Henglein
Rama Cremefine
| Magische Kohlsuppe
)
| 250 g | Kasseler |
| 1 kleiner | Weißkohl |
| 2 | Karotte(n) |
| 1 kleiner | Kohlrabi |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 150 g | Sellerie |
| 4 | Kartoffel(n) |
| 4 TL | Brühe, klare |
| 2 TL | Tomatenmark |
| Salz | |
| 1 ½ Liter | Wasser |
Zubereitung
Das Kasseler in 1,5 Liter Wasser ca. 15 Min. kochen.
Gemüse putzen, klein schneiden und zum Kasseler geben. Brühe, Tomatenmark und etwas Salz dazugeben. Weitere 20 Min. kochen lassen.
Fleisch herausnehmen, in Würfel schneiden und wieder in den Topf geben. Umrühren und servieren.
Mein Tipp: Ich schneide die Karotten in lange dünne Stifte, sieht auf dem Teller besser aus. Das Auge isst mit.
Gemüse putzen, klein schneiden und zum Kasseler geben. Brühe, Tomatenmark und etwas Salz dazugeben. Weitere 20 Min. kochen lassen.
Fleisch herausnehmen, in Würfel schneiden und wieder in den Topf geben. Umrühren und servieren.
Mein Tipp: Ich schneide die Karotten in lange dünne Stifte, sieht auf dem Teller besser aus. Das Auge isst mit.
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Kommentare anderer Nutzer
LadyNatz 
sagt:
sagt: 17.04.2012 01:54
Ich kann diese Aussage gar nciht verstehen da ist Brühe drin und Kassler beides enthällt Salze dann noch Salz als Gewürz an sich und Tomatenmark mit fruchtigem Aroma. Was soll daran geschmacksneutral sein? entweder war es von dir falsch gewürzt oder du bist viel Glutamat aus fertig Essen gewohnt oder du magst vllt Fett als Geschmacksträger zu gern ???
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