiederkochrezeptebuch" rein. Da kommen alle Rezepte rein die ich mal ausprobiert habe und jederzeit nochmal kochen würde.
Ich habe das ganze noch mit etwas Maggi gewürzt und hab den Wein weggelassen, da wir sonst auch nie Wein gebrauchen und ich nicht für 2 EL ne Flasche kaufen wollte.
Es war wirklich lecker!!!!
ich habe heute das Frikassee gekocht und bin begeistert. Ich schreib das Rezept in mein "Wiederkochrezeptebuch" rein. Da kommen alle Rezepte rein die ich mal ausprobiert habe und jederzeit nochmal kochen würde.
Ich habe das ganze noch mit etwas Maggi gewürzt und hab den Wein weggelassen, da wir sonst auch nie Wein gebrauchen und ich nicht für 2 EL ne Flasche kaufen wollte.
Es war wirklich lecker!!!!
Einfach wunderbar!
So koch ich es auch immer.
es schmeckt so herrlich!!
Mit lecker Reis dazu, klasse! :-)
So koch ich es auch immer.
es schmeckt so herrlich!!
Mit lecker Reis dazu, klasse! :-)
Ich habe letzte Woche das Rezept ausprobiert
und muss sagen sehr lecker und das bwohl
ich leider die Pilze vergessen habe.
LG
Ruebe
und muss sagen sehr lecker und das bwohl
ich leider die Pilze vergessen habe.
LG
Ruebe
Hallo!
Mich hat an diesem Rezept nicht die WW-Tauglichkeit angelockt, sondern, dass es schnell zuzubereiten ist. Ich habe dieses Rezept gestern für meinen Mann gekocht und da er nicht so auf seine Figur achten muss, habe ich die Milch einfach gegen Sahne ausgetauscht, aber sonst alles genau nach Rezept gemacht und er fand´s richtig lecker.
Lieben Gruß Anja
Mich hat an diesem Rezept nicht die WW-Tauglichkeit angelockt, sondern, dass es schnell zuzubereiten ist. Ich habe dieses Rezept gestern für meinen Mann gekocht und da er nicht so auf seine Figur achten muss, habe ich die Milch einfach gegen Sahne ausgetauscht, aber sonst alles genau nach Rezept gemacht und er fand´s richtig lecker.
Lieben Gruß Anja
Es freut mich, dass das Rezept so gut ankommt und wer nicht auf seine Figur achten muß, kann ohne Probleme Sahne nehmen.
LG Mella
LG Mella
ich habe anstatt speisestärke die soße hollandaise von ww (bzw. habe die grosspackung direkt vom Hersteller Asal) zum binden benutzt.
prima für berufstätige!
danke für das rezept
prima für berufstätige!
danke für das rezept
Dankeschön, das stimmt es geht gut schnell. Bin selber Berufstätig und Mama ;O) Wenn ich mehr Zeit habe nehme ich auch gerne frische Zutaten.
sehr schnell gemacht!!! sehr lecker hab es aber ohne wein gemacht und trotzdem super
Rischtisch lecker ey!
Nee ohne quatsch war echt ein kleiner Gaumenschmaus gewesen und ideal für WW-Anhänger!
Nee ohne quatsch war echt ein kleiner Gaumenschmaus gewesen und ideal für WW-Anhänger!
Seeeehr leeeeeckeeeer.
Wirklich , sogar mein Sohn
war begeistert.
LG falkin
Wirklich , sogar mein Sohn
war begeistert.
LG falkin
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Melli0802
05.08.2008 19:47 Uhr